有關麪粉餈的做法的精選大全
“很小的時候吃過一次,然後就到了前段時間才自己嘗試做做,技術不好,只是懷戀而已!”食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麪粉餈的做法步驟1、我這裏是用了紅糖,如果是紅糖...
“驅風,驅寒。”食材明細艾草艾草(250g(灼水後))輔料糯米粉(500g)粘米粉(100g)調料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)炒花生(適量)食用油(適量)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子,放點小蘇打灼水,過涼...
“小時候的味道,網上學習一下,根據自己的口味,發揮一下。”食材明細主料糯米(500g)大米(250g)水(325ml)輔料姜(少許)調料鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餈糕的做法步驟1、糯米和大米分別用電飯鍋煮熟,稍涼兩種米拌均勻,再加...
需要。最好是裹澱粉。澱粉是從紅薯、土豆、玉米等富含澱粉的食物中提取出來的,澱粉比一般的麪粉粘度更好,而麪粉附着能力較差,在煎制餈粑魚的時候很容易粘鍋。另外,將餈粑魚在澱粉中過一下還可以起到醃製的作用,這樣煎出來...
食材明細主料藤草糯米粉(適量)輔料花生(適量)豬肉(適量)蘿蔔乾(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餈耙的做法步驟1、材料。2、把藤草剁碎。要葉不要梗。3、鍋裏放水,藤草和糖一起煮十分鐘。4、把煮好的藤草糖水...
“這是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小,裹上豆麪蘸上紅糖,一口一個,細細嚼下,那個香甜。。。。豆麪,通常都是黃豆麪——將黃豆炒熟,磨成細粉,裹在餈粑上,別是一種香味。成都名小吃三大炮,其實也就是餈粑裹豆麪蘸...
冰粉、糯米、紅糖、黃糖、紅豆沙、葡萄乾、炒花生、冰糖、山楂、熟白芝麻、熟黃豆粉等。餈粑冰粉軟糯可口,其中最爲關鍵的是糯米小丸子的製作,需要注意的是糯米一定蒸熟,並且要用力的進行捶打,這樣後期才易成型。進行油炸...
“最喜歡吃粘食了,餈粑我的最愛!”食材明細主料糯米粉(120g)牛奶(100g)雞蛋(1個)輔料油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米粉餈粑的做法步驟1、準備材料2、將牛奶倒入碗中,打入雞蛋攪拌3、倒入準備好的糯米粉,繼續...
“家長特有的小吃,滿滿的蔥香味,光看圖片是解不了饞滴,自己動手做一做吧~”食材明細主料香蔥(適量)大米粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥餈的做法步驟1、香蔥洗乾淨瀝乾水,然後切...
“小吃街做的大塊,方便手拿食用,邊走邊吃。酒店做的紅糖餈粑,都是以精巧著稱,小巧精緻,餐桌上便於食用,擺盤整齊。餈粑本身煎後脆香軟糯,加上紅糖米香清甜。做法一口感更有層次,做法二更方便快捷。喜歡便捷,簡單易學制作,可直接...
“過大年,搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨,臨過年前,院子裏的幾家人會聚在一起,約上幾個身強力壯的親朋好友,相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天,把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟,庭院裏擺上石臼,把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏,兩個人一...
“艾草是草本或略成半灌木狀植物,長於鄉間、田野裏,其蒼翠欲滴,清香撲鼻。每年清明前後,正是艾草盛長時,此時的艾草鮮嫩、清香無比。這是我第一次做艾餈,原來可以做的那麼好吃,原以爲很難,發現用心去做,什麼事都是簡單的事情。...
“餈粑是南方地區特色食品。糯米經過浸泡、蒸熟、杵打成泥狀。糯米搗成泥以後,取出放在砧板上壓扁成餅,再加重物壓住,等糯米涼了就基本成型了。然後切方塊,徹底風乾。一般快過年了,家家戶戶都會打上一些餈粑。日後吃時,可煮...
食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎,加入白糖混合。4、蒸熟的糯米,用擀麪棍揣打,目的是...
“用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
“新買的麪包機有年糕功能,迫不及待的試了下~糖粉可加可不加,我覺得沒有澄粉的話,不加也OK。”食材明細主料糯米(250克)澄粉(20克)豆沙(50克)水(250ml)輔料糖粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米餈和年糕的做法步驟1、...
