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食材明細主料西葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。蔥、姜、紅辣椒。2、把西葫蘆切粗條。3、把蔥...
“多花一點小心思,素菜也能吃起來比肉香,不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆乾(200g)輔料油(1g)鹽(1g)小米椒(2個)蒜(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3...
“氣候宜人的春天來了,對於大魚大肉已經有些抗拒的胃口,渴望着既清淡又好吃的蔬菜,可是無奈家裏還有一個嗜肉族,所以一般還是不能省略排骨之類的大葷菜,只能儘量用潤物細無聲的滲透法,慢慢去糾正那個嗜肉的胃口,比如說這道幹...
食材明細主料雞蛋(2個)茭瓜(1根)乾貝丁(250g)木耳(適量)輔料蔥(適量)油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆木耳炒乾貝的做法步驟1、準備好食材2、木耳泡發後掰小塊,蔥薑蒜切粒,西葫蘆切塊,...
“這道菜花生酥香,西葫蘆脆爽中透着辣椒的香辣和花椒的香麻,讓人一吃就戀上它,不但做法簡單,製作的時間也不長,特適合上班族食用。而且西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。花生具有很高的營養價值,內含豐富的...
“這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~”食材明細主料雞蛋幹(120克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒西葫蘆...
“幹鍋菜很下飯噢~”食材明細主料西葫蘆(1個)木耳(1小把)輔料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)調料蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋西葫蘆的做法步驟1、1個西葫蘆西葫蘆去皮去芯,切成長條,用1小勺鹽醃5分鐘後,洗...
食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋幹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒雞蛋乾的做法步驟1、西葫蘆洗淨切去兩頭蒂,切片。2、雞蛋幹撕開包裝在自來水下衝一下切片。3、鍋中放油燒熱,放...
“豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,蔥1段。2、所有食材...
食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“鮮香可口,軟硬適中,健康有營養,小孩子喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料麪粉(若干)雞蛋(3個)麪包糠(若干)芝士碎(若干)調料鹽(少許)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆脆條的做法步驟1、自己家種的西葫蘆個頭有點大,所...
食材明細主料西葫蘆(半根)筍乾菜(15克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煸雞蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、雞蛋打散後加少許鹽,西葫蘆切絲。蔥蒜切末。3、炒鍋內倒油燒熱,倒入雞蛋液,翻炒均...
“葫蘆條幹大概是隻有北方的少數地區常吃的一種菜吧,過去沒有蔬菜大棚的時候,胡蘿蔔幹因爲儲藏的時間較長,於是就成了冬季餐桌上的家常菜了,秋天葫蘆藤上結滿了大大的嫩綠色的葫蘆,奶奶摘下葫蘆,用專門的小器具,小時候聽大人...
“西葫蘆,別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療...
食材明細主料粉條(適量)西葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料洋蔥(適量)調料薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(二勺)蔥油(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條西葫蘆包子的做法步驟1、西葫蘆擦成絲,放鹽擠幹水分。2、薑末切好。...
“乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。”食材明細主料乾貝(30克)西葫蘆(1個)枸杞(5克)輔料蠔油(1勺)薑絲(5克)蔥花(5克)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“這道菜一點都不辣哦,西葫蘆片本身很清淡卻受到豆豉醬豐富口感的轟擊,味道豐富了很多,好吃不好吃,試試就知道O(∩_∩)O”食材明細主料西葫蘆(400克)輔料蔥(50克)配料老乾媽豆豉醬(一大匙)花椒粉(一小匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料西葫蘆(適量)香乾(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒香乾的做法步驟1、西葫蘆切片洗淨香乾切三角狀2、鍋中倒入油加熱倒入香乾煸炒3、倒入西葫蘆和香乾一切煸炒4、最後加入鹽...
“【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、香乾(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
“這段時間,我家的竹匾呀、篩子呀全體總動員,每天都在烈日下勤奮工作。雖然高溫很難耐,但是這樣的天曬菜乾實在太棒了。大家別閒着,做環保健康的儲備菜,趕緊行動起來吧!”食材明細主料葫蘆(適量)其他(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單...
“處理一下冰箱裏的剩餘食材。。。”食材明細主料花菜(120克)西葫蘆(120克)香乾(1塊)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆香乾花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、西葫蘆(已清水切片)、香乾...
“西葫蘆的清甜和粉條的嚼勁,滿足了超愛吃包子的我!我喜歡胡椒的辣味,多放了白胡椒粉,一口咬下去,鹹香夠味兒!”食材明細主料面(約250g)西葫蘆(2個)粉條(1小把)蔥(5棵)輔料鹽(少許)雞精(1勺)白糖(1勺)老抽(1匙)生抽(1勺)白胡椒粉(2勺)五香粉(1匙)...
食材明細主料西葫蘆(1根)油條(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、油條。3、將油條撕開放在案板上切開,待用。4、將西葫蘆清洗清洗。5、放在案板上切成片。6...
“西葫蘆切成條清炒一下,比肉還好吃。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料油(1勺)蔥花(1根)調料鹽(半勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去瓤切條。2、蔥花幹辣椒切段備用。3、...
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