有關喼汁燜綠蘆筍的精選大全
“春季是蘆筍的季節,白蘆筍,綠蘆筍,想怎麼吃就怎麼吃。本道菜譜介紹一種好吃又簡單的綠蘆筍菜。”食材明細主料綠蘆筍(500g)輔料喼汁(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)喼汁燜綠蘆筍的做法步驟1、...
1、顏色不同。紫蘆筍和綠蘆筍最明顯的區別就在於其表面的顏色,紫蘆筍表面是深紫色的,而綠蘆筍表面是翠綠色的。2、成分不同。紫蘆筍中含有比較多的花青素,其食用起來口感會偏清甜一些;而綠蘆筍中花青素的含量比較低,食用起...
“綠蘆筍,又被稱作是石刁柏,被譽爲“世界十大名菜之一”,在國際上享有“蔬菜之王”的稱號。它富含蛋白質、微量元素、氨基酸和各類維生素,且含量要高於其他的果蔬。蘆筍對人體具有很多的益處,能夠調節身體代謝,增強機體免疫...
“蘆筍果菜汁,富含維生素B1和維生素B2,能幫助強化心臟功能,有助增強機體活力!”食材明細主料蘋果(1個)檸檬(1個)蘆筍(適量)芹菜(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍果菜汁的做法步驟1、蘆筍和芹菜切斷先放入熱...
“記得老媽以前喜歡用喼汁做豬排,我女兒現在還常常提到婆婆的菜,說是天下最美味的豬排,當然,那是一種溫馨和感恩的懷念,還有就是以前在德昌和錫紙洋蔥焗骨,感覺喼汁味挺香,於是就心心念念地模仿,說實話,做得不及酒店的好,但總比...
食材明細主料蘆筍(400g)輔料蒸魚豉油(2勺)白糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)食用油(10ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,切去老莖,切成兩段。2、鍋中燒水,加少量食用油和鹽,煮開。3、放入蘆筍,至燒開。4、撈...
“喼汁,也叫作伍斯特沙司,是一種英國調味料,是用醋、洋蔥、丁香、八角等多種香辛料製作而成,其色澤黑褐,味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港,然後傳入廣州,它具有酸、甜、鮮、香的特點,因此常在粵港菜餚中用來蘸點各種...
食材明細主料蘆筍(500克)番茄汁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蘆筍的做法步驟1、準備食材2、將蘆筍削掉老皮,切掉老根,將每根蘆筍切成斜刀塊,留出一些筍尖做裝飾用3、將切好的蘆筍在開水裏燙...
“舌尖2相逢裏的牛肉球最神奇的地方就是它不能是純牛肉。必須加入少量豬肉調和口感纔是祕訣。一般讓它更爽口的方法還有加入馬蹄和蔥,有的會加入少量香菜。牛肉球是點心的一種,在珠三角地區(如廣東、香港)很常見。它是以...
“說到喼汁焗骨,就不得不說起八十到九十年代的廣州黃埔的德昌茶樓,那時候,我們時不時會光顧那裏,爲的就是三道經典的菜:喼汁錫紙焗骨、鹽焗豬肚和土魷銀芽絲,在三道菜,在德昌的味道可說是獨一無二,隔壁的飯店發達,也曾派過人來...
“喼汁排骨是道微酸甜又帶有鹹味的菜,聞着芳香,吃着開胃。”食材明細主料排骨(約250克)輔料蘑菇(6朵)姜(8片)配料喼汁(7茶匙湯匙)糖(3.5湯匙)生抽(4茶匙)胡椒麪(1/2茶匙)水澱粉(1茶匙)麻油(數滴)鹽(1/8茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“蘆筍是純天然綠色食品。我的家鄉是蘆筍出口的重要地區。家家以蘆筍爲生。記得小時候,提個小筐子,拿個小鏟子。家裏就多了一道菜。蘆筍雖然健康。但口味苦澀。價格略高。在餐桌上比較少見。今天做一道家常蘆筍。酸酸甜...
“很多人喜歡做甜酸排骨,但放喼汁的比較少,十分懷念老媽以前做的喼汁豬排,我女兒說婆婆做的豬排的味道好到至今都找不到第二。我們這嘎地兒喼汁也很普遍,那就試試喼汁茄汁排骨吧。”食材明細主料排骨約(400克)輔料生薑(6-8片...
