懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐,無需發酵,終極懶人版酸奶貝果! 懶人版酸奶貝果怎麼做
來源:飄香吧 1.3W
“無糖無油免發酵,做法超級簡單,吃起來口感十分鬆軟,新手也能零失敗,一款懶人版減脂餐!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
懶人版酸奶貝果的做法步驟
1、中筋麪粉、泡打粉、鹽放入大碗裏,混合均勻。
2、加入酸奶。
3、混合成絮狀,揉幾分鐘成團就可以了,不用很光滑。
4、麪糰分割成4份,滾圓。
5、小麪糰中間戳一個洞,撐成圓環狀,擺放在烤盤裏。
6、蛋黃液加一兩滴清水,混合均勻後刷在麪糰表面,接着撒上芝麻和南瓜籽。
7、送入預熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤18分鐘。
小竅門
1、配方源自美食博主“奧地利的小胡”的《酸奶貝果》;
2、這款麪包適合現做現吃,中間夾一些奶酪或培根,口感鬆軟,很美味;
3、文章出自@尋找米米。