黑木耳圓白菜年糕湯的做法 - 黑木耳圓白菜年糕湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳圓白菜年糕湯的做法步驟

• 1、食材：年糕。

• 2、圓白菜。

• 3、黑木耳（已泡發清洗）。

• 4、豬油。

• 5、將已泡發的圓白菜清洗一下，撈出。

• 6、放在案板上切開，待用。

• 7、將年糕放在案板上切成片，待用。

• 8、隨後，舀適量的豬油擱入清水鍋中。

• 9、接着，下入切好的圓白菜和黑木耳翻動一下煮開，煮至圓白菜斷生。

• 10、然後，合入切好的年糕煮開。

• 11、最後，加適量的鹽、雞精調味翻勻，即成。