“在醃肉時放了喼汁,因爲喼汁是酸性的,在喼汁的作用下使肉變軟,在醃肉和焗制時加上洋蔥,增添香氣,十分誘人。”食材明細主料肋排骨(500克)醃肉調料生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)喼汁(2大匙)老抽(1大匙)紅糖粉(1小匙)白蘭地(1大匙)黑椒粉(1/2小...
“蘆筍可以鎮定神經,檸檬也可舒緩壓力,蘋果味道甜美,此款果蔬汁具有安定緊張情緒的作用。無論哪種果蔬汁,榨好後都容易氧化,因此要即榨即飲,不可久放。”食材明細主料蘆筍(300g)蘋果(1個)檸檬(1/2個)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十...
“簡單的鮮美,營養的食材,簡單的烹飪。”食材明細主料蘆筍(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)調料油(少許)生抽(適量)糖(少許)生粉水(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香辣汁淋蘆筍的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將蘆筍清洗一...
“蘆筍屬於季節性蔬菜,翠綠惹人喜愛!營養更是豐富,所含有B族維生素,維生素A及硒,鐵,錳,鋅等微量元素。具備人體所必需的各種氨基酸,蘆筍含硒量高於一般蔬菜,甚至可以與海鮮,海蝦等食材媲美......今來一款:澆汁蘆筍!快手營養的時令...
“這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。對於想減肥瘦身或者便祕的朋友是非常不錯的選擇哦.”食材明細主料蘆筍(80g)芹菜(80g)蘋果(1個)輔料清水(100ML)香草(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍芹菜汁的做法步驟1、蘆筍...
“大好春光,蘆筍上市的季節,嫩嫩的綠蘆筍最適合做沙拉,這款沙拉搭配麪包,讓沙拉吃出新鮮感。”食材明細主料意大利拖鞋面包(100g)綠蘆筍(500g)小番茄(5個)輔料帕馬森乾酪片(適量)羅勒葉(適量)蒜(適量)調料黑胡椒(適量)果醋(適量)鹽(適量)糖(...
食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料蔥(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、蔥切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、...
“喼(jiē)汁,又稱英國黑醋或伍斯特沙司是一種起源於英國的調味料味道酸甜微辣,色澤黑褐西餐烹飪中會頻繁使用這道菜的喼汁很重要增添了獨有特色最好提前預備購買如來不及配備,家中實在沒有可用上海產的泰康黃牌辣醬油替...
“酸酸甜甜的番茄醬總是女兒的最愛。自從上次試吃了亨氏番茄醬,她很喜歡。昨天又去買了一瓶回來哦,剛好給她做一份茄汁魚丁,以前,家裏常常做茄汁的菜菜,魚也是常做的菜之一,今天切成丁讓她感覺很好奇,一邊吃一邊誇,連孩子爸也...
“將鮮嫩蘆筍簡單白灼,佐以西式奶油醬汁,不需要太多,就這麼蘸着吃——蘆筍脆嫩多汁,奶油醬醇香濃厚,蘆筍的清香與奶油的濃香對比鮮明,口感豐富。做法更是十分簡單,關鍵是調一碗地道的西式奶油白醬。這個白醬的用途十分廣泛,可...
“喼汁,廣東人喜歡的調料,可以用來做菜或做蘸料,來美時老是想着去華人市場買,後來發現原來它竟是來路貨(洋貨),這裏任何一間食物超市都有,嗨,那緊張個啥,好事,家裏常備一支方便做菜,記得有一次忘了買,發現牛排淋汁A1味道挺相近,領導...
“簡單,快捷,好味!俾個心心來鼓勵下~😋”食材明細主料牛仔骨(1磅)洋蔥(1小個)牛仔骨醃料黑椒碎(2匙)生抽(1湯匙)白糖(1匙)油(2匙)生粉(2匙)調味料喼汁(3匙)蠔油(1匙)黑椒碎(2匙)老油(1匙)糖(1匙)水(100ml)芡汁水(適量)生粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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