熱拌三鮮的做法 - 熱拌三鮮怎麼做

“一陣秋雨一陣涼。冬天的腳步隨着嘀噠的音樂聲越來越近了。
喜歡吃涼拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割愛了。
怎麼讓她食慾好些呢？靈光一現，來個熱拌菜如何，
於是，“熱拌三鮮”上桌了！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熱拌三鮮的做法步驟

• 1、將食材放在調好料汁的碗中。

• 2、拌好後，可以開吃了！

• 3、米粉焯水備用。

• 4、雞脯肉焯水備用。過溫水後撕成條狀。

• 5、菠菜焯水備用。

• 6、醬油醋香油花椒油辣油，少許糖調成汁。

• 7、拌好了，可以開吃了！

• 8、放入已焯水的食材。擺裝飾用的水果菠蘿。趁熱拌着吃。

小竅門

1，菠菜不要太焯過了，會影響口感及看相。
2，雞脯肉焯水後，溫水再過一次，徹底去除肉腥味。