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食材明細主料高筋粉(600g)鴨蛋(5個)鹽(適量)牛肉(1塊)牛排(適量)姜(2塊)蔥(2棵)花椒(適量)丁香(適量)八角(適量)白芷(適量)香葉(2片)肉蔻(1勺)桂皮(適量)老醬(1勺)生抽(適量)蠔油(適量)油菜(2棵)海帶(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手擀鴨...
食材明細主料高筋麪粉(120克)雞蛋(一個)鹽(少許)輔料醬牛肉(適量)滷蛋(一個)牛肉湯(一碗)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)牛肉手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備好雞蛋和麪粉。2、雞蛋磕入碗中...
食材明細主料麪粉(150克)輔料雞蛋(1個)食鹽(幾粒)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀全蛋面的做法步驟1、準備好麪粉和雞蛋。2、麪粉倒入一個較大的盆中,加幾粒鹽拌勻。(大點方便揉)3、打入雞蛋。4、用筷子拌成絮狀。5、...
“這是爲老公和女兒過生日做的手擀麪,真巧,今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天,那就一起吃麪慶祝生日吧。雞蛋手擀麪再荷包幾個雞蛋加上西紅柿雞蛋打的滷子。看着就很誘人的了,好香的面哦~”食材明細...
“我家小寶比較喜歡吃麪食,而做爲媽媽的我就每天儘量把麪食做的多樣化,如做成包子,花捲,糖角子,面葉等等,今天就來給小寶做個全蛋手擀麪.....”食材明細主料麪粉(半碗)輔料雞蛋(1個)配料食鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
“孩子想吃麪條,想了想很久沒有自己做手擀麪了,想吃就做起來吧,先把麪糰做好,然後讓麪糰醒發着,趁這個時間把醬汁做出來,等醬汁煮好再去擀麪條,煮了麪條直接澆上醬汁就可以開吃啦。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(4個)番茄(100g)輔...
牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較爲不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將爲大家...
“愛麪食愛到像個北方人~🙊”食材明細主料普通麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料食鹽(5g)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備上述食材。2、雞蛋打勻,鹽兌清水,和麪粉一起揉成麪糰。揉和揉和均勻就...
“大冬天的來上一碗熱氣騰騰的紅燒牛肉麪,別提有多舒服了。”食材明細主料高筋麪粉(500克)冷水(200克)開水(30克)牛腩(2斤)白蘿蔔(半根)輔料食用鹼(少許)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(5片左右)幹辣椒(2根)大蔥(1根)小茴香(適量)大蒜(5瓣)姜...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
食材明細主料高筋麪粉(適量)雞蛋(一個)牛奶(適量)鹽(少許)輔料豬肉(適量)雞蛋(一個(煮麪條))香菇(幾個)大蒜葉(少許)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶手擀麪的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉和牛...
喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因爲蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麪品牌衆多,很多品牌都很正宗美味...
食材明細主料面(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)水(適量)南瓜(適量)雞蛋(2顆)輔料鹽(少許)味極鮮(少許)枸杞(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1、將南瓜切塊,枸杞少許放入豆漿機,濃湯模式2、將湯放涼,和麪,加一...
“手擀麪雖然做起來麻煩,費時間,但是一碗手擀麪足以滿足我的味蕾。”食材明細主料麪糰(370g)黃瓜(40g)滷牛肉(50g)腐竹(10g)紫蘇葉(5片)輔料蒜(3瓣)調料橄欖油(4g)味達美清香米醋(5g)味達美初榨原釀生抽(10g)味達美臻品蠔油(6g)鹹鮮(口味)拌(工...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料青菜(適量)香菇(兩個)豬肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備好麪粉和雞蛋。2、雞蛋磕入麪粉中。3、加少許鹽,攪拌成面絮。4、揉...
手擀麪是麪食中人們非常喜愛的種類,它與機器製造出的麪條不同,純手工製作,打造出的不一樣的麪食口感,更筋道、更有嚼勁,因此手擀麪就深受我國廣大消費者的喜愛。對於投資商來講,選擇一個可靠的品牌很重要,這就來看正宗手擀麪...
食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)配料食用油(適量)大醬(適量)蔥花(適量)味素(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)手擀麪的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
“應孩子要求,中午做的手擀雞蛋麪,筋道滑順,正好還有茄子,順便做了點茄子炸醬,味道好極了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)茄子(1個)肉末(適量)輔料蔥花(少量)蒜末(少量)薑末(少量)配料花椒(少量)八角(少量)黃豆醬(少量)鹽(少量)醬油(少量)鹹鮮...
“家有高三生,學業很繁重,特別是開學後緊跟着又上晚自習,每天回到家後都快10點了。晚飯在學校吃的盒飯,飯量有點兒不夠,所以晚上需要吃點夜宵。這夜宵不能太過油膩,以免造成消化不良,還會影響睡眠。所以我會做一些有肉有湯有...
牛肉麪是非常出名的傳統美食,我們年輕人都比較愛吃,牛肉麪非常好吃,而且牛肉麪的種類也非常的多,都是美味又健康。那麼,蘭州市牛肉麪哪家最正宗呢?我們來了解一下吧。蘭州市牛肉麪哪家最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...
“手擀麪,也是兒時記憶深刻的一大美食。小時候,總喜歡呆在廚房裏,看媽媽用長長的擀麪杖一圈圈的擀出一根根麪條,再燒出一碗熱騰騰的豬肉絲麪條。那時候只有那麼幾根豬肉絲,就覺得這是天底下最最美味的食物,直到現在,想起那時...
牛肉麪是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麪的加盟店,牛肉麪的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業,那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是...
食材明細主料麪粉(500g)輔料滷牛肉(150g)青菜(3顆)調料油(適量)鹽(適量)滷湯(1鍋)香蔥(2根)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀牛肉麪的做法步驟1、麪粉加少許食鹽加適量清水和成光滑的麪糰。2、切成三份。3、擀成面片,切成細長條...
牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太...
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