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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉:三斤輔料柱候醬:適量海鮮醬:適量生抽:適量糖:適量麥芽糖:適量浙醋:適量具體步驟1.先用柱候醬,海鮮醬,生抽,糖把梅頭肉醃一個晚上,第二天備用。2.把叉燒肉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量叉燒醬:適量輔料沙糖:適量醋:適量精鹽:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.把排骨放到一個大盤子裏將所有醬料混合倒進排骨上醃一個小時就可以拿...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:50分鐘主料豬五花:2塊輔料蒜頭:3顆青蔥:1棵味醂:10酒:50日本醬油:10原蔗糖:10具體步驟1.準備好材料,隨手拿起韓國燒酒來用2.把豬五花用棉繩緊緊梆起來3.煎成金黃色4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:1000輔料叉燒醬:200蜂蜜:100具體步驟1.裏脊肉焯一下。2.用牙籤在肉體上戳幾個小洞,方便醬料醃製入味。3.放入叉燒醬,醃製24小時。4.空氣炸鍋20...
“每逢週末不知道做什麼的時候我就會想起炒飯😂既方便又簡單🤭想吃什麼料就加什麼,有人喜歡豪華版的黑松露鮑魚幹貝蛋白炒飯,有人喜歡簡配版的雞蛋炒飯😆真是豐儉由人👍,所以我最愛想不到為家人做什麼菜的時候就來一鍋炒...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料裏脊肉:適量輔料蜂蜜:適量具體步驟裏脊肉焯一下。用牙籤在肉體上戳幾個小洞,方便醬料醃製入味。放入叉燒醬,醃製24小時。空氣炸鍋200℃預熱10分鐘。正...
“有沒有試過在夜深人靜時,忽然想吃碗炒飯呢?叫外賣又嫌油膩,又懶得出去找吃,那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯(兩碗)輔料義燒切粒(小半碗)雞蛋(一粒)長豆切粒(小半碗)蒜茸(一湯匙)醬青(一湯匙半)魚露(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分...
“天天吃飯也有點膩,偶而來個炒麪,換換回味,進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪(三個)包菜(二飯碗(切好))燒肉(-飯碗)紅蘿蔔(小半碗(切片))香菇(小半碗)小紅蔥(二湯匙)輔料糖(一茶匙)醬青(四湯匙)味素(半茶匙)水(小半碗)蔥香(口味)炒(工藝...
食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞翼:1Kg鹽:適量糖:適量白胡椒粉:適量料酒:適量柱侯醬:一大羹叉燒醬:一大羹生抽,老抽:適量麻油:適量黑胡椒粉:適量蜜糖:適量飯友:適量輔料具體步驟1.雞翼用鹽,糖,...
“記得當時剛來廣州的時候,買過一次叉燒包當早餐,從此以後就被這個帶着甜味的肉肉給征服了。然後就各種叉燒包。。叉燒拼盤。。。叉燒盒飯了。。家裏有了烤箱以後,就總想試試下能不能做出讓我魂牽夢縈的叉燒~這不,終於下...
食材明細主料土豆(300g)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)蔥(半根)蒜(2瓣)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西洋芋叉叉的做法步驟1、土豆削皮之後用插菜板插成細條2、然後把土豆上直接撒麪粉注意麪粉把土豆包裹上即可撒上五...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:半斤到一斤蔥:4-5條八角(完整的星星狀):3-4顆紅蘿蔔(選擇性,可放可不放):半條輔料冰糖(沒冰糖,白糖黃糖都可以囉):2-3塊醬油:半杯米酒:少許水:適量具體步驟1....
85度c是現在非常知名的一個品牌,可能有的人有些疑惑,85度c這個名字到底是怎麼來的呢?其實這個起名是非常有講究的,因爲有的人認爲咖啡在攝氏度85度的時候,喝起來比較好喝。因此騎了85度c這樣一個名字。可以讓你的感覺上非...
食材明細主料腿肉(適量)洋蔥(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~...
“自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公衆號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)叉燒肉的...
“叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料五花肉:500輔料姜:五片蔥:兩條料酒:五瓶蓋醃製鹽:一包具體步驟1.熱鍋放油,放入薑蔥翻炒一分鐘2.加入冷水同時放入五花肉和料酒煮沸10分鐘去水3.將五花...
“小時候想吃烤紅薯,但是家裏只能烤洋芋,現在想吃紅薯叉叉,但是賣的只有洋芋叉叉,只能自己做一份嘍,蒸好先給舍友拌一碗,結果我自己的一碗還沒拌好她的已經光盤了⊙`‿´⊙……”食材明細主料紅薯(310g((絲)))麪粉(110g)辣椒(30g((...
“洋芋叉叉,陝北甘肅隴東一帶的特色小吃,香噴噴簡單好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面。”食材明細主料土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然味洋芋叉叉的做法步...
“洋芋叉叉是陝西陝北、甘肅隴東一帶的地方特色小吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面。先把土豆擦成粗絲,然後將麪粉均勻灑在上面,使麪粉與土豆條緊密結合,口感勁道,燒開水後,上鍋蒸熟。蒸好的叉叉有多種吃法。選用熟透的...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個紅蘿蔔:適量青瓜:適量輔料油:適量鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.雞蛋兩個打散,加入適量鹽。2.切好紅蘿蔔,青瓜粒。3.將切好的紅蘿蔔,青瓜粒放到打散好的...
“誰說土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法,保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單,只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆(一個)蔥(一根)蒜(三個)輔料辣椒麪(一勺)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥辣...
“一說陝北可能有人不知道是哪裏,估計好多人反應不過來,如果說是延安肯定會知道的,革命聖地呀。洋芋叉叉是陝北農家傳統小吃,香噴噴簡單好做.好吃,既可做菜又可以做主食。經濟實惠,營養全面。”食材明細主料土豆(1000k)輔料青...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250土豆:250輔料醬油:2勺糖:2勺蔥、蒜、姜:適量紹酒:1勺具體步驟1.將五花肉洗淨,切成2-3公分見方的塊;將土豆去皮洗淨,切成滾刀塊2.炒鍋中倒入適量油,燒...
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