有關風味茄子的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根輔料蒜：2瓣生抽：1匙白糖：2白醋：1匙雞精：1鹽：1蔥花：少許小米辣：4個辣椒油：少許具體步驟1.首先汆水煮茄子，煮到軟爛熟透即可撈出。2.汆好煮熟的茄子撈...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根輔料油：適量蒜：半頭蔥：1段姜：少許花椒：20粒水澱粉：少許鹽：適量白芝麻：20白糖：2湯匙生抽：1湯匙具體步驟1.茄子洗淨外皮，切成滾刀塊；蔥花、姜蒜末備好2....
“茄子的作法也有很多，茄子最大的特點就是吸油，茄子像個海綿一樣，一下鍋就把鍋裏的油吸進去了，爲了不讓茄子多吸油，讓吃茄子的人更健康，可以在烹飪茄子之前加上這一步，那就用清水來浸泡，絕對讓茄子少吸油，做出來好吃還少油。”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個雞蛋：2個輔料辣椒：適量花椒：適量大蔥：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.準備好所有原料，將茄子切成長條，不要太厚哦，太厚的話不好炸熟2.將雞蛋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500彩椒：200輔料鹽：適量水澱粉：適量糖：適量花椒：適量油：適量蔥段：適量蒜片：適量醬油：適量醋：適量薑末：適量幹辣椒：適量具體步驟1.茄子兩個，彩椒，蔥段，蒜片2....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：60茄子：300輔料醋：適量蒜：適量澱粉：適量鹽：適量油：適量糖：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.辣椒洗淨切成絲.2.新鮮茄子.3.切成小段.4.加入澱粉攪拌均勻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250輔料白糖：適量白芝麻：適量油：適量生抽：適量醋：適量鹽：適量蒜末：適量辣椒：20香菜：30具體步驟1.準備的材料。2.茄子洗淨切片，用鹽醃製一會。3.茄子醃...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：適量紫茄子：四根辣椒：適量蔥：半根澱粉：適量輔料生抽：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.茄子切滾刀塊，撒入適量鹽醃一下2.把茄子醃出來的水扔掉，裹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：450小白菜：100輔料甜麪醬：1湯匙生抽醬油：1湯匙雞精：少許香油：少許橄欖油：適量香菜：少許小蔥：3根具體步驟1.準備好食材2.茄子放入鍋中蒸20分鐘3.小白菜、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：300輔料油：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量大蒜：適量鹽：適量澱粉：適量生薑：適量白糖：適量具體步驟1.青椒洗淨切條、大蒜切片、生薑切片。2.長茄子洗淨，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根輔料油：適量福泉燒汁：適量紅辣椒：適量高湯：適量玉米：適量綠辣椒：適量肉絲：適量鹽：適量老抽：適量澱粉：適量具體步驟1.茄子切成這樣的細條，但頭不要切...
食材明細主料茄子（三根）輔料蔥（一段）姜（一小塊）蒜（5瓣）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（兩勺）陳醋（幾滴）雞精（適量）橄欖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裏，蒸8分鐘左右就可以取出看我的茄...
“給茄子換個口味吧，來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）辣白菜（適量）輔料杭椒（1個）調料韓式辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成小塊。2、撒上澱粉...
食材明細主料肉泥（20克）香蔥（10克）茄子（200克）生薑（10克）輔料花生油（500克（100克））配料鹽（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）雞湯（50克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風林茄子的做法步驟1、茄子去皮，切大粗條，香蔥洗淨...
“點開我這道菜譜的朋友們注意了，這道菜成品的味道真的跟飯店裏點的一模一樣！！我從網上看的帖子，自己第一次照做，給兩點建議，1.番茄醬本身就酸酸的，醋一定要少放！2.麪糊不要太多，主要麪粉要少放，否則出來就是一個小疙瘩的，像我圖...
“老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下吧，很簡單滴！”食材明細主料茄子（2...
“暑氣慢慢褪去，怎樣做好身體的保養呢？不如多吃點最常見的茄子吧！據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜，能夠保護血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料尖椒（1個）配料蒜（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒麪（適量）酒...
茄子是我們比較愛吃的營養美食，茄子的做法是比較多的，可以炒茄子，可以做成茄子餅，還可以燉茄子等等，那麼，怎樣做風味茄子比較好呢，可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的，讓我們學會了茄子的更多的做法，能夠讓我們吃到各種各樣...
“選用長茄做主料，口感比圓茄更爲細嫩。裹糊炸後酥脆適口，在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜，擺盤精緻。”食材明細主料長茄（1個）輔料蔥段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（適量）青花椒（5克）幹辣椒段（3克）糖（40克）薄鹽醬...
“簡單易做的超級下飯菜，加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子（2個）幹黃醬（少許）豬肉沫（100g）洋蔥（少許）啤酒（1杯）姜（少許）蒜（4掰）食用油（適量）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味醬茄子的做法步驟1、原材料2、將長茄子切成條3...
“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“外酥裏嫩，以及稍微的一點點辣味，帶給你獨特的味蕾感受~~~”食材明細主料茄子（2條）輔料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披薩草（1/4匙）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、材料。2、茄子切成約半釐米厚度...
你們是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢，今天，本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。那就是關於風味茄子的做法。就敬請期待我的講解吧！不過，對於很多感興趣的朋友可是千萬不要錯過呢，都是乾貨哦。一、風味茄子的...
茄子是日常食用的一種蔬菜，也是很多人喜愛吃的一種蔬菜。經常吃茄子，不僅可以起到保護心血管的作用，而且含有大量的維生素E，還能起到防止過早衰老的作用。所以小編今天就爲大家介紹一些茄子的做法，來看看風味茄子怎麼做！風...
“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用油（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量（茄子調...
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