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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉蛋白質含量豐富,還含有豐富的氨基酸和維生素。五花肉是很多人非常喜愛的家常肉類,做法也很多。今天就給大家介紹一種特別常見家常的五花肉做法--...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前都在外面吃過海味粉絲煲,我記得我們家隔壁那個小飯館的粉絲煲是炒雞好吃的,可惜那個老闆後來因爲個人原因所以轉讓給了別人,雖然粉絲煲還在但是卻不...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉粉絲煲,這是一道深受廣大羣衆喜歡的菜餚,在家也可輕鬆烹飪出來,十分簡單又很美味。記得第一次做這道菜,吃了第一口就深深愛上了這道菜,記憶深刻,十分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡(肥瘦):200冬瓜:250粉絲:適量麪筋(豆泡):6個輔料泡發乾香菇:6朵左右蔥:半根姜:半塊八角:1瓣具體步驟1.冬瓜切塊。豬肉餡加蔥末薑末(往蔥薑末上到入香油...
“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)醋(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜粉絲的做法步驟1、白菜幫切條。2...
“中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以說明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,還可溫補。要不這涮羊肉...
食材明細主料五花肉(300克)粉絲(2團)姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)油(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸五花肉的做法步驟1、第一天把五花肉鍋裏煮熟撈出來,好容器把帶皮的那面朝下,倒老抽剛好醃到豬皮的...
“大白菜,五花肉,粉絲,香菇,一鍋燉出來熱乎乎。大冷的冬天吃,再好不過了”食材明細主料五花肉(適量)白菜葉(適量)粉絲(適量)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)輔料生抽(兩勺)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)細粉絲(一小把)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉粉絲燉酸菜的做法步驟1、五花肉一塊兒解凍。2、切成薄片。3、酸菜備好。4、取適量洗淨。5、切成細絲...
“菜花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。”食材明細主料菜花(半個)粉絲(1扎)五花肉(適量)輔料蔥(3根)蒜頭(5粒)姜(3片)配料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)...
食材明細主料花甲螺(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲煲的做法步驟1、新鮮花甲螺泡鹽水兩個小時左右洗淨備用,不開嘴的就要丟掉喲。2...
“茄子做的很多,但和粉絲搭配燒還是第一次。炒香五花肉後熱乎乎香噴噴地燉了一鍋,茄子軟嫩,粉絲吸收了肉味和茄香非常筋道美味,是健康好吃又不油膩,下飯尤佳😋😄”食材明細主料五花肉(適量)紫茄子(適量)紅薯粉絲(適量)輔料蒜(適量...
食材明細主料小驢腱子(1個)輔料紅薯粉條(適量)調料蔥(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(1個)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉粉絲煲的做法步驟1、驢肉焯水,到高壓鍋壓20分鐘。冷卻,切塊。2、紅薯粉...
食材明細主料鴨子(一隻)紅薯粉絲(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)輔料冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)啤酒(一瓶)豆瓣醬(一勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)鴨...
食材明細主料五花肉(150g)輔料包菜(小半個)粉絲(100g)胡蘿蔔(小半個)韭菜(100g)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)五花肉炒粉絲包菜的做法步驟1、食材,五花肉切薄片2、包菜胡蘿蔔切絲3、粉條泡發4、起鍋放少許油...
食材明細主料花蛤(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)金針菇(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)蒜蓉辣醬(一勺)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤粉絲煲的做法步驟1、準備好所有食材。2、香菜...
食材明細主料五花肉(適量)白蘿蔔(一個)粉絲(一紮)腐皮(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、成品圖,來一張,昨天晚餐。2、粉絲,腐皮提前浸泡洗乾淨備用。3、蘿...
“夏日美食與啤酒的絕配!”食材明細主料花甲(1斤)輔料粉絲(1小把)小米辣(1個)蔥(少許)調料蒜蓉辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲粉絲煲的做法步驟1、花甲洗淨加少許鹽與少許食用油,讓其吐沙。2、粉絲提前用水泡軟...
食材明細主料大白菜(半棵)五花肉(適量)粉絲(適量)輔料蔥(兩顆)姜(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜五花肉燒粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切條。2、粉絲提前用開水泡軟。3、五花肉洗...
“五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多,加粉絲主要是可以吸收多餘的油,粉絲燉的接近爛糊,感覺是在喝肉湯,而不是吃粉絲。”食材明細主料粉絲(50克)五花肉(300克)輔料香蔥(4棵)姜(1塊)大茴(4個)花椒(1勺)配料生抽(2勺)老抽(半勺...
食材明細主料青椒(125克)五花肉(80克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒五花肉炒粉絲的做法步驟1、材料:青椒、五花肉(已切成絲)、粉絲(已泡軟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下...
“冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性溫,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉...
“菜系及功效:精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹(500g)輔料粉絲(100g)配料蝦醬(15g)料酒(15g)花生油(20g)蠔油(5g)香油(5g)鹽(4g)姜(5g)青蔥(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉粉絲煲的做法步驟1、...
食材明細主料鮮蝦(400克)粉絲(1把)雞蛋(1個)黃瓜(1根)紅辣椒(1個)輔料料酒(適量)蔥薑末(適量)小蔥(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蝦仁粉絲煲的做法步驟1、準備好原材料,粉絲提前用冷水...
“從網上學了肉末粉絲煲的菜譜,自己變通一下,儘量一煲完成,也挺方便美味,還保溫呢。”食材明細主料肉末(100克)粉絲(1扎)輔料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)紅椒末(1大匙)橙椒末(1大匙)青椒末(1大匙)蔥白粒(1大匙)蔥綠粒(3大匙)醃肉調料生抽(1大...
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