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“秋老虎來了,可別甩開腮幫子大魚大肉猛吃,因爲經過苦夏的煎熬,腸胃還處於“甦醒”狀態,葷膩吃得太多,更容易着涼上火,再來個秋燥,沒完沒了的咳嗽也真煩人哪!在飲食上要由清淡逐漸過度到厚味兒,肉絲炒菜其實就挺好,互相借味,又解...
食材明細主料芹菜(一小把)胡蘿蔔(半個)輔料蠔油(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜切小段洗淨或先洗淨再切段2、胡蘿蔔切條,蔥切花,蒜切片3、鍋燒...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油放入切好的芹菜和胡蘿蔔絲。4、大火翻炒片刻淋入生抽即可。...
“小白菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2~3倍。是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想...
“芹菜不只是炒肉絲,配胡蘿蔔炒肉丁也不錯哦!”食材明細主料芹菜(1把)胡蘿蔔(1/2根)瘦肉(1塊)輔料大蒜(2瓣)鹽(少許)食用油(適量)紅薯澱粉(1勺)老抽(少許)料酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、食材如...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞肉(適量)芹菜(適量)生薑(幾片)八角(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)蠔油(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜炒雞肉的做法步驟1、準備素菜類食材。2、雞肉入鍋煮幾分鐘。3、洗幹...
“這個菜是給我嫂子做的。單獨只用芹菜炒也可以,放了胡蘿蔔既豐富了營養,又提高菜品了顏值。”食材明細主料臘肉(100g)芹菜(150g)胡蘿蔔(50g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜...
食材明細主料香芹(300g)輔料胡蘿蔔(1個)調料蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材,新鮮香芹,胡蘿蔔。2、洗淨,胡蘿蔔切絲,香芹切段。3、起鍋放油下入蒜末煸香。4...
“一款簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料芹菜(1顆)調料蒜蓉辣醬(1勺)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、將胡蘿蔔切成均勻的細絲備用。2、芹菜切寸段。3、鍋中放水...
食材明細主料肉絲(適量)白菜(適量)蔥花(一根)輔料胡蘿蔔(半個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒白菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲大火...
“家常菜餚裏我更喜歡的還是素炒小菜,一是色澤清新,二是清淡爽口,三是食材簡單豐富。至於魚肉並不拒絕,只是偶爾食之解饞。這道“芹菜胡蘿蔔絲”是經常烹製的一款家常菜。其中的配料豆芽只是“打醬油”的。”食材明細主料...
食材明細主料芹菜(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(幾片)蔥花(適量)輔料鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、素菜類食材提前準備好,牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉,生抽醃製...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(1個)輔料花生油(適量)調料大蒜(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炒香。2、倒入芹菜和胡蘿蔔絲翻炒。3、待胡蘿蔔...
食材明細主料芹菜(150g)胡蘿蔔(150g)雞胸肉(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔小炒肉的做法步驟1、備料:蔥薑蒜切碎,芹菜、胡蘿蔔、雞胸肉切長條。2、熱油鍋下薑片炒...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)榨菜(一包)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔榨菜炒肉絲的做法步驟1、備好材料,豬肉切絲加入鹽醬油,料酒,生粉,油...
食材明細主料肉絲(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲2、芹菜切段3、胡蘿蔔切絲4、肉絲加入料酒和生抽拌勻醃製片刻5、鍋中放入適量油燒...
食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔...
食材明細主料前腿肉(100g)西芹(3根)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(1顆)地瓜粉(適量)蒜(2顆)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、肉洗淨切片,加入料酒、生抽、油、蠔...
食材明細主料瘦肉(適量)芥菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芥菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(半根)輔料裏脊肉(100g)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)包菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、食材,新鮮包菜一...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)芹菜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆芹菜炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、芹菜...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)米飯(一碗)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜炒飯的做法步驟1、準備菜類。2、米飯🍚準備一碗。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒...
食材明細主料香菜(1把)胡蘿蔔(1根)豬瘦肉(約100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)醃肉料生抽(1小勺)老抽(半勺)水澱粉(2小勺)植物油(1小勺)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、還是老爸從山...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)牛肉(適量)玉米澱粉(一大勺)調料胡椒粉(一勺)香油(一勺)玉米油(10毫升)鹽(少許)白糖(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芹菜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、素菜類切好,牛肉逆着紋路切片,...
食材明細主料榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中倒入油爆炒肉絲。3、鍋中留油加入胡蘿蔔榨菜翻炒4、加入大蒜辣椒5...
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