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“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料空心菜（300g）紅辣椒（3個）輔料大蒜（3顆）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）撲空心菜的做法步驟1、空心菜嫩的炒着吃，留下老的洗乾淨...
“空心菜是這個季節常見的蔬菜，在北方也叫做竹葉菜，不過，南方和北方的空心菜還是有些不同，北方的空心菜比較細，不適合用這種手撕的做法，我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜，這種菜要做的好吃，還是要用手撕這種方法哦！超級簡單，但...
空心菜之所以叫做空心菜，是因爲它的菜梗中間是空心的，所以直接命名爲空心菜。空心菜的菜梗是一節一節的，每一節上還會長出細小的根，上面有一條一條的葉子。葉子的形狀大多是橢圓形的長條。空心菜在南方的農村種植比較普遍...
“空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。爲夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒，防癌，增強體質，潔齒防齲，降低血糖的功效。空心...
食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨，用手捏扁，然後撕成絲兒；蒜...
食材明細主料空心菜梗（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗（洗淨後，瀝乾水，切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及...
食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜瓣（幾個）指天椒（一個）香蔥（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來，莖葉分開，將葉子清洗乾淨備用。2...
“空心菜我和小孩都喜歡，我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨，摺合適的段。2、切點蒜...
食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（3瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣。2、空心菜洗乾淨。3、熱油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蠔油鹽調味。7、成品。...
“簡單的纔是可以常吃的，大家一般都是吃蠔油生菜，我那天做了一次蠔油空心菜，還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（半勺）糖（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料空心菜（400g）輔料大蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
“炒的空心菜吃膩了，來個熗的吧。天熱了，來個涼菜，做飯的人省事，吃飯的人也喜歡。”食材明細主料空心菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗空心菜的做法步驟...
大家有吃過空心菜嗎，大家又知道空心菜是什麼菜嗎?大家又知道生長在南方的空心菜應該幾月份吃嗎?那麼接下來就由我爲大家解惑你心中的疑題吧。一、什麼是空心菜1.空心菜，一年生草本，蔓生或者是漂浮於水上，他呢是呈圓柱形狀...
“夏天到了，廣西的親們最喜歡把酸空心菜和玉米粥一起吃，就連早餐吃的粉也少不了酸空心菜的加入。平時在家，就算不煮粥不煮粉，天熱嘴饞儘想吃酸，酸空心菜便是其中之一。”食材明細主料空心菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適...
“食材：空心菜根子，青椒，瘦肉，鹽，油，味精，生抽，做法：1、青椒切絲，空心菜根子切段，肉切絲。2、切好的瘦肉入進燒好油的鍋裏，翻炒，途中加鹽，3、等肉炒熟時，下入切好的空心菜和青椒翻炒，4、加鹽翻炒，待空心菜炒軟時調入生抽，味精即成。”食...
“夏天要多吃素才比較容易排毒。最近這個菜在我家上座率超高，我們一家都喜歡吃這個菜，光是我跟我媽就能吃一大盤配上蒜蓉來炒真是特別的香啊。如果家裏能吃辣的，放點辣椒，更好吃！背景那個玉米粥就是我家夏天的主食了，天氣太...
“夏季，口中經常淡然無味，此道菜十分爽口，能提高食慾！”食材明細主料空心菜杆（適量）輔料紅小辣椒（適量）青小辣椒（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心菜杆的做法...
“作爲土生土長的南昌人，我最喜歡吃的就是這道菜！其實我知道湖南人也一樣吃空心菜的，不過他們都是連葉子一起吃的呢！南昌人是葉子和梗子分開吃的，葉子有葉子的吃法。我爸爸就喜歡把葉子放在滾水裏面過一道，然後拌上香油、鹽...
“綠葉菜每天都是必不可少的，現在正是吃空心菜的季節，空心菜葉和梗分開來炒也是不錯的哦⊙∀⊙！”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料大蒜子（少許）鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）豬油（少許）調料生粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
我們在市場購買蔬菜水果的時候，經常會發現一種蔬菜，表面上看上去沒有任何的差別與其他的蔬菜，但仔細觀察就會發現這個蔬菜的杆子部分是空的，而葉子卻長得綠油油的，其實這就是所謂的空心菜，那麼空心菜能吃嗎?空心菜又該如何...
夏季到來，也陸續上市了許多蔬菜食材，空心菜就是其中一種。最近的抖音熱潮，很多人都在嘗試吃許多千奇百怪的蔬菜水果，其中蔬菜生吃就是較火的一話題。今天小編就來聊聊空心菜能生吃嗎?一、什麼是空心菜空心菜也被稱爲蕹菜...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料空心菜梗（500g）輔料大蒜（3粒）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）撲空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗乾淨...
食材明細主料空心菜（400克）大蒜（2粒）輔料玉米油（10克）鹽（2克）玉米澱粉（5克）水（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油，放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味...
“空心菜的葉子也很好吃，我的空心菜放久了採用這種炒法，避免浪費”食材明細主料空心菜（200克）大蒜（1/2個）輔料鹽（1匙）雞粉（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜去葉子2、蒜蓉入油中小火炒香3、...
“家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大，所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決，只要用心用力去做，問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能使炒出來的空心菜翠綠，上桌後到吃...
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