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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天吃涼拌菜，冬天吃熱拌菜。那你們知道一道防霾菜餚嗎？那就是木耳熱拌龍鬚豆了。木耳富含豐富的營養素，鈣、鐵等元素也是極其豐富的，更是補鐵的好食物。...
“冬天了，對於氣溫零下的我們來說，暖氣不夠溫暖，涼拌菜不太適合了。換個熱拌的也一樣美味。”食材明細主料蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）醬牛肉（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌蘿...
“夏天吃涼拌吃，冬天吃熱拌菜。今天就來分享一道防霾食譜——木耳熱拌龍鬚豆。木耳營養素含量及其豐富，尤其鈣、鐵等元素含鐵最高，補鐵效果也最好的食物。並且富含維生素維A，生素維B，維生素C和蛋白質且熱量低，脂肪少。經常...
食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌薺菜的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水，水開下薺菜焯水3、開鍋撈出過冷水4、...
食材明細主料金針菇（400克）輔料蔥（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...
餐飲提問：想要加盟成都九牛一冒熱拌小餐，請問他們在冒菜中是什麼優勢？倩923回答：他們在成都還算挺出名的，走的精緻小碗風，單人冒菜很符合現代年輕人的消費習慣。別ai太滿ii回答：九牛一冒熱拌小餐在成都冒菜行業中算挺好的了，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕹菜根：一盤子輔料辣椒粉：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量香油：適量具體步驟1.將蕹菜根部留一點點梗子掐斷，浸泡一下再反覆沖洗乾淨，沒有泥沙了纔可以2.坐鍋燒...
食材明細主料花椰菜（一朵）青豆（半碗）輔料大蒜頭（3-5瓣）生抽（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜花椰菜和青豆的做法步驟1、花椰菜和青豆一起煮2、三分鐘左右撈起花椰菜3、再煮三四分鐘後撈起青豆4、熱油燒至八九分熱，倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘熱拌腰花是很好吃的一道菜。但是一些人不是很會吃，所以不是搜油的人都喜歡吃的，的那會死其實這道菜真的很好吃的，而且食材就是要花而已，食材食材很好購買...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：150綠豆芽：150魔芋：250香菜：50輔料鹽：適量花椒：適量油：適量紅辣椒：適量具體步驟1.魔芋切薄片後切成細絲2.香菜只用杆切寸段備用3.開水煮魔芋絲3分鐘...
食材明細主料菠菜（150克）雞琵琶腿（1只）蕎麥麪（60克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、雞琵琶腿（已清洗）...
“煮雞蛋另類吃法，不一樣的蒜薹雞蛋，少油少鹽，適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹（適量）煮雞蛋（兩個）輔料洋蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹，切小粒。2、洋蔥，切小粒。...
“最近愛上了吃魚，一週已經連續吃了好幾頓魚了。水煮魚片、酸菜魚、郵亭鯽魚還有今天的熱拌鯽魚。從鱸魚到草魚，再到今天的鯽魚，每一種魚都能吃出自己的特色和風味。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熱拌豆腐泡，這個菜餚做出來後，顏色好看，味道也很好哦。我在家裏做了之後，基本上是被秒掉了，才幾分鐘就吃完了，家裏人說偶爾做一下這些吃感覺不錯。豆腐泡我...
食材明細主料西蘭花（少量）菜花（少量）胡蘿蔔（半個）蒜（1-2瓣）輔料海鮮醬油（1勺）米醋（1勺）鹽（少量）白糖（1勺）熟芝麻（1勺）蘇籽油（1勺）味精（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌雙花的做法步驟1、原材料洗淨備用；2、蒜末剁好備用；3、胡蘿蔔...
“原本想買一條不到兩斤的草魚，結果市場上的草魚實在是太大了，沒辦法只好買一條快兩斤的大鯽魚，不過味道還是槓槓的。這是一道先熱菜後涼菜，先把鯽魚煮入味，最後淋上涼拌的鮮辣汁，味道奇香，非常獨特。”食材明細主料鯽魚（適量...
市場上新近涌現出一個時尚小菜的品牌，它就是九牛一冒熱拌小菜。在琳琅滿目的美食市場中，人們每天徜徉於大魚大肉和海鮮火鍋之中，似乎對於這也一道清新的菜品有着別樣的感覺，給人一種清新怡人之感。不僅如此，九牛一冒熱拌小...
““芝麻醬麪”通常都是夏季食用的一道涼拌麪食，老北京人每逢夏季都特別喜歡吃涼拌麻醬麪。其實“麻醬麪”一年四季都可以食用，冬季可以用熱拌的方法來製作，味道也非常棒！今天就做這道適合冬季食用的全素面食“熱拌麻醬麪...
“一陣秋雨一陣涼。冬天的腳步隨着嘀噠的音樂聲越來越近了。喜歡吃涼拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割愛了。怎麼讓她食慾好些呢？靈光一現，來個熱拌菜如何，於是，“熱拌三鮮”上桌了！”食材明細主料米粉（適量）菠菜（適量）雞脯肉（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熱拌豆腐絲是豆腐做成的一款美食，比較好吃，營養豐富，大家都愛吃的美食，對身體健康也是不錯的，這款美食的口感比較好，所以是一款非常好吃的美食，這款豆腐的味...
食材明細主料包菜（一小顆）輔料香菇（兩顆）蝦米（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌包菜的做法步驟1、包菜撕成小片，洗淨後，放入開水鍋中，大約一分鐘後關火。2、撈出瀝乾水3、分別加入醬油、蝦米、麻油4、攪拌均勻後即可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的熱拌菜花是用菜花和五花肉以及花椒幹辣椒等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制熱拌豆腐絲時我很喜歡吃的一道素菜，而且豆腐絲的口感還非常的不錯，比較的軟嫩，豆腐是用黃豆做出來的，含有豐富的蛋白質，和各種各樣的氨基酸對身體...
食材明細主料白菜（150克）肉絲（100克）輔料香菜（5克）紅椒（3克）食鹽（2克）生抽（5克）米醋（10克）白糖（3克）雞精（0.5克）大蒜（4瓣）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌白菜醬肉絲的做法步驟1、早上做的醬肉絲，剩下的。2、白菜把厚的部分打薄。3、...
食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，蔥、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿...
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