海帶絲小炒的做法 - 海帶絲小炒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶絲小炒的做法步驟

• 1、準備原材料海帶絲、胡蘿蔔、鮮豬肉、蔥、姜、蒜備用

• 2、胡蘿蔔切成絲絲

• 3、鮮豬肉切成細絲

• 4、蔥薑蒜切好備用

• 5、鍋中倒入適量底油加熱放入蔥薑蒜爆香

• 6、放入肉絲炒至變色

• 7、放入胡蘿蔔絲翻炒均勻

• 8、放入海帶絲同時放入米醋大火快速翻炒

• 9、放入鹽和味精調味均勻撒上蒜蓉即可出鍋享用

• 10、清新的海帶絲小炒盛入盤中

• 11、放米醋是爲了海帶絲吃起來口感更加脆脆滴

• 12、海帶絲營養價值非常高並且具有保健功能

小竅門

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。