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食材明細主料黃豆芽（適量）香蒜（適量）紅小椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒黃豆芽的做法步驟1、食材處理洗淨待用。2、蒜，椒切好備用。3、熱鍋冷油放入豆芽煸炒。4、放入紅椒5、...
“在好友家做客時吃到的一道菜，感覺味道不錯，買了豆芽，今天也就模仿一下，燒了這道菜，家人都說比油豆腐燒豆芽好吃多了”食材明細主料黃豆芽（400克）香菇（80克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。”食材明細主料黃豆芽（300克）蒜苗（少許）輔料豬頭肉（50克）樹椒（5個）調料...
食材明細主料黃豆芽（290克）香腸（75克）大蒜（105克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜香腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、香腸（已蒸熟）、大蒜（已去根洗淨切段）。2、將香腸放在案板上切成片。3、...
食材明細主料黃豆芽（300克）麪筋（半根）大蒜（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜麪筋炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、麪筋、大蒜。3、將麪筋撕成條，用開水泡一下，待用。4、將大蒜...
食材明細主料黃豆芽（200克）蒜薹（150克）花生油（25毫升）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒蒜薹的做法步驟1、將黃豆芽洗淨。2、蒜薹洗淨，切成寸段。3、蔥、姜、蒜切...
“真是很家常的一道菜，平均每個星期都會買黃豆芽來炒，感覺它很下飯還好吃，尤其是我老公喜歡吃這道菜菜。。。”食材明細主料黃豆芽（120克）香糕（120克）菜芯（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯香糕炒...
“家常菜~~~~~~香菇炒黃豆芽”食材明細主料香菇（15克）黃豆芽（250克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、黃豆芽（已清洗）2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上...
“黃豆芽有豆中之王名譽，而黑木耳有素中之王之稱，兩王相搭，擱點大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳（5克）黃豆芽（250克）大蒜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蒜黑木耳炒黃...
食材明細主料香芹（120克）黃豆芽（300克）臘肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香芹2、黃豆芽3、臘肉（已清洗）4、將黃豆芽去根清洗一下，撈出待用。5、將香芹摘去葉子...
食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、蒜瓣辣椒爆香。3、放黃豆芽，炒一兩分鐘放調料。4、成品圖。...
食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五花肉（已切絲）、新鮮香菇（已清洗）、香...
食材明細主料豆芽（半斤）蒜（3掰）輔料醋（2勺）白糖（1勺）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨。2、蒜切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒豆芽至軟。5、放調料煸炒。6、盛盤即可。...
“簡單的拌菜低脂又美味，蔥頭，蒜頭爆香後拌一拌，家常菜。”食材明細主料黃豆芽（約300克）輔料蔥頭（適量）蒜頭（適量）調料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥蒜拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清洗乾淨。2、蒜...
食材明細主料黃豆芽（350g）輔料青蒜（適量）調料剁椒（適量）蒜末（適量）食鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法步驟1、食材，黃豆芽，青蒜。2、黃豆芽去根，洗淨。3、青蒜切...
“最近單位加班，一直在外面吃飯，弄得胃很不舒服，今天正好休息，趕快自己動手吧。雖然是素菜，但是營養很全面哦，爲了自己和家人的身體健康，大家還是多吃素食吧！”食材明細主料黃豆芽（500克）千層香乾（100克）香菇（5、6朵）輔料蠔油（適量）豆...
“很好吃的一道菜喜歡的可以自作。”食材明細主料黃豆芽（300g）香腸（2根）青椒（1個）紅椒（1個）輔料調和油（適量）鹽（適量）蔥（3-4顆）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆芽炒香腸的做法步驟1、黃豆芽在清水裏...
食材明細主料黃豆芽（170克）蒜薹（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料黃豆芽（165克）大豆蛋白（25克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、大蒜（已洗淨切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入已...
食材明細主料香乾（110克）黃豆芽（300克）輔料紅椒（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香乾、黃豆芽（已清洗）、紅椒（已清洗切開）、蒜（已切碎）。2、將香乾拆開包裝...
食材明細主料黃豆芽（130克）肉末（50克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香肉末炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、肉末、蔥花2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3...
食材明細主料黃豆芽（適量）香乾（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒香乾的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、香乾沖洗一下備用。3、青蒜...
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料黃豆芽（400克）青蒜（1條）輔料蒜末（少許）小米椒（1個）蠔油（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝水，青蒜切小段，小米椒，蒜末2、熱鍋放油，下蒜末，小米...
菜系：湖南菜黃豆芽炒蒜黃，烹飪工藝：幹炒。口味：鹹鮮味口味。黃豆芽清熱去火，配上蒜黃更是美味。蒜黃是大蒜幼苗，葉蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃。沒有蒜薹的辣味濃重，只有鮮鹹的味道。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，富含維生...
“厭倦了清淡的豆芽菜？來償試一盤香辣重口味的吧！這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的，以他的話說‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽（400g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（4-5瓣）粗辣椒粉（2調羹）薑絲（適量）蔥花（適量）中辣...
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