食材明細主料手工年糕(1條)紅糖(4勺)黃豆粉(6勺)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃豆粉年糕餈的做法步驟1、手工年糕切段,水煮沸放入滾3-5分鐘2、碗底鋪一層黃豆粉,一層紅糖粉,一滿勺白糖攪勻,年糕撈起瀝乾水分放...
裹。製作冰粉時裹上黃豆粉,吃起來口感會更甜更軟糯。每個人的口味不同,製作冰粉的時候也可以不裹黃豆粉。冰粉是也叫做涼粉,是比較普遍的夏季小吃。做好的涼粉顏色透明、口感爽滑,既可以添加紅糖水、薄荷水一起吃,也能添加...
“隨着生活水平的提高很多傳統小吃慢慢被人們遺忘淘汰或各種改良。麻餈,這是我非常小的時候奶奶家偶爾會做的一種傳統美食,記得以前誰家有姑娘出嫁也會有非常少數家庭打麻餈來送親朋好友,不過很快到我稍微大一些後大家就...
食材明細主料糯米粉(70克)玉米麪(60克)輔料綿白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花玉米麪餈粑耙的做法步驟1、材料:糯米粉、玉米麪、綿白糖、糖桂花2、將糯米粉、玉米麪和綿白糖倒入大碗中。3、隨後,加...
糖霜。餈粑主要是指採用糯米制作出來的一種食物,是南方地區的一種特色小吃。很多地區是在臘月的時候開始製作餈粑,而梅州地區則是在傳統節日或者是家裏面有喜事的時候會製作,四川地區是在中秋節開始製作。在製作好了餈粑...
“又將清明時,在雨紛飛的季節裏,食用香噴噴艾餈是一種享受,健康去溼氣”食材明細主料糯米粉(1000克)艾草(適量)灰水(兩碗)清水(一碗)輔料芝麻(100克)白糖(50克)五花肉(200克)芥菜(300克)香菇(三四顆)姜沫(適量)配料生粉(適量)醬油(適量)鹽(少許)油(...
食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
餈粑是中國的傳統美食,很多地區在過節過年的時候都要吃餈粑。那餈粑粉是糯米粉嗎?做好的餈粑可以怎麼吃比較美味呢?今天就帶大家一起來了解一下傳統食物餈粑。一、餈粑粉是糯米粉嗎餈粑粉其實就是糯米粉。但是餈粑粉並不...
“糯米餈是我們福建人傳統美食,小時候逢年過節的必備品。那時候要過年了很有氣氛,打米粿磨年糕蒸糯米餈是家家必備品。即使大人不做小朋友也會嚷嚷着做的。現在我們都會跟媽媽說,不要那麼累了。喜歡吃找熟人買點就好了,即...
熱門標籤
-
蠔菇扒菜心的做法
銀芽青菜炒麪
快手菜酸甜肉絲
推好
沒肉的營養湯麪
蔬菜雞湯的最正宗做法
芒果蜜豆雙皮奶的做法
風味茄子
山藥紅豆糕的家常做法
醬香土豆燜飯怎麼做
中式點心腸仔包怎麼做好吃
花生醬心麪包的最正宗做法
獼猴桃雪梨香蕉汁的做法步驟
家庭版白吉饃的家常做法
小油豆腐炒黃豆芽的最正宗做法
綠茶粉芝麻餅的做法
肥腸米粉的家常做法
非油炸薯條的家常做法
快手雜糧早餐的家常做法
核桃南瓜酸奶糊
枸杞紅棗烏雞湯怎麼做
鮮蝦仁水餃的做法
奶油水晶卷
旬瓜雞蛋餃子怎麼做好吃
晉酒鋪子
香菇丸燒冬瓜的做法
家常酸辣嫩豆腐怎麼做好吃
醬烤雞雜的家常做法
竹蓀絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃
香酥鵪鶉蛋的最正宗做法
燕麥排骨粥
蒜蓉粉絲巴沙魚的做法
桂花甜酒釀的最正宗做法
泡椒蒸雞的做法步驟
彩蔬翡翠包怎麼做好吃
金衣肉卷