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食材明細主料白菜（適量）雞蛋（1個）豆腐（1塊）輔料蔥花（適量）食用油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊放入碗中2、白菜改刀備用3、雞蛋打入碗中攪散備用4、鍋中熱油放入蔥花炒出...
““百菜不如白菜”秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。大白菜含水量豐富，高達95%，含有豐富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食。”食材明...
食材明細主料豆腐（300克）雞蛋（1只）鹹菜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、雞蛋、鹹菜（已清洗切碎）。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中，打成蛋液。4、起鍋...
食材明細主料小白菜（一把）大豆腐（半塊）輔料小蔥（一棵）配料鹹鹽（一勺半）醬油（少量）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨，切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好，放一點油，用蔥花煲鍋，加水。4、水...
“秋末冬初的大白菜特好吃，又水靈，味道還鮮甜。白菜和豆腐是最佳CP，雖然葷吃比素吃更香，但如果沒有長時間等肉燉熟，可以用煎蛋來代替，既能獲取到均衡的營養，又能讓這道湯菜鮮美。”食材明細主料白菜（小半棵）豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料...
“小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管...
“有點大雜燴的感覺，不過味道很好哦，非常下飯。”食材明細主料辣白菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）肥肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜雞蛋燴豆腐的做法步驟1、辣白菜2片。2、辣白菜...
“營養美味老少皆宜，也是減脂期間一款必備湯，也稱爲掉秤湯。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）白菜（適量）鹽（適量）輔料食用油（適量）料酒（適量）水（適量）調料白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆腐雞蛋湯的做法步驟1...
食材明細主料豆腐（350g）雞蛋（1個）白菜（2片）蝦仁（3g）輔料香菜（適量）鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐雞蛋白菜羹的做法步驟1、豆腐切塊、白菜切絲、香菜。2、蝦仁、雞蛋。3、起鍋放...
食材明細主料白菜（適量）草雞蛋（兩個）豆腐（一塊）輔料油渣（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、豆腐一塊備用。3、草雞蛋備...
食材明細主料豆腐（1塊）白菜（6段）輔料黃豆醬（3匙）姜（1塊）大蔥（1段）蒜粒（3個）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻，沖洗乾淨切段；2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃；3...
食材明細主料豆腐（400克）青菜（280克）雞蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雞蛋青菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、青菜、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將豆腐撕開包裝倒...
食材明細主料雞蛋（2個）水豆腐（一塊）輔料小白菜（30g）調料豬油（適量）鹽（少量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗乾淨。2、雞蛋打散。3、水豆腐小方塊。4、煎雞蛋。5、放500毫升水，放...
食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用。2、鍋燒熱，放入適量油，待油熱後，調小...
食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，...
食材明細主料冬瓜（310克）小白菜（145克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小白菜豆腐湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成塊）、小白菜（已洗淨切開）、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中，打成蛋液。3、隨...
食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）番茄（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨切段，豆腐切塊，番茄洗淨切塊，香菜洗淨切段...
“高鈣低脂的減脂餐。”食材明細主料內酯豆腐（100g）雞蛋（1個）輔料白菜（100g）調料鹽（適量）黃豆醬（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐白菜羹的做法步驟1、白菜去掉根部洗淨。2、把白菜切成小塊。3、內酯豆腐100克。4...
“豆腐的營養價值：1、富含有豐富的鈣質，進而能夠透過補充鈣而達到預防和糾正骨質疏鬆，防治腰腿痛和腰膝痠軟方面的作用非常明顯。2、含有豐富的蛋白質，進而能夠透過補充蛋白質，而發揮出非常明顯的提高機體免疫力、增進肌肉...
食材明細主料白菜（1棵）雞腿（1個）鮮香菇（6朵）豆腐（2塊）輔料食用油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲；2、雞腿去骨，剔除過多的脂肪；3、鮮香菇洗...
食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐煎蛋湯的做法步驟1、材料如下。2、白菜切絲。3、凍豆腐切塊。4、放入鍋裏。5、放入豆腐。6、放入煎好...
“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料蔥（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘...
“颱風沒來，但是因爲颱風帶來的降雨，下了一夜，到了今早還有逐步加大的趨勢。空氣又冷又潮溼。給少爺他爹做個他喜歡的燉菜，熱乎乎的吃下去相當舒服了。”食材明細主料白菜（三片）豆腐（適量）雞湯（適量）輔料食用油（半匙）梅花肉（80g）調...
“豆腐的種類很多，不過，不管怎麼變，都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有益。我的一位醫生朋友說，女性吃豆腐對身體最好，因爲豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素，令...
食材明細主料雞蛋（2只）北豆腐（140克）大白菜（60克）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋、北豆腐（已切開）、大白菜（已清洗切開）。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油...
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