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薺菜、香椿、豆芽、萵筍、韭菜、春筍。春分時節，正是香椿生長旺盛的時間，此時香椿香味濃郁、口感清脆嫩滑，是最好的食用時間；薺菜往往作爲餃子餡出現在人們的餐桌上，不過流行的薺菜炒雞蛋也俘獲一大片人的芳心；豆芽生長週期...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梨：半個火龍果：半個白菜葉：半棵胡蘿蔔：半根蘋果：半個輔料橄欖油：3ML水：若干具體步驟1.準備好食材2.火龍果、梨、蘋果、胡蘿蔔、白菜葉洗淨待用；3.將火龍果、...
食材明細主料生菜（1顆）玉米（適量）小番茄（適量）輔料醋（2滴）沙拉醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疏菜沙拉的做法步驟1、生菜洗乾淨切段。2、小蕃茄洗淨切開。3、玉米粒。4、鍋中放入燒開後倒入玉米粒焯水。5、生菜、...
雖說民以食爲天，但是現在很多人都會偏食，葷素搭配不均勻，很多人都喜歡大魚大肉，久而久之不只體型會發生變化，還會出現三高症狀，所以平時飲食中一定要葷素均勻，作爲衆多蔬菜類別之一的莖葉類疏菜是很值得嘗試的，那麼莖葉類疏菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦菊：幾片香焦：l根火龍果：半個蘋果：丨個小油菜：少許輔料酸奶：丨盒具體步驟1.各種疏菜摘洗乾淨。都是從樓下菜地採摘的。2.青菜切好放在大碗裏，切好火龍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔：一段百合花：1朵紅小辣椒：4個熟雞：500菜椒：2個輔料精鹽：2十三香：4姜：4片豆油：10八角：4瓣大蒜：1頭幹蔥：1段澱粉：1茶勺花椒：2具體步驟1.首先我們把小雞，蔥，姜蒜，花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：一碗梅花肉：100輔料菜椒：2個大蔥：1段姜：1片豆油：26西紅柿：1個料酒：1小勺精鹽：辣妹子：1個醬油：2匙雞精：一點點具體步驟1.我們首先把長粒香米，肉菜椒，辣妹子蔥，姜...
食材明細主料藕（2段）胡蘿蔔（1條）黃瓜（1條）輔料鹽（適量）蔥姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）時疏小炒的做法步驟1、原料切片備用2、蔥姜熗鍋後倒入胡蘿蔔翻炒3、翻炒一會倒入藕片4、翻炒差不多三分鐘左右，倒入黃瓜，調味既...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料苦菊（150g）黃瓜（半根）洋蔥（50g）香菜（20g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）調料生抽（1勺）香醋（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）拌雜疏的做法步驟1、黃瓜切絲。2、洋...
“蒜蓉蒸疏瓜:蒜蓉的清香，疏瓜的清甜，產生出又一美食。”食材明細主料蒜蓉（100克）疏瓜（500克）輔料花生油（7毫升）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸疏瓜的做法步驟1、疏瓜去皮切塊。2、鍋加入適量...
食材明細主料饅頭（1個）土雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1個）西蘭花（2朵）洋蔥（半個）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜疏炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪勻。2、饅頭切丁，打入雞蛋拌勻，滋潤10分鐘。3、胡蘿蔔、洋蔥頭切丁，西...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：200紅蘿蔔：1個小的青椒：半個泡菜：少量雞蛋：1個瘦肉：25芹菜葉：4根蔥：1根輔料具體步驟1.先把所需材料切好如圖2.瘦肉切碎蔥，芹菜葉切碎和肉拌在一起加點...
“可能是天涼的關係，最近喜歡煲湯了。不煲吧砂鍋完好，該煲點湯了吧，砂鍋還光榮了。。。嗨。”食材明細主料脊骨（適量）芋頭（適量）玉米（適量）冬瓜（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時...
“疏菜是人們日常生活飲食中，必不可缺少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，人體百分之九十的維生素C和百分之六十的維生素A都是來自蔬菜。疏菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效...
“喜歡喝這種蔬菜湯，天天煲湯也會喝膩，就改喝一些蔬菜湯，也不使營養，有大骨熬製的高湯，又有蔬菜的清甜”食材明細主料高湯（600CC）輔料高麗菜（適量）番茄（適量）雞蛋（2個）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...
“早餐食品，美味快捷。”食材明細主料雞蛋（2只）麪粉（20克）輔料土豆絲（少許）洋蔥絲（少許）西芹絲（少許）沙茶王（少許）蔥絲（少許）油（適量）鹽（適量）自制香醬（少許）牛肉絲（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋疏菜餅的做法步驟1、把土豆絲、...
“家庭聚會，朋友聚會，整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料，丟掉可惜，不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食材明細主料木耳（50g）雞蛋（2個）黃瓜（10...
“早餐每天都不同，是有點費心思。但也正考驗自己的耐性呢。這份早餐營養比較豐富，因爲沒在鍋內刷油，而是直接幹烙的素餅皮，所以不感覺油膩。”食材明細主料自發麪粉（適量）土豆（半個）黑木耳（少許）胡羅卜（1個）雞蛋（2個）青椒（1根）豬裏脊（...
“培根深受我們一家的喜愛，尤其是俺家女兒對培根有着深厚的感情，每到問她想吃什麼飯的時候她總是說還用問，培根唄。哈哈哈沒辦法，培根怎麼做她都愛吃煎炒烤都行。我和她爸開玩笑的說，培根是你一生的最愛。培根又名煙肉（Baco...
“雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便，一口一個。其營養更加豐富，味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸上撒上蔥碎，淡淡的飄着蔥花的香氣...
“一聽這菜名就知道是一道亂炒的菜。哈哈還是節後剩餘菜，我倒是覺得這樣炒的菜好吃，很下飯滴喲。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料豆瓣辣醬（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜碎（適量）微辣（口味...
食材明細主料洋蔥（1塊）胡蘿蔔（1塊）西葫蘆（1塊）青椒（1塊）紅甜椒（1塊）土豆（1塊）輔料日式芝麻沙拉醬（4勺）鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉雜疏的做法步驟1、疏菜切好2、清水下鍋燒開放適量鹽倒入疏菜焯三至五分鐘3、倒入冰...
食材明細主料雞蛋（3個）藜麥（50克）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）輔料食用油（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藜麥菜疏厚蛋燒的做法步驟1、藜麥放水上高壓鍋蒸制30分鐘。2、黃瓜刨絲，胡蘿蔔刨絲。3、黃瓜絲、胡蘿蔔...
生孩子可以說是很多家庭的頭等大事了，而在生完孩子後的媽媽們在月子期間更應該特別注意身體健康，尤其在月子這個特殊時期，如果不注意保養的話染上病可就麻煩了，那麼適合產婦媽媽們吃的菜有哪些，坐月子菜譜，有哪些菜可操作性...
“金絲燕盞是我個人比較喜歡的，燉出來比較香，口感介於軟糯和爽脆之間，需要的時間也不長。從泡發到燉出成品一天左右便足夠了。”食材明細主料金絲燕盞（10克）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）金絲疏盞燉的做法步驟1、稱重：取...
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