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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：100玉米澱粉：100雞蛋：2個輔料黃油：85香草精：適量糖：50具體步驟1.黃油軟化後加糖打到蓬鬆發白。2.事先煮好兩個雞蛋,取蛋黃碾碎,此時將蛋黃過篩到...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.（點心酥不酥主要看你的面活的好不好了,比例一定要掌握好.）先活油麪,把低筋麪粉過篩,放入黃油和花生油活好,黃油和花生油的比例是2:2.再...
食材明細主料紫薯，去皮綠豆（適量）輔料山楂粒，紅棗泥（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心的做法步驟1、紫薯去皮蒸15分鐘，去皮綠豆蒸30分鐘。2、壓成泥，手粘油捏成小碗，放餡，壓模具。3、模具刷薄油便脫模。4、餡可選:紅...
“想好今天七夕怎麼過了嗎這個世界，能夠催化愛情的除了電影，那就是美食啦這個七夕，一起和吾愛做一份有創意的禮盒禮盒裏面的小驚喜隨你們發揮放。”食材明細主料黃油（60克）糖粉（50克）蛋黃（1個）低筋麪粉（170克）輔料色素（適量）裝飾糖...
“聖誕節的時候，收到的其中一個朋友的小禮物，盒子很是精美，讓人愛不釋手，於是後來照着樣子做了這款形似禮盒的酥皮點心，特別的外形也很惹我喜歡。豆沙的餡料裏摻和了蘋果乾、葡萄乾、紅棗肉、桂圓肉，各種果乾混合在一起，香味...
“中式點心選料精細，花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣，造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心，少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（100g）白糖（35g）食用油（40g）輔料奶粉（20g）水（適量）調料豆沙（210g）...
“上次去媽媽同事家做客，做了這個給我們吃我就去廚房請教啦！好吃容易做的東西要分享！”食材明細主料麪粉（3匙）生粉（3匙）雞蛋（2個）火腿（2條）紅蘿蔔（0.5個）蔥（適量）輔料鹽（(適量)）味精（(適量)）水（(適量)）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營...
“一款既不過甜又不多油的小點心，正是新紅薯出土的季節，紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收，還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多了腹脹，那就把紅薯和麪粉混合做成...
餐飲提問：加盟知念點心開點心店如何？劉偉62872回答：自己有技術會管理就自己開沒有的話還是找個靠譜的加盟項目如果是烤魚項目建議你選魚當道烤魚都是要比較好實地考察的齡月你心回答：我也覺得不錯吃過挺好吃的我女兒好愛...
“很多人都做些韭菜的，我也做過真的很香，只是現在不能吃些發物，於是就做了捲心菜的菜盒子。味道也是不錯滴！嘿嘿..”食材明細主料餃子專用粉（適量）捲心菜（半個）輔料火腿（適量）雞蛋（2個）蔥姜（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）砂糖（...
餐飲提問：點心派對如何？港式點心加盟點心派對好不好？氵吻我淚痕回答：要看你想加盟的是那個牌子的甜品店，不能一概而論vincy12回答：挺好的呀，現在這行很火的呢，港式三大甜品：許留山、滿記、果C益佰，在我之後，回答：甜品這兩年郵箱發...
我國傳統的點心不僅品種繁多、精緻美味，而且口味也很多，能夠滿足大家的不同口味。而其中最受歡迎、最有名的是哪些呢?接下來就爲大家介紹一下十大中式點心，吃點心要注意什麼?一、十大中式點心1.月餅月餅是我們在中秋節團...
“這次做沒有具體的稱重，估計着來的，這些面烤了兩盤，我是用家裏面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明細主料麪粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少許）輔料白糖（35克）香油（適量）水（少許）蛋...
“我們來到世上，終將有一天要輾轉於柴米油鹽姜醋茶當中。我給你做好吃的吧。這句話曾經一度是我認爲最好聽的話之一。想和你一起吃好多好多頓飯，在平凡的不平凡的日子裏，一起感受每一頓飯的味道。七夕節更要和愛的人一起...
“茄盒是茄子切片，中間夾上肉，或煎或炸，若能澆上喜歡的各種醬汁，更加鮮美。我的茄盒稍稍有點兒不同，將西式的芝士加入了中式的茄盒，於是有了這款芝心茄盒。咬一口，濃濃的芝士慢慢化開，肉香回味悠長。”食材明細主料麪粉（200g）茄...
食材明細主料澄粉（200克）糯米（100克）輔料豆沙餡（250克）配料糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）天鵝點心的做法步驟1、準備好原材料；2、將兩種麪粉、糖放入碗中；加入適量的開水，用筷子不停的攪拌；3、再用手和成軟硬適度的面...
“一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用，最近有時間，就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功，借鑑了很多朋友的方子，自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12...
食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（50克）水（300克）椰絲（適量）輔料油（三勺）糖（適量）豆沙餡（適量）花生醬（適量）藍莓醬（適量）配料菒珍粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲點心的做法步驟1、糯米粉，澄粉，菒珍粉，藍莓醬，花生醬，豆沙和椰絲忘...
“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了，就冷凍在冰箱裏)，今天拿出來回曖至室溫軟硬程度，又試做這款酥皮點心，酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉（150g）豬...
“這是一款英式點心”食材明細主料低粉（200克）鹽（2克）黃油（60克）核桃仁（30克）輔料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。2、把黃油切成小粒與低粉混合搓...
“中秋佳節，商家的各式月餅很早就佔領了各大市場，琳琅滿目。但我最愛吃的還是自家做的白皮點心，無添加，甜口適中，給家人一份美食愛心😘”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料豬油（適量）堅果（適量）乾果（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...
食材明細主料雞肉（1000g）起司（6塊）雞蛋（1個）麪粉（3勺）澱粉（4勺）輔料小蔥（2顆）芝麻（2勺）油（2勺）香油（0.5勺）花椒油（0.5勺）料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（3茶匙）幹饅頭（1塊）蔥香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）溏心起司雞肉盒的做法步驟1、雞肉末兩盒2、冷水從...
“喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉，豆沙，青團元子、南瓜....小竅門三個顏色，青、黃...
“公公今天過生日，他說不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麪粉（200g（油皮））輔料熟麪粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香（口味）酥（工藝）數小時（耗時）進階（難度）中...
“點心雜故明思意是溫州土話“澆頭"意思，可以炒粉幹或煮麪條上的料。”食材明細主料水發金針菇（50g）豬心（半個）蝦乾（50g）水發魷魚乾（4個）水發木耳（30g）輔料鹽（5g）蠔油（10g）白糖（5g）海鮮醬油（15g）生薑（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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