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食材明細主料黑木耳（10克）海蜇絲（180克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蜇絲拌黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、海蜇絲2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈出。3、放在案板上切一切。4...
“#紅色吉祥菜#這道是，是我們這邊年三十晚上必吃的一道涼拌小菜，酸甜脆爽，下酒下飯，男女老少都愛吃；同時食材和做法也都非常簡單，喜歡的朋友一起來看看吧！”食材明細主料心裏美蘿蔔（1個）醃漬海蜇（150克）輔料食鹽（少許）白糖（適量）香醋...
“炎炎的夏日吃涼菜是最美，開胃的。我這道涼拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮（一代）木耳（一兩）白菜芯（一個）小蔥（二根）生薑（半塊）大蒜（二瓣）輔料香辣醬（一匙）生抽（一匙）麻油（半匙）調和油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙...
“家常菜～～拌黑木耳”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（1段）洋蔥（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔，洋蔥洗淨切絲。3、木耳焯水焯...
“一款爽口小菜”食材明細主料海蜇（半斤）黑木耳（一小碗）胡蘿蔔（半根）輔料陳醋（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌海蜇的做法步驟1、將海蜇洗淨切條，黑木耳泡發，去根。胡蘿蔔洗淨切...
“挑一款你喜歡的香味醋︰陳醋、紅白醋、梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、或烏醋！酸~鹹~酸~鹹~，最開胃耐放的惹味冷盤。燙過的蜇頭，會出現許多像蕾絲一般的花邊，配上自然捲曲的小朵雲耳，完美組合上菜。”食材明細主料海蜇頭（200g）幹黑...
食材明細主料海蜇皮（50克）黑木耳（10個）輔料香油（5ml）六月鮮（5ml）白糖（2克）蔥（1棵）姜（1克）蒜（3棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇皮涼拌黑木耳的做法步驟1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡發3、將浸泡乾淨的海蜇頭切絲備用4、將泡發...
食材明細主料鹽漬海蜇（1包）小黃瓜（3條）木耳（5-6個）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（5-6瓣）蔥花（2大匙）油（1大匙）芝麻油（2茶匙）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）陳醋（3大匙）糖（2茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌海蜇的做法步驟1、鹽漬海蜇用水泡去...
“天熱不愛熱菜愛涼拌菜，今天用鮮銀耳配上海蜇絲還有油漬金針菇拌了一份，真的是爽口的很哦。”食材明細主料鮮銀耳（半朵）海蜇絲（100克）輔料油漬金針菇（1盒）香醋（2茶匙）醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇拌鮮銀耳的...
食材明細主料海鮮菇（125克）黑木耳（10克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌海鮮菇黑木耳的做法步驟1、食材：海鮮菇、黑木耳（已泡發清洗）2、將海鮮菇去根清洗清洗。3、放在案板上切成段。4、...
食材明細主料金瓜絲（1塊）海蜇絲（195克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材：金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...
食材明細主料黑木耳（10克）海蜇絲（130克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌海蜇絲的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、海蜇絲2、接着，下入清水鍋中焯開，撈出。3、晾涼。4、然後，合入海...
“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量...
食材明細主料海帶絲（適量）海蜇絲（適量）輔料蒜米（4顆）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）雞精（1g）辣椒油（1g）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶海海蜇絲的做法步驟1、蒜米切好備用。2、開水燙髮的好海帶絲2分鐘，海蜇絲燙10秒備用...
食材明細主料黑木耳（100克）萵筍（100克）香菜（15克）輔料檸檬（1個）配料精鹽（適量）雞精（適量）芥末油（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌筍絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、萵筍洗淨、削去表皮備用。3、萵筍切成...
食材明細主料海蜇（適量）紅蘿蔔（適量）粉絲（適量）黑木耳（適量）香菜（適量）輔料蒜子（適量）生抽（適量）香醋（適量）剁辣椒（適量）豆瓣醬（適量）麻油（適量）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、海蜇切絲，鍋中水繞開，放入海蜇關火，撩燙下...
食材明細主料海蜇（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳海蜇的做法步驟1、海蜇事先泡好，切絲。2、木耳泡發，切開。3、鍋中放水，將木耳氽一下，撈出。4、碗中放好各種調料，放入海蜇...
食材明細主料海蜇（1盒）粉絲（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）小米椒圈（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌海蜇粉絲的做法步驟1、準備食材：海蜇，蔥薑蒜末，粉絲。2、粉絲泡軟。3、焯燙後撈...
“海蜇皮中含有豐富的營養元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白質和無機鹽類的含量很高，可以給身體補充充足的營養，還能增加人體的免疫力，提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很豐富，可以補充體內所缺乏的碘元素，防止出現甲狀腺功...
“大魚大肉吃多了會感到很油膩，人們都會感到很沒有胃口，吃啥東西也沒有味道。怎樣解決這個問題那？只好改善一下飲食結構，換着花樣做點爽口的小菜也是一個很好地辦法。這樣可以刺激味蕾，食慾大開。想來想去還是做涼拌菜吧，因...
食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小...
“夏天涼拌菜頻繁上桌，今天來一道比較簡單的但又吃不厭的海帶黑木耳。”食材明細主料黑木耳（適量）海帶（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料香油（少許）烏醋（少許）老乾媽（少許）醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶黑木耳...
食材明細主料黃瓜（兩根）海蜇皮（適量）輔料大蒜（5瓣）香油（兩勺）白醋（兩勺）糖（一小勺）味精（適量）鹽（兩勺）原味（口味）未知（難度）黃瓜拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇皮切細絲2、用水反覆沖泡掉鹽分，要不停的揉搓，鹽滷的海蜇皮需要提前沖泡至沒有鹹味3...
食材明細主料海蜇絲（250克）輔料黃瓜（一小段）調料蒜頭（兩瓣）生薑（一片）鹽（1/3匙）糖（1匙）陳醋（一勺）蔥（適量）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、即食海蜇絲浸泡沖洗乾淨。2、取一頓的量放入碗中，其餘的放...
“最近天氣轉冷，家人也沒什麼胃口，大魚大肉吃着也不健康，好友送了一些秋木耳，想着拌食會好了，溫拌起來，更加不錯。日常生活飲食注意搭配合理，豐富飲食多樣化，告別單一的飲食習慣。這道菜一上桌，就很搶手呢，有時間，大夥試試看吧。...
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