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食材明細主料熟羊肉(115克)白菜(260克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒白菜的做法步驟1、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、將熟羊肉放在案板上切開,待用。3、燒...
“#白菜#今日冬至,吃餃子,羊肉白菜餡餃子,調羊肉餡不用太多的調料,即能保留羊肉本身的香味,又不腥不羶,下面看看怎麼做的吧!”食材明細主料羊肉(500g)白菜(300g)香雪特精粉(500g)輔料花椒(一小把)大蔥(二顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬...
食材明細主料羊肉片(259g)輔料白菜(5片)粉絲(一把)蔥(適量)鹽(適量)香菜(1棵)醬油(少許)辣椒油(少許)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲,、蔥薑蒜切好備用2、鍋裏水燒開放入羊肉片至變...
“好久沒吃餃子了,今天動手做起來,熱愛美食的人都是熱愛生活的人!!”食材明細主料白菜(一顆)羊肉(300克)大蔥(100克)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)味極鮮(適量)清油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜羊肉餃子的做法步驟1、白菜一...
“太喜歡自己曬的臘肉的香味了。繼續吃臘肉。炒臘肉的時候,我放了小許油,爲了不長胖而已。個人覺得,油放多一點會更好吃。”食材明細主料臘肉(60g)幹羊肚菌(1把)白菜心(幾片)輔料食用油(小許)調料泡姜(小許)蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味...
食材明細主料辣白菜(2-3片)羊肉(50克)洋蔥(20克)泡辣椒(10克)米飯(1份)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜羊肉炒飯的做法步驟1、先將辣白菜切.洋蔥,羊肉,分別切丁,蔥,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、鍋...
“酸辣爽口,羊肉片很好吃。”食材明細主料白菜幫(適量)羊肉片(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒羊肉片的做法步驟1、白菜幫切小塊。2、羊肉切薄片,用水...
“羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。據分析,每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。...
“秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道簡單的家常小炒,下飯又美味。”食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒肉的做法步驟1、成品圖...
“上次買的羊肉做了一個蔥爆羊肉後剩下的就包了餃子,這羊肉餃子真是鮮啊,給兒子送去20個人家都消滅了!我包的這餃子咬一口裏面還有湯呢的確很好吃。羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相...
“煮了一鍋鹽水羊肉放一邊,可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後,直接搭配白菜拌着吃,味道也超級好。”食材明細主料白菜葉(2塊)羊肉(120克)輔料紅椒(小許)蔥葉(小許)調料蒜蓉辣椒(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌羊肉的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羊肉肉質鮮嫩,可以溫補氣血,補體虛體弱者不足之處。白菜本身熱量低,含鈉少,自身所含果膠可以幫助人體排出膽固醇,降低患上心血管疾病的風險。與羊肉同炒,滋...
“不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)辣白菜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊炒麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,辣白菜切絲,肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面,煮熟,撈出...
“白菜羊肉水餃是一道美味的家常主食,主要材料爲羊肉和大白菜。其鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。羊肉既能御風寒,又可補身體。寒冷的冬季可以適當多吃點羊肉。”食材明細主料大白菜(適量)羊肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)香...
食材明細主料白菜芯(120g)羊肝(80g)輔料食用油(1匙)塔菜(些許)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒羊肝的做法步驟1、取白菜芯,豎着切絲。2、切蔥姜。3、焯過水的羊肝切片。4、塔菜洗淨...
食材明細主料黃心白菜(3片)羊腿肉(80g)輔料煮羊腿的湯(4勺)調料食鹽(適量)蔥葉(些許)香菜(些許)松茸鮮(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜丁羊肉湯的做法步驟1、煮的羊腿。2、取肉切片。3、白菜切丁。4、煮羊肉的湯...
食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麪粉。2、溫水化開酵母。3、麪粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麪糰發酵。5、接下來準...
“羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點爲47度,因爲人體溫度爲37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人說,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料...
“來一道非常好吃的羊肉做法春節火鍋吃完還有一些羊肉卷打算做道美味”食材明細主料羊肉卷(一盒)白菜(100g)西紅柿(1個)輔料麻椒(適量)生抽(5g)料酒(4g)黑胡椒粉(1g)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜燒羊肉卷的做法步驟1、羊肉...
食材明細主料羊肉(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)八角(適量)冰糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉白菜的做法步驟1、羊肉洗淨焯水2、準備姜蔥、辣椒、花...
“熱乎乎的燉菜,冬日吃貨的福音。”食材明細主料熟羊肉(適量)白菜(適量)粉條(一把)輔料姜(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉白菜燉粉條的做法步驟1、姜和蒜切碎。2、白...
食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水燒開下入白菜燒開5、下入羊肉片稍...
食材明細主料羊肉餡(適量)麪粉(500g)水(300g)白菜(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)食用油(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉白菜水餃的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的面...
“冬天,羊肉白菜餃子是北方人愛吃的餃子之一。而白菜餡既要鬆軟又要拌餡不流湯汁,白菜的處理方法很重要,這個食譜把大廚處理白菜的方法分享一下,如果愛吃白菜餡的,不放用一下這個處理白菜的方法。”食材明細主料羊肉(350g)五...
食材明細主料白菜(1顆)輔料燉熟的羊肉(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)白菜燉羊肉的做法步驟1、一顆白菜洗淨先用清水煮一下撈出備用。2、起鍋放油下蒜片煸香後下...
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