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“木槺杯製作方法簡單,我每次都是拿做蛋糕剩下用不完的材料來做的,餅乾加奶油味道香濃,入口即化。水果根據個人口味來放,也可以放獼猴桃、草莓、藍莓什麼的。”食材明細主料奧利奧餅乾粉(適量)消化餅乾粉(適量)奶油(適量)輔料櫻...
餐飲提問:甜品店木槺杯價格多少一份阿吉木57回答:不同的地區和店,價格都是不一樣的。我在廣東江門那邊買一個木糠杯是10元,在廣州買要15元。其實味道都是差不多的。...
食材明細主料淡奶油(200ml)瑪利亞餅乾(140g)輔料煉乳(40g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、將餅乾用擀麪杖擀成粉末狀2、裝備好奶油,煉乳3、打發淡奶油,六成時加入煉乳4、提起時有尖尖狀即可5、在杯底...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:130輔料煉乳:16白砂糖:1小勺奧利奧餅乾碎:65具體步驟1.我用的是圖片上的這些材料2.首先把淡油奶打發,在淡奶油放一小勺的糖,加煉乳打發到能拉起...
“一個不需要烤箱,操作簡單方便,是招待朋友的必備甜點。”食材明細主料淡奶油(250ml)曲奇餅乾(200g)奧利奧餅乾(100g)煉乳(20g)輔料小金桔(2個)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、材料全家福。2、曲奇餅乾搗...
“木糠杯,也有人叫總督杯,是澳門名甜品之一,另外一個名品就是名氣更大的葡式蛋撻,“賭”名顯赫的Macau,這倆樣甜品一簡一繁,一冷一熱,搭配的剛剛好,不過,這二者都強調口味的層次感,蛋撻自然是酥軟香脆,而今天的木糠杯則是酥、滑...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:500ml奧利奧餅乾:一包蘇打餅乾:一包輔料砂糖:適量具體步驟1.準備一盒淡奶油,需冷藏至少十小時以上。打發前再從冰箱拿出,以免室外溫度太熱,影響奶油...
“木糠杯蛋糕是前一段時間比較火的一款快速蛋糕,但我一直未做過,用谷優的消化餅餅乾做木糠杯是最合適的,配上鐵塔的淡奶油,味道香濃,冷藏以後涼絲絲的,作爲下午茶或聚會時的甜品,既快手又好吃。”操作非常簡單,這個量正好做4...
食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,...
“香蕉效果更好”食材明細主料蘋果(1個)牛奶(適量)輔料餅乾屑(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木槳杯的做法步驟1、切好水果放入牛奶2、攪拌,等待3、先倒奶昔在輕輕鋪一層碎屑,放上裝飾小綠色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧餅乾部分:100淡奶油:50輔料草莓:2個具體步驟1.將奧利奧餅乾部分裝在塑料袋中碾壓至粉末2.現將奧利奧餅乾粉末鋪一層在容器內3.淡奶油打發至7...
“我不太喜歡吃甜品,但是這個木糠杯的味道讓我欲罷不能,而且做法也算簡單。”食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(45g)輔料瑪麗亞餅乾(180g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、準備材料:煉乳、淡奶油、瑪麗亞餅...
“去麥德龍的時候碰上淡奶油促銷,價格很實惠,買了一盒回來先做了幾個木槺杯,好做有好吃。”食材明細主料餅乾(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小甜點木槺杯的做法步驟1、上次做木槺杯用的瑪利亞...
食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓蔥(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸...
“這是第一次做餅乾盆栽,它其實是木康杯,我把它更改爲了盆栽”食材明細主料餅乾(120克)安慕希(一瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易木槺杯的做法步驟1、先來張材料合影2、接下來把餅乾用塑料袋包起來碾碎(要很碎哦)...
“基本上每到與“愛情”有關的節日,我都要做一次“提拉米蘇”。只因它的味道太經典太美好,總是那麼自然而然的就排在了第一位。這次的“提拉米蘇”,其實一個偷懶的作品了。人太懶,實在是不想烤手指餅乾或是蛋糕,於是就結合...
食材明細主料消化餅乾(200g)淡奶油(200g)砂糖(20g)進口黑巧克力(100g)魚膠粉(15g)輔料薄荷葉(12朵)櫻桃(6顆)藍莓(12顆)黃桃罐頭(兩大塊)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力酸奶木槺杯的做法步驟1、消化餅乾裝進袋子,擀成碎末。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡原味酸奶的那股酸爽滑潤,也喜歡消化餅打成粉末後那沙沙的口感,還喜歡一顆顆晶瑩剔透的西米被染成了粉粉的紅色,以及那滑滑圓潤的口味,把三種不同層次...
“酥鬆可口的餅乾屑和香滑細膩如冰淇淋的奶油,讓人一口接一口這個味道讓人慾罷不能,做法很簡單哦!”食材明細主料淡奶油(100ml)煉乳(15g)消化餅乾(75g)輔料細砂糖(5g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木糠杯的做法步驟1、消化...
“家常版木須肉,可以搭配各種配菜,成品色彩豐富,吃米飯🍚饅頭都合適,每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影,很受家人歡迎。”食材明細主料裏脊肉(適量)幹木耳(一小把)雞蛋(兩個)黃瓜(小半根)黃蘿蔔(四分之一根)野蘑菇(少許)幹黃花菜(一...
“鬆軟的蛋糕和醇香的奶油實在讓人着迷,特別是天冷時,眼前總是浮現這些漂亮的美味。頭天我做了兩個蛋糕,爲了造型好看,我將冒頂兒的蛋糕腦袋削下來,抹面的淡奶油和裝飾用的小餅乾棍一併剩下了。雖然直接送入嘴裏很省事,但我...
“第一次做木槺給同學們做甜點,同學們一致認爲非常美味,美的我!特別感謝一下君之,我選擇的便是他的方子!原方子煉奶160g,同學們認爲偏甜,所以節省了20g,結果出來非常完美!下面這是八寸的量,剛好做二個六寸的!”食材明細主料瑪...
“木糠杯,因餅乾的碎屑與木糠的外形相似,故得名。木糠杯可以說是餅乾與淡奶油的完美結合,一道道分層就讓人心生喜歡;舀一勺入口,更讓人回味無窮。在澳門,木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。”食材明細主料酥性餅乾(100...
食材明細主料淡奶油(250ml)酥性餅乾(1包)輔料白砂糖(3勺)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、拆餅乾2、掰碎3、擀餅乾碎中……家裏沒有攪拌機和擀麪杖,用玻璃瓶擀的4、擀好的餅乾碎!!!要篩下,越細膩口感越好5...
食材明細主料自制麪條(200克)鵪鶉蛋(幾顆)香菇(100克)黑木耳(50克)黃花菜(80克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡,焯水備用。2、先煎鵪...
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