長豆義燒蛋炒飯的做法 - 長豆義燒蛋炒飯怎麼做
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“有沒有試過在夜深人靜時,忽然想吃碗炒飯呢?叫外賣又嫌油膩,又懶得出去找吃,那就自己動手炒一炒吧。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
長豆義燒蛋炒飯的做法步驟
1、白飯,義燒,蛋,蒜茸,長豆。
2、下兩湯匙油,小火,下長豆煎熟,再下蒜茸煎香,下義燒略炒。
- 3、把白飯及炒熟的蛋倒下,大火快炒,接着下醬青魚露快炒均勻,關火上碟。
- 4、成品
小竅門
醬青,魚露從鍋邊倒下,炒的飯會特別香。