湯羹 鮎魚湯的做法 - 鮎魚湯怎麼做 來源:飄香吧 2.05W 食材明細主料鮎魚 (兩條)輔料姜 (適量)蔥 (適量)胡椒 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鮎魚湯的做法步驟1、處理好的鮎魚抹鹽,醃兩小時。洗乾淨炒鍋,熱鍋放茶油,下姜、蔥爆香,再下鮎魚稍煎一下。2、煎出香味後加水。3、旺火煮開。4、繼續煮,第三分鐘時。5、三分鐘後加蓋煮,中火,煮十到二十分鐘,起鍋時加適量胡椒粉,嘗一下,鹹味不夠就加點鹽,也可以再加點雞精。6、出鍋,因爲家人不愛吃蔥,湯裏放的蔥結,起鍋時取出來了,實際上可以撒點蔥花,會更好! 鮎魚湯 鮎魚湯的做法 鮎魚湯的家常做法 鮎魚湯的最正宗做法 鮎魚湯的做法步驟 鮎魚 鮎魚湯怎麼做好吃 鮎魚湯怎麼做