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“北方的冬天雖然冷但好在有暖氣,它的作用是可以驅走寒冷,還可以幫助食物發酵,離3.15不遠了,要抓住暖氣的小尾巴充分利用下下,做個懶人版酸奶!1.早上起牀後先把牛奶放到微波爐裏面熱2.洗瀨完畢以後把已經熱好的牛奶從微波爐...
“辣椒醬微微有些酸味的,很開胃”食材明細主料大辣椒(適量)指天椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版酸辣椒醬的做法步驟1、選取新鮮🌶️,我不是很能吃辣的,就大🌶️2斤,指天椒3兩,酸半斤,洗乾淨,瀝乾水...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料脘魚腩:一斤酸菜魚配料:一袋料酒:適量薑片:少許輔料具體步驟1.準備好材料2.把酸菜魚的醃魚料放入在放入少許鹽3.鍋里加入油翻炒酸菜放入辣椒醬4.辣椒醬...
“常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都愛喝,口感濃稠滑爽、飽滿醇潤!”食材明細主料鮮牛奶(1000ML)輔料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他...
食材明細主料雞爪(500克)藕(1節)輔料檸檬(1個)香菜(2根)花椒(1中勺)生薑(1塊)小米辣(3個)調料味達美泰式酸辣汁(1包)味達美臻品料酒(1大勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、雞爪清洗乾淨,剪去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酸奶這個東西相信大家都不陌生,今天小編帶給大家的是再家裏自己製作自制懶人酸奶。酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的"活性乳酸菌"、鈣質和豐...
“今天用純牛奶做的酸奶,沒用酸奶機,用的烤箱做出來效果很好,濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、我就用的普通的純牛奶2、容器用開水燙一分...
“無糖無油免發酵,做法超級簡單,吃起來口感十分鬆軟,新手也能零失敗,一款懶人版減脂餐!”食材明細主料中筋麪粉(160g)酸奶(酸奶)輔料泡打粉(10g)雞蛋(1個)芝麻(適量)南瓜籽(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版酸奶貝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:2袋輔料菌種:1包具體步驟1.準備好天兩袋常溫的牛奶。2.準備好一包菌種。3.把牛奶倒入酸奶機的內膽中。4.倒入約一半的菌種。用勺子攪拌均勻。5...
食材明細主料奶粉(125g)水(1000g)輔料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻,奶粉充好放到室溫才行,不能太燙,菌粉拿出...
“這次使用了ACAGT400多功能電烤箱發酵功能,家裏有烤箱卻沒酸奶機的可以用這個方法試試”食材明細主料全脂純牛奶(1L)輔料雙歧乳桿菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、牛奶倒入幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料純牛奶:500ml輔料乳酸菌:1具體步驟1.我用的是伊利純牛奶2.備好的乳酸菌(一包十小袋,每次用一小袋即可,一般配1L牛奶)3.把器皿用具消毒待用。先將一半的...
“買烤箱時老闆贈送了幾包(雙岐因子)發酵劑。正好試用下烤箱的發酵功能”食材明細主料純牛奶(1000克)雙歧因子(1克)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤箱自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、把盛酸奶的容器和攪拌...
食材明細主料酸奶(100g)開水(500g)奶粉(100g)輔料白糖(75g)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水消毒器具2、全脂奶粉100g3、開水500g4、奶粉倒入開水中順時針不斷攪拌5、白糖75g依次放人牛奶中...
“每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上纔有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無添加。”食材明細主料紅豆(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:90清水:920輔料乳酸菌:1袋具體步驟1.清水和奶粉混合均勻,成牛奶;2.取少量牛奶;3.加入菌種;4.充分攪拌均勻;5.倒回牛奶中;6.混合均勻;7.放入酸奶機,7h;8....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:100輔料水:1000ml菌種:1糖:40具體步驟1.稱重100克奶粉2.加入糖3.加入水4.拌勻5.加入菌種6.再次拌勻7.定時12小時8.時間到了,做好的酸奶,象豆腐一樣...
“求關注,求收藏。”食材明細主料粉絲(100克)輔料陳醋(10g)花生米(5g)香菜(1g)小米辣(1g)蒜末(1g)蔥末(1g)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版酸辣粉的做法步驟1、取一小碗,加陳醋。蒜末。2、辣椒油。3、放入泡好的粉絲...
“我本人是不喝純牛奶的,那個味道實在咽不下去,但是我會用到牛奶做東西吃,和麪蒸饅頭烙餅,蛋糕麪包裏一般也會放牛奶,這樣營養也吃進去了,但是吧我喝酸奶,以前不會做酸奶,一直超市買着喝,我家那時可沒少喝酸奶,贈品都一大堆。後...
“這個配方是我參考了好幾個方子總結出來的,第一次做就非常成功。之前一直覺得酸奶很難做,沒敢嘗試,沒想到這次的麪包機版酸奶一次成功,老酸奶的濃稠度,但又很順滑,稍微比外面賣的酸了一點點,乳酸菌的酸度不容小覷啊,把原本甜...
食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(2只)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、準備雞蛋2個牛奶200ml。2、雞蛋蛋清蛋黃分離,牛奶加熱加入糖(不用燒開糖化開就可以)。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加...
“週末,不想出門,或工作之餘不想用太多的時間做飯,煩了快餐,厭了外賣,那麼就試試我的這款酸湯麪吧。簡單,易操作,只要會燒水的友們都能完成,最難得的是酸辣可口,非常過癮。”食材明細主料鮮面(8兩)輔料香油(幾滴)辣椒油(一勺)味極鮮(...
“寶寶最愛雙皮奶,所以身爲寶媽的我,必須會做,讓他長大後留戀媽媽的味道,雖然沒有第一層奶皮,但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶(100g)雞蛋清(一個)輔料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、將...
“早前敗麪包機的時候就注意了上面有酸奶的功能但想着也許自己是不可能用到的有些事情真的不能太絕對,這不今天就用到了嘛~能做酸奶的麪包機還省下了買酸奶機的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明細主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原...
“自己做的酸奶,沒有防腐劑,美味又新鮮,快來動手做一下吧!”食材明細主料純牛奶(950ml)輔料酸奶菌(1克)調料白砂糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、備好食材。2、純牛奶加入25克白砂糖。3、放入...
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