懷念的黑芝麻肉鬆餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.11W
主料
麪粉 ：300輔料
沸水 ：280黑芝麻 ：適量
肉鬆 ：適量
食用油 ：適量
1.麪粉放入盆內，緩緩倒入沸水，用筷子攪勻，揉成團。靜置一會，然後再次揉勻。（緩緩倒入，看着差不多就停止，晾涼後再揉，不然燙了手）
2.將其擀成長方形的麪餅。
3.表面刷油。
4.撒少許麪粉
5.撒黑芝麻，肉鬆。(根據喜好添加即可)
6.自底部捲起。（邊卷邊拉伸，使其層次更多）
7.將其切成長約6、7釐米長的段。
8.取一個段，將其中間對摺。
9.捏和切的截面。
10.倒扣，依次完成。
11.平底鍋燒熱，倒入少許油，將其放入，小火，煎至金黃色。（火一定要小，如果爐子火力大，可以在爐竈上放支架，提高鍋底，減弱火力）
12.翻面，繼續煎另一面。
沸水要緩緩倒入，看着差不多就停止，晾涼後再揉，不然燙了手
