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食材明細主料青菜(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉絲青菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量青菜洗乾淨備用。青菜冷水下鍋,焯燙去生味,撈出,過涼水沖洗幾遍,攥出多餘水分備用...
“簡單快捷下飯菜。”食材明細主料精肉(1塊)香乾(3塊)青蒜(1把)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(1勺)生粉(1勺)白糖(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲,加鹽,料酒,胡椒粉,生粉拌勻...
食材明細主料菠菜(215克)熟豬肉(45克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉絲炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已清洗切開)、熟豬肉(已切絲)、蒜末2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。3、接着,下入切好的...
食材明細主料青菜(300g)輔料蒜(3顆)辣椒(2個)生抽(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)雞精(1小勺)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青菜的做法步驟1、材料。2、蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量清水加一小勺鹽大火燒開,放入青菜焯水10秒的樣...
“季節轉換期間,晝夜溫差比較大,容易患感冒、消化道等炎症,爲了提高身體免疫力,我們可以透過合理膳食來有效改善,如食用些高蛋白的牛、羊肉、蝦肉等和帶有殺菌、抑菌作用的的:大蒜、洋蔥等。牛肉:味甘、入脾、健胃;含有豐富...
食材明細主料五花肉(1塊)紅椒(10g)大蒜(6顆)青椒(1只)菜花(1顆)輔料料酒(適量)草菇老抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)紅燒汁(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香青椒菜花炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油...
食材明細主料臘肉(50g)香乾(50g)青蒜(200g)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香乾臘肉的做法步驟1、臘肉、香乾切片,青蒜切斷2、鍋中倒少許油,將臘肉煸炒一下3、加入香乾翻炒4、倒入青蒜繼續翻炒5、加入鹽提味,...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,牛肉有滋補健身的作用。蒜香牛肉絲家常小炒,各種清爽小炒製作簡單,不需要太多的調料,最主要的是可把各種適合的食材混搭在一起,這樣可以更全面...
“蒜香的土豆青椒另類的吃法。”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)蒜瓣(5瓣)玉米油(適量)輔料蔥(少許)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)醬油(適量)味精(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)青椒蒜香土豆絲的做法步驟1、土豆提前切好泡...
食材明細主料土豆(1個)青蒜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲用水漂去澱粉瀝乾水份。2、青蒜切段姜切絲。3、熱油爆香乾辣椒。4、倒入土豆...
“青菜這樣吃才過癮,蒜香味十足,味道鮮美。”食材明細主料青菜(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)橙汁(適量)蠔油(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香澆汁青菜...
食材明細主料青菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
“這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,在這道菜裏我的蒜薹只是配菜,加上青紅椒的搭配色香味,讓味道提升到極至!”食材明細主料豬肉肉絲(75g)青椒(2個)紅椒(1個)蒜薹(適量)輔料醬油(1半小湯匙)郫縣豆瓣(1半湯匙)雞精(1勺)清淡(口...
““肉絲青蒜苗”是一道簡單的家常菜,和炒蒜薹一樣的。雖然叫做炒,實際需要燒製一會,才便於入味。好多的菜餚烹製時都需要將烹製方法互相配合纔可以。”食材明細主料青蒜苗(500克)豬肉(100克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(10克)原味(口...
“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品...
“鹹香微辣,美味小炒,配粥配飯都搭。”食材明細主料青蒜(少許)榨菜(1包)瘦肉(適量)輔料油(少許)蒜末(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜榨菜炒肉絲的做法步驟1、備好食材:青蒜,榨菜,瘦肉...
“大豆富含多種營養物質,有植物蛋白寶庫之稱,而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或爲了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。大豆還是更年期的“保...
食材明細主料大豆拉絲蛋白絲(100克)輔料碗豆(50克)配料紫天椒(5粒)COOK100蒜香燒烤醬(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香素肉絲的做法步驟1、材料、調料備好,素肉絲泡發10分鐘,瀝乾水份,紫天椒切成粒備用。2、鍋下水燒開...
隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成爲餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便...
“這是一道極其家常炒菜,婆婆這裏的青蒜,每年冬天都要割上二回,青蒜炒肉絲最常見的,有時候還會加些香乾,非常下飯。”食材明細主料豬肉絲(300克)青蒜(110克)輔料紅椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油...
食材明細主料年糕(200克)肉絲(100克)輔料青蒜(適量)香菇(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好原材料:年糕和香菇切成片,肉絲...
食材明細主料紫青菜(245克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫青菜的做法步驟1、食材:紫青菜、蒜末2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、接着,合入...
“今天用當季時令菜青蒜做一款很家常菜的菜~青蒜炒肉絲,超級下飯。”食材明細主料青蒜(適量)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒青蒜的做法步驟1、買回來的青蒜苗用刀去掉根部,清洗乾淨...
食材明細主料青菜(920g)輔料油(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香味青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、大蒜洗淨拍碎備用。3、熱油鍋下大蒜爆香。4、然後,把洗好的青菜放入,快...
“很簡單的一個快手菜。其貌不揚的外表,卻有豐富和驚豔的味道。配米飯吃,非常的下飯哦。也可以用來宴客,時間短,出鍋快,味道也槓槓滴哦.”食材明細主料肚絲(150g)青蒜(100g)輔料薑絲(少許)乾紅辣椒(2個)配料蒸魚豉油(少許)郫縣豆瓣(少...
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