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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西生菜:500輔料油:適量蒜:10鹽:適量白砂糖:1茶匙具體步驟1.西生菜一顆,洗淨外表。2.然後摘成大片。3.再用手直接撕成小塊。4.準備一些蒜蓉。5.熱鍋涼油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西生菜:750輔料鹽:適量鮑魚汁:適量油:適量具體步驟1.把西生菜撕成一塊塊,洗乾淨,蒜蓉切好2.下油到鍋裏,下蒜蓉3.西生菜倒下去,小心油濺到4.拌一下,蓋上蓋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西生菜:200輔料鹽:適量油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.這次買了三個西生菜,很新鮮,才1元KG2.西生菜清洗起來很方便簡單,因爲是包着的,裏面基本上很乾淨3.先下...
食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽...
“夏天呀多吃些蔥薑蒜之類的,以扶正人體體內的陽氣,今天就來一道家常美味【蒜蓉西葫蘆】既美味又養生。”食材明細主料西葫蘆(600g)輔料大蒜(適量)配料蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西葫蘆...
“現在的人生活及物質各方面都變好了,成天大魚大肉。個個膀大腰粗,滿臉油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或電腦又或手機不離。無不透露着亞健康!有朋友問我老是玩電腦,要不就是手機眼睛很乾澀。滴着眼藥水,有沒有什麼吃的能助力...
食材明細主料綠葉生菜(2棵)蒜(1個)輔料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/4茶匙)油(2大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉浸生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、蒜去皮剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、倒入2碗水煮開,放鹽和雞粉拌勻。5、放入生...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、熱鍋入油,放入蒜末小火煸香。4、生菜用手擇...
“炒蔬菜其實是最基礎的廚藝,但很多新手仍需要相當長的過程來掌握。生菜、蒜蓉、生抽三者是味道的絕佳搭配。吃的膩了,過的煩了,不妨炒一個,換換心境。”食材明細主料生菜(一斤)輔料蒜蓉(適量)生抽(少許)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味...
“脆嫩的生菜焯燙一下,更適合天氣漸冷的秋天食用。加上蒜蓉、蠔油汁更添鮮美。只需幾分鐘,就能享受到飯店級別的蠔油生菜。豐富的植物纖維和維生素C更有清脂、去火、提高免疫力的效果。”食材明細主料生菜(1棵)輔料大蒜(5...
“簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口...
“西蘭花含豐富礦物質和維C,胡蘿蔔含維B。老少皆宜!”食材明細主料西蘭花(0.5支)胡蘿蔔(0.5支)輔料油(50克)鹽(1匙)醬油(1匙)八角(1棵)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段,胡蘿...
“西洋菜如果買到比較嫩的就很鮮嫩,這次看到市場賣的很嫩,就拿來炒跟蒜蓉,簡簡單單炒就好吃。”食材明細主料西洋菜(500g)輔料油(10ml)鹽(3g)生抽(5ml)雞精(3g)大蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西洋菜的做法步驟1、西洋...
“生菜的營養價值1、生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人體正常細胞產生干擾素,抵抗病毒,提高人體的免疫力。2、生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質,它對癌細胞有明顯的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方...
“含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D,大量的鐵、鈣等元素,有解熱、利尿的效能。是很營養的綠色蔬菜。”食材明細主料西洋菜(適量)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)油(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉...
食材明細主料生菜(適量)輔料薑蓉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜蓉生菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,先放入薑蓉炒片刻。2、再把蒜蓉加入一起翻炒。3、倒入手撕生菜大火翻炒。4、放入少...
“超級簡單容易上手的家常菜”食材明細主料生菜(一大把)輔料蒜(一朵)鹽(適量)姜(兩片)乾紅椒(一個)蠔油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨,大蒜剝皮洗淨2、蒜切末,姜和辣椒切絲3、熱鍋冷...
“綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,...
“簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片,焯水後過涼。擠...
食材明細主料生菜(適量)蒜末(適量)蠔油(2勺)水(20ml)生抽(少許)輔料辣椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔汁生菜的做法步驟1、生菜拆開洗淨。最好選用脆口的生菜。2、燒開水把生菜燙一下,不要煮,燙一下即可。3、撈出控...
食材明細主料生菜(2棵)輔料大蒜(4個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油淋生菜的做法步驟1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉狀2、鍋中燒熱色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺醬油4、翻炒後加入1燒蠔油5、最後加一小勺糖6、...
食材明細主料生菜(1顆)調料蠔油(1匙)生抽(半匙)鹽(少許)澱粉(1匙)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、蒜切末,碗中加入生抽、蠔油、鹽、澱粉攪拌均勻。3、鍋中加入清水和少許食鹽燒開,放入生...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜蓉澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、碗內加入適量清水,加入...
食材明細主料生菜(1顆)輔料蠔油(1勺)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒蒜蓉生菜的做法步驟1、一勺蠔油,兩瓣蒜切末。2、生菜洗淨。家常吃我喜歡切一下,梗和葉分開,更方便在鍋裏翻炒。3、熱鍋涼油。炒鍋放一小勺...
“生菜的含水量高,營養豐富,而且超級低脂,是女生減肥最好的選擇。含B族維生素和維生素C、E、膳食纖維以及多種礦物質。多吃生菜,對於人的消化系統大有裨益。生菜可以促進胃腸道的血液循環,對於脂肪、蛋白質等大分子物質,能...
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