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“陽春三月的北方,新鮮的圓白菜剛上市,無論炒着吃、拌着吃都很爽口。”食材明細主料圓白菜(適量)泡發木耳(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)食鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌圓白菜的做法...
“新年將至,美味的餐桌上全都是大魚大肉的,加一些可口的小菜,可以使你的胃口大增啊。十分簡單的小菜做起來既方便又好吃,何樂而不爲呢?”食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)白菜芯(適量)芥茉油(適量)輔料味精(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)醋...
“酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯(適量)木耳(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的海蔘三條。2、縱切成條。3、白菜芯切粗絲。4...
食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑...
“酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)海蔘(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌海蔘的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水焯熟,撈出過涼水,輕...
“現在是夏秋之交,正所謂以前人們說的爭秋奪署,天氣又悶又熱,做個清涼爽口的涼拌菜,胃口大開。星星師傅說呢,一般涼拌菜在七味,甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香,剛好湊得齊,對應的調料:白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟...
“都知道銀耳潤肺養顏,一般都是煲湯喝,夏天太熱的時候也可以試試把銀耳來涼拌,不過最好選用溼的白木耳,口感更好。”食材明細主料白木耳(1朵)輔料香菜(2根)小米辣(3-5個)生抽(2-3勺)辣椒油(3-5勺)大蒜(3-5瓣)香醋(1-2勺)白糖(1-2茶匙)黃瓜...
食材明細主料鹹肉(65克)黑木耳(5克)圓白菜(225克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:鹹肉(已切絲)、黑木耳(已泡發清洗切絲)、圓白菜(已清洗切絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻...
“簡單又好吃的涼拌菜,減脂瘦身。”食材明細主料小白菜(6顆)木耳(適量)輔料小蔥(1顆)大蒜(3粒)調料幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)鹽(半勺)白糖(少許)白芝麻(1小勺)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)雞精(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分...
食材明細主料黑木耳(適量)圓白菜(適量)洋蔥(適量)輔料蔥花(適量)配料油、(適量)豆瓣辣椒油(適量)鹽、(適量)味精。(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒圓白菜的做法步驟1、材料都洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放油放入木耳和...
食材明細主料年糕(1根)圓白菜(半棵)黑木耳(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、圓白菜。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、豬油。5、將已泡發的圓白菜清...
“家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”食材明細主料圓白菜(175克)黑木耳(5克)豬肝(245克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、黑木耳...
食材明細主料豬肉餡(200g)圓白菜(500g)木耳(50g)胡蘿蔔(半根)南瓜面(500g)輔料大蔥(5g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜木耳包子的做法步驟1、圓白菜切絲,木耳泡發切絲,焯水放一邊備用。豬肉餡用醬油,十三香,植物油...
食材明細主料圓白菜(半顆)烤鴨(適量)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳烤鴨炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜2、烤鴨3、黑木耳(已泡發清洗)4、將圓白菜撕成小塊清洗一下撈出。5、燒鍋倒油...
“酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)蝦(適量)輔料小米椒(半個)蒜蓉(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線,洗一下,切成小...
食材明細主料圓白菜(285克)大油方(170克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜黑木耳炒大油方的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)。2、大油方。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將大油方放在案板上切開...
“黑木耳的營養價值非常大,其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化...
“微辣,微微甜酸,鹹鮮。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料玉米油(適量)薑末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、白菜切方塊。2、...
“非常喜歡有着血管清道夫美譽的黑木耳。雖然黑木耳沒有什麼特殊的味道,但就是無緣由的喜歡。由此,黑木耳稱爲我家的常備食材。幹木耳也好存放,多買點,隨吃隨泡發。也可以一次多泡發一下,泡發好後分量放到冰箱冷凍室,吃的時...
食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(適量)泡發木耳(適量)輔料蔥花(適量)麪粉(800g)溫水(460g)酵母粉(8g)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜木耳豬肉餡包子的做法步驟1...
食材明細主料圓白菜(適量)木耳(適量)雞蛋(二個)調料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒圓白菜的做法步驟1、木耳焯水備用。2、雞蛋碎提前炒好。3、鍋中熱油加入圓白菜翻炒。4、加入...
““好吃不如餃子”這句話,將北方人愛吃水餃的飲食習慣表達的淋漓盡致。對於愛吃水餃的人來講,什麼餡料的餃子都是美味,吃水餃吃到撐的情況時有發生。這款木耳圓白菜豬肉餡水餃,有肉、有菜、有菌菇。兼顧了水餃餡的葷素搭...
“酸辣,爽口,下飯小菜。”食材明細主料木耳(適量)香菜(適量)蔥白(適量)美人椒(一個)輔料小米椒(2個可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗...
食材明細主料圓白菜(120克)黑木耳(6朵)蛋餃(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳圓白菜煮蛋餃的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、圓白菜(已撕開清洗)、蛋餃2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的圓白菜...
“黑木耳炒圓白菜是一道普通卻很保健的素菜。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽。還富含鐵質,可以補血。圓白菜的維生素C含量非常豐富,消炎效果很好,對口腔潰瘍也有很好的食療作用。經常食用圓白菜,...
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