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“海帶黃豆骨頭湯是一道營養豐富的靚湯做法,海帶屬鹼性食物,素有“長壽菜”之稱,是一種含碘量很高的海藻,可降低血壓、利尿消腫、幫助鈣吸收、防癌抗癌;黃豆也是好東西,黃豆有“豆中之王”之稱,被人們稱爲“植物肉”、“綠色...
食材明細主料碎排骨(500克)輔料海帶(一盒)調料鹽(4勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接着砂鍋加入排骨三片生薑兩根蔥結加...
“這款湯用壓力鍋燉制,煮的柔軟的海帶,糯糯的黃豆,嫩嫩的排骨肉,每一樣吃到口裏都是享受,再喝口鮮美的湯汁,更是滿足。無油加工,非常健康。”食材明細主料排骨(900g)海帶(150g)黃豆(100g)輔料蔥(適量)檸檬片(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白鬍...
食材明細主料海帶(適量)魚頭(適量)泡黃豆(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆魚頭湯的做法步驟1、海帶洗淨切片,魚頭去盡鰓;黃豆泡發;生薑去皮。2、鍋裏放油燒熱。3、放入魚頭,用中火...
“買了2條魚曬魚乾,魚頭用來做了豆腐湯,鮮。。。”食材明細主料魚頭(2個)海帶芽(適量)豆腐(1盒)輔料姜(1小塊)味噌(1大匙)油(1大匙)料酒(1大匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨,用1大匙料...
食材明細主料龍骨(300g)海骨(200g)黃豆(100g)輔料花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶黃豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。海帶和黃豆提前泡發洗淨,姜洗淨拍散。2、海帶切大塊,再次沖洗去掉殘餘的泥沙。3...
“黃豆素有“豆中之王”的美譽,含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。在日常膳食中,黃豆可以有多種多樣的食法,燜排骨、燜豬手等,還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽,也能榨成...
“漫漫暑假,閒來無事,就研究下菜譜,好每天變着花樣給我家兩小隻做好吃的,😄😄……”食材明細主料骨頭(適量)胡蘿蔔(1根)海帶(半片)輔料蔥(1根)姜(1片)蒜(4~5瓣)花椒(1小把)八角(2個)食鹽(1/2勺)蠔油(1勺)醬油(1/4勺)醋(1/5勺)芝麻(1小把)油(適量)鹹香(口...
食材明細主料豬骨(450g)幹黃豆(50g)海帶(適量)輔料姜(3片)水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨黃豆海帶湯的做法步驟1、豬骨,海帶泡軟後切絲,泡發好的黃豆。2、煮開一鍋水,放入豬骨。3、倒入...
食材明細主料豬骨頭(適量)輔料海帶(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋...
“北京的冬天比較幹,供暖之後就更乾燥了,喝茶喝水不解氣,每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯,這鍋湯就是“蒸”出來的,類似隔水燉,從頭到底一個小時,排骨肉爛湯香,不易熟的海帶也輕輕一咯就碎了,而胡蘿蔔...
“豬腿骨——就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料筒骨(500g)海帶(100g)豆腐(1塊)胡...
“海帶是一種營養價值較高的蔬菜,它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆,海帶醬,海帶糖,海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛麪、海帶麪包等。爲什麼海帶如此受到人們的重視呢?...
“海帶,軟堅散結,消腫利水,潤下消痰,對糖尿病高血壓病有補治作用。”食材明細主料豬龍骨(400克)幹海帶(50克)黃豆(30克)海底椰(15克)淡菜(10克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨黃豆海帶湯的做法...
食材明細主料豬骨(適量)海帶(適量)輔料生薑(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃海帶骨頭湯的做法步驟1、溫水泡發海帶。2、海帶切成自已喜歡的形狀,生薑切片。3、骨頭焯水備用。4、鍋中放入足量的水,放...
“過完年,個個都說喉嚨痛,怕是吃太多煎炸食物了。今天就來個清熱去火的湯吧!”食材明細主料龍骨(250g)鮮海帶(100g)綠豆(50g)姜(1塊)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆海帶龍骨湯的做法步驟1、綠豆洗淨2、鮮海帶洗...
食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前浸泡四小時以上。2、海帶浸泡一會兒洗淨切成小塊備用。3、...
“過節了,吃了一肚子高熱量的食物,趕緊來排排火吧!”食材明細主料排骨(500g)黃豆(一把)海帶(半張)生薑(五片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆海帶排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨2、燒開水放三片生薑和排骨...
食材明細主料海帶(適量)黃豆(適量)輔料排骨(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶黃豆排骨湯的做法步驟1、適量黃豆提前泡發(一部分用來打豆漿的)。2、海帶結用清水洗淨。3、排骨涼水下鍋焯燙出血水後撈出洗...
“海帶富含人體所需的鈣、鐵、鋅等元素,能很好的補充人體營養,預防各種心血管疾病。所以各個年齡階段的人都可以吃,具有降低血壓血糖和血脂等功效,經常食用,還可以預防癌症,提高自身免疫力。”食材明細主料排骨(100g)海帶(100g...
“我和家人都喜歡喝湯,尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯,買排骨我喜歡買脊椎骨,就是所謂的龍骨,它價格不但便宜,肉還不少,煮湯後肉不會散在裏面,如果買直排燉排骨湯,肉特別容易散在裏面,直排我一般都是紅燒,糖醋這樣來燒着吃!”...
“燉排骨時記住這“3”味料不要放,1:大蒜,2:花椒,3:八角。因爲都有特殊的香味,會讓骨頭湯失去原有的香味。”食材明細主料豬筒骨(600g)甜玉米棒(1個)海帶(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“夏天去溼熱。”食材明細海帶海帶(適量)脊骨(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯水。3、海帶切寬條,加薏米、脊骨...
“夏天流汗比較多,可以多喝點湯喲,補鈣補碘。”食材明細主料豬大骨(一根)海帶結(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)醋(兩滴)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶結骨頭湯的做法步驟1、豬大骨焯水。2、海帶結提前泡發好,洗淨。放入湯鍋...
“清淡不油膩,鹹鮮適口,微微麻辣,搭配米飯或單喝都很美味。😋我最喜歡的湯之一。”食材明細主料排骨(適量)黃豆芽(適量)海帶結(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻椒粉(適量)香油(適量)薑末(適量)香蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)微辣(口...
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