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食材明細主料鮮貝(適量)海米(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海味小炒的做法步驟1、海米浸泡。2、鮮貝解凍。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入鮮貝。5、放入海米。6、放入辣椒...
食材明細主料小海蝦(或小河蝦,適量)輔料姜(適量)料酒(適量)青紅線椒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒小海蝦的做法步驟1、姜切絲、青紅線椒切小圈。2、小海蝦或小河蝦清洗幹...
食材明細主料蛤蜊肉(50g)韭菜(200g)雞蛋(3個)輔料黑木耳(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮田園小炒的做法步驟1、所需材料,韭菜一定要控幹水,我是頭天晚上洗的,放在瀝水盆控幹水。2、倒入適量的油準備先炒雞...
“這個海味炒飯口感棒棒的,吃進口中能留鮮哦,操作簡單易學。^O^”食材明細主料米飯(適量)輔料幹大海蝦(10條)幹大瑤柱(4粒)胡蘿蔔(1小段)火腿(適量)鹽(適量)蔥花(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海味炒飯的做法步驟1...
“之前看過一個視頻,但是沒有菜譜,所以就想試試看復刻一下視頻裏面的菜品。”食材明細主料海鮮菇(適量)輔料青椒(1個)雞蛋(1個)火腿腸(半根或者一根)調料鹽(1勺)醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒海鮮菇的...
“海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料水發北極海參...
食材明細主料姜(5克)鮮豬肉(30克)海帶絲(200克)胡蘿蔔(50克)蒜(10克)蔥(10克)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)米醋(0.5匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶絲小炒的做法步驟1、準備原材料海帶絲、胡蘿蔔、鮮豬肉、蔥、姜、蒜備用2、胡蘿蔔...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)輔料荷蘭豆(適量)玉米筍(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)調料骨湯(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦小炒海蔘的做法步驟1、藕切片,胡蘿蔔切條,海蔘一剖二。2、水煮沸,荷蘭豆,藕,胡蘿蔔,海...
食材明細主料海蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小海蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放油,下姜蒜片爆香3、放入海蝦爆炒4、加入適量的鹽炒均5、加入適量料...
“特別喜歡海鮮菇,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。我家每週至少要吃兩次,小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇(200g)瘦豬肉(100g)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉...
食材明細主料小海魚乾(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒小海魚乾的做法步驟1、小海魚乾洗淨瀝乾。2、熱油下姜蒜苗爆香。3、加入小魚乾爆炒。4、翻炒。5、完成。...
食材明細主料腰果(140克)海蜒(30克)輔料椒鹽(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海蜒炒腰果的做法步驟1、材料:腰果2、小海蜒3、在鍋中倒入適量的涼油。4、隨後,下入腰果,點火、翻炒翻炒,炒至有些微黃。5、接着,合入...
“繼續輕食之行,這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好,再小火煸炒,這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳(5克)海米(1把)輔料醬油(適...
“家常菜---原味海螺”食材明細主料小海螺(300克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味小海螺的做法步驟1、海螺清洗乾淨。2、將洗淨的海螺放入鍋中,加入少量水。3、加入適量鹽調勻煮制。4、煮熟裝盤即可。5...
海鮮小炒沒有人不愛吃的吧?鮮美入味無比,下飯喝酒兩相宜,海鮮實在是太多太多了,平時小編自己一個人在家的時候,就喜歡研究這些好吃的,開發新的食譜,今天小編就來給大家介紹一下,海鮮小炒到底有哪些呢?彆着急,一起跟着小編來看...
“喜歡海蝦的鮮美,但是不喜歡炸着吃,那樣太油了,只用少許的油炒着吃,加入一點洋蔥和青椒,顏色很好吃,味道也是鮮美不比啊”食材明細主料海蝦(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
“海帶的養生價值自古就有記載。《本草綱目》記載:“海帶性味鹹寒,具有軟緊散結、消痰平喘、能行利水、被祛脂降壓等功效,可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。”雖然傳統海帶含碘、鈣,是人民喜愛的食...
“開春後,應以清淡的飲食爲主,儘量多吃綠葉蔬菜和水果。而葷菜要以選擇水產類爲好,儘量少吃紅肉,紅肉其中包括“豬、牛、羊”等,這樣可以避免由於氣候乾燥而引起上火。每天的營養攝取量安排,水產和肉類佔25%,蔬菜水果佔50%,糧...
食材明細主料海鮮菇(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇小炒的做法步驟1、木耳泡發、海鮮菇、胡蘿蔔洗淨。2、胡蘿蔔切片、蔥切段。3、黑木耳下鍋焯水2分...
“這盤黃色蛋炒飯雖說是海鮮味的,卻一點也看不到海鮮的影子,我並沒有放任何海產品,只是用了炸過大對蝦的油而已,濃濃的海鮮味依然是那麼的強烈,非常的好吃。”食材明細主料米飯(260g)輔料雞蛋(1個)配料蝦油(適量)蔥花(適量)鹹甜(口...
“海螺含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,可治目疾。傳說八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。螺類所含熱量較低,是減肥者的理想食品。螺肉具有清熱明目、利水通淋等功效,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。...
食材明細主料小海螺(500g)蔥(10g)蒜(10g)輔料糖(2勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒小海螺的做法步驟1、在市場買到野生的小海螺好開心哦將海螺洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒...
食材明細主料小白菜(一小把)海米(一小把)輔料蔥(一小段)蒜(兩瓣)味極鮮醬油(少量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒海米的做法步驟1、小白菜洗淨2、海米洗淨3、蔥去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油,放蔥蒜炒香...
“海虹永遠是我們海邊小城一年四季裏都可以吃到的小海鮮,春季裏的海虹是最肥美、最廉價的時候,一塊錢一斤,買上五塊錢的回家一蒸,往餐桌上一端,立刻讓你的餐桌高、大、上了哈……吃不完的海虹,可以將肉剝出來,順便把蒸時鍋底...
說起中國發展最快的行業,非餐飲業莫屬。各式各樣的小吃車、不同種類的小商鋪琳琅滿目,隨即衍生出了具有特色的小吃街。在小吃街上,最常見的就是炒飯一類的飯館。炒飯以其簡單易學、容易上手等特點,深受廣大加盟者的喜愛,許...
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