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“春天什麼蔬菜最新鮮？當然要屬韭菜了！“春園暮雨細泱泱，韭葉當籬任意長。”一場春雨，滿園的韭菜齊刷刷地冒出地面，根白如玉，葉似翡翠，鮮嫩欲滴，散發出淡雅而獨特的清香，令人心生歡喜。比起春筍、香椿來，韭菜物美價廉，大多數人都...
“每次來美天都是找菜譜學做菜，這次終於嘗試髮菜譜了。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）蝦仁（適量）輔料蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法步驟1、先和麪...
食材明細主料餃子皮（350克）肉末（210克）韭菜（175克）蝦皮（20克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、韭菜3、肉末4、蝦皮5、將韭菜洗淨撈出，放在案板...
“我們東北人是非常喜愛吃餃子的無論是逢年過節還是家裏大小事都要包餃子慶賀一家人圍在一起包餃子家庭氣氛也十分濃厚各種餡料的餃子也美味無窮酸菜豬肉餡、白菜豬肉、雞蛋韭菜、芹菜豬肉是在我們家餐桌上最常見的品...
“韭菜溫中開胃，行氣活血，補腎助陽，春天正是陽氣生髮的季節，這時吃韭菜正合適時宜，今天購買的韭菜還是地裏新割的，帶着泥的香味！”食材明細主料韭菜（1500克）雞蛋（4個）蝦皮（2把）輔料鹽（1勺半）蠔油（1勺）生抽（半勺）食用油（20毫升）香油（15毫升）清...
食材明細主料韭菜（適量）蝦米（適量）白麪（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蝦米餃子的做法步驟1、準備好餡料的食材2、開始和麪，面中放少許鹽，一個雞蛋（這樣面...
“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡，幹烙的盒子香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）麪粉（300）90度開水（170g）蝦皮（適...
“韭菜雞蛋香菇蝦仁餃子，是一道美味而且健康的食品。韭菜的營養價值是十分豐富的。雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。蝦仁含有大量的蛋白質，它的鮮香味道...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）粉絲（適量）蝦皮（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香菇（適量）輔料麪粉（500g）水（300g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰放一邊醒...
“韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃是一道家常美食，主要材料爲麪粉、韭菜、木耳、雞蛋、蝦皮。其製作簡單，口味鮮美，營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量...
食材明細主料香菇（適量）韭菜（一把）雞蛋（三個）蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法步驟1、我買了不到一斤韭菜洗淨晾乾切碎後放入食用油攪...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）麪粉（適量）輔料蝦皮（適量）酵母粉（5g）調料蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋蝦皮包子的做法步驟1、和好的面，加入酵母粉和少許白糖。2、切...
食材明細主料冷水面團（600克）韭菜（300克）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、雞蛋磕到碗裏。2、鍋裏放油，六成熱放入蛋液炒...
食材明細主料餃子皮（770克）蝦仁（305克）韭菜（220克）雞蛋（4只）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雞蛋韭菜蝦仁餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已去蝦線清洗）、韭菜、雞蛋。2、將韭菜...
食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（2個）蝦皮（100g）輔料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油，蝦皮用小火炒成金黃色。3、雞蛋炒好和蝦...
“最近疫情在家，多包了些餃子送朋友，健康還好吃😋”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（三個）輔料蝦皮（適量）調料鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、韭菜蔥姜切好備用。2、雞...
食材明細主料麪粉（500g）水（300g）韭菜（適量）雞蛋（3個）豆皮（1張）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒半個小時...
“俗話說“一月蔥，二月韭”。“二月韭”，指的就是農曆二月所生長的韭菜。韭菜是春天裏營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜，因爲鮮嫩，適合做菜盒子，與雞蛋、蝦皮或海米做餡，味道鮮香，美味好吃。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（4個...
“韭菜蝦仁雞蛋餃子”食材明細主料韭菜（一斤）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料姜（適量）香油（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦仁雞蛋餃子的做法步驟1、麪粉分次加入少許清水，先用筷子攪拌成絮狀，再...
“老公加班，晚上無聊，決定包西葫蘆雞蛋水餃，凍起來，明天老公回來吃。我發現一人在家的時候，特別喜歡幹活。我對肉餡餃子不怎麼感興趣，感覺還是素餡的鮮美、成品照片裏的餃子可不是壞的，是我故意掰開讓大家看看餡子的，我把合子...
“今天帶來的中式早餐，飯菜湯全有了，做着不難，吃着倍兒香！這就是大多數人都喜歡的雞蛋蝦皮韭菜合子。很多人都說豬肉韭菜餡的好吃，其實雞蛋蝦皮韭菜的更勝一籌。首先，它的營養更豐富，雞蛋中的蛋白質和蝦皮中的鈣含量很豐富，且...
食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）蝦皮（適量）餃子皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒...
食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料大蔥（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮餃子的做法步驟1、蔥、花...
食材明細主料大白菜（500g）蝦皮（100g）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麪粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麪糰醒二十分鐘。3、韭菜洗淨瀝乾水份。4、切碎。5、雞...
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