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“在做蔥油餅的基礎上增加了薄薄的一層肉糜,增添肉香味使蔥油餅吃出了千層餅的味道,做法簡單,口感酥脆,香味濃郁,”食材明細主料豬肉(100克)麪粉(300克)蔥(適量)豬油(適量)輔料五香粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分...
食材明細麪糰料高筋麪粉(200g)牛奶(100g)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(3g)餡料蔥花(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆蔥油餅的做法步驟1、蔥花、孜然粉、鹽放入碗中。2、燒熱油。3、把熱油加...
“蔥油餅是非常常見的小吃,主料是麪粉,蔥花。我經常在路邊買一份當作早餐,再配上一杯豆漿,甜鹹結合竟然意外的美味。今天我們不擀麪,用餃子皮做一個進階版蔥油餅,在其中加入鰻魚,在原有的脆香上面增加另一種風味,酥油的鹹香加...
“作爲北方人,一進入冬天就喜歡吃點麪食,兒子也特別喜歡吃餅,餃子,包子等。今天第一次做蔥油餅就成功了(感謝婆婆的電話指導),老公吃了二張餅和兒子一張的,真是讓我很開心。繼續加油在營養的道路上,期待半年後新身份的轉變。”...
“能用圖說話的儘量少打字同名微信公衆號【星星私廚】更精彩哦”食材明細主料餃子皮(10-20)輔料蔥花(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、如圖疊放,市場買的餃子皮,每個餃子...
“現在大家爲了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
“包餃子剩餘的餃子皮做法吃法很多,今天來做蔥油餅,很香酥哦~”食材明細主料餃子皮(16片)香蔥(一根)輔料鹽(一點點)花生油(適量)五香粉(一點點)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、把香蔥切碎放碗裏,加入鹽,一點五...
“蒸包子剩下點肉餡,從菜市場買點餛飩皮包餛飩,誰知道餛飩皮買多了🤣,就琢磨着用餛飩皮做點小吃。”食材明細主料餛飩皮(8張)輔料蔥(半根)油(適量)鹽(少許)花椒粉(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版蔥油餅的做法步...
“還是發麪的餅餅比較招人喜歡。今次就來個發麪的蔥油餅。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最後翻面,烙個兩面金黃。即使開着抽油煙機,也抽不光逸散的香氣,不斷有聲音傳來,什麼東西?好香啊!五個餅,尚未全部煎完,已然分走三個。。...
“包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好消息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮...
“幾分鐘搞定的蔥油餅,特適合上班族”食材明細主料麪粉(100g)香蔥(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蔥油餅的做法步驟1、準備好麪粉,蔥洗淨切末,雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽...
“愛吃鴨肉的人有口福了!秋天是吃鴨子的好時候,但是秋天太燥,飲食上要多注意健康,少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌,最重要的是製作簡單,不用炸也不要烤,簡潔的方法就能解饞,豈不妙哉?”食材明細主料鴨腿(適量...
“蔥油餅的魅力真的是無法阻擋,各種口感的蔥油餅都是我的最愛,餃子皮版醬香脆口的蔥油餅,做起來吧!”食材明細主料餃子面(剩的)輔料蔥花(適量)甜麪醬(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香蔥油餅的做法步驟1、冰箱...
“之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)輔料香油(適量)香蔥(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥...
食材明細主料麪粉(300g)輔料豬肉(100g)蔥(1把)調料蠔油(半勺)生抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥油肉餅的做法步驟1、一半涼水,一半熱水合好面,醒面半小時。2、豬肉剁碎備用。3、蔥花切碎,加入五香...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)蔥(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入蔥、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的蔥油倒在...
“老公比較喜歡吃豬肉和蔥拌在麪糰裏的做法,因爲那樣更脆。我和孩子比較喜歡吃包餡兒的,更鬆軟。”食材明細主料麪粉(500g)輔料前腿肉(50g)酵母粉(2g)蔥(一棵)水(適量)白糖(半勺)鹽(3g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蔥油餅的...
“用吃剩的餃子做的蔥油餅,香酥可口,外酥內軟,做法了簡單。”食材明細主料餃子皮(250克)輔料鹽(少許)五香粉(5克)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、準備好材料。2、先把香蔥切碎,然後把鹽...
“剩餃子皮變廢爲寶,做出的蔥油餅鹹香酥脆,十分好吃。”食材明細主料餃子皮(10張)蔥(1根)食鹽(適量)花椒粉(適量)輔料油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、準備食材:餃子皮、蔥2、蔥切蔥花3、面板...
“球球是新婚的球球,身邊的男人卻是結結實實談了五年戀愛的“舊男人”。哈哈,我家親愛的是地地道道的山西人。極度熱愛麪食和香醋。所以本球球和他待的久了,也頗受影響。會做幾個麪食但是還是做不過他啦。我們都很喜歡吃...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥(適量)半乾臘肉(適量)配料油(適量)味精(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉蔥油餅的做法步驟1、把麪粉邊加溫水邊用筷子攪拌成抱團狀。2、然後把面揉成團餳一餳備用。3、把蔥剁成末...
食材明細主料麪粉(適量)小蔥(適量)肉末(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末蔥油餅的做法步驟1、開水和麪2、小蔥洗淨切碎,加上肉沫攪拌3、擀出薄餅,塗一層花生油,撒上一層鹽抹勻,再撒上蔥花肉沫4、...
“上週我們推薦了那不勒斯的披薩,這周我們推出中式的蔥油餅來PK。如果說披薩的魅力來自於它的豐富和層次,那麼蔥油餅的好處就在於它的大道至簡,就像熱情花哨的異域女郎和清秀簡樸的小家碧玉。最簡單的麪粉和香蔥,糅合在一...
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