有關傳說中的饅頭的做法步驟的精選大全
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口...
中秋節是中國的傳統佳節,在這一天人們喜歡吃月餅,賞月以及親朋好友聚餐等等。月餅已經成了中秋節不可分割的代名詞。那麼,中秋節吃月餅的由來和傳說你知道嗎?那就來看看我的簡單介紹吧。一、中秋節吃月餅的由來和傳說羿射...
“過年蒸饅頭時,都會蒸幾種花樣饅頭,過年時看着熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。應該再加倍放,顏色就更紅了,看上去就更有中國結的意味了。我加淡奶油...
“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品,它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因爲其外觀對稱精緻,可以代表中國悠久的歷史,符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念,故命名爲中國結。中國結不僅造型優美、...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
中秋節的來源是由於古代人們祭祀月亮的習俗,在中秋節時期,月亮是一年中最圓的時刻,也正是祭拜月亮最佳的時候。人們在這一天祭祀月亮,吃與月亮相似的月餅,逐漸形成了中秋節這個傳統節日。...
食材明細主料高筋麪粉(100克)澄粉(20克)糯米粉(20克)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)紫菜(少許)菠蘿(一片)紅曲粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳凰的傳說的做法步驟1、把麪粉,澄粉,糯米粉攪拌均勻,再放兩克紅曲,用溫水揉麪2、醒面30...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
後裔和嫦娥。相傳後裔的妻子嫦娥偷吃仙丹飛上月宮,後裔爲了思念她,每年在嫦娥昇天的那一天擺香案和果盆,來表達自己的思念。人們看見了紛紛效仿,逐漸成爲一個民間習俗,這一天也成了中秋節。...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母透過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料蒜(10斤)萵筍(10斤)輔料醋(10斤)香葉(少許)花椒(少許)鹽(2湯勺)冰糖(2斤)山奈(少許)大料(少許)桂皮(少許)醬油(1000ml)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬菜的做法步驟1、萵筍去皮,放鹽醃漬小半天去水分。2、切細條,晾三四天成筍乾...
相傳古時候使者從外域回京,帶回了美味的胡餅,這是月餅的雛形。唐高宗的妾室在食用胡餅時發現餅的形態和顏色和月亮很相似,就將胡餅命名爲月餅。後來人們漸漸在中秋祭月的祭品中加入月餅,吃月餅也成了習俗。...
中秋節是每年的農曆八月十五,傳說這一天嫦娥應偷吃靈藥昇天,一個人不甘天宮的寂寞。沒到八月十五這一天都能看到月亮中有一個女人抱着兔子,所以爲了紀念大家統一將這一天定爲寓意團圓的中秋節。...
“做法簡單,營養豐富,適合快節奏的生活,深受孩子的喜愛,可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭(兩個)豬肉(100g)胡蘿蔔(30-50g)洋蔥(30g)生菜(適量)輔料黃瓜(1個)雞蛋(2個)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)沙拉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
“現在人們做發麪食品常用發酵粉,使用老麪肥發麪的方法漸漸的離我們越來越遠。當然,用老麪肥發麪的方法,畢竟不能作爲非物質文化遺產,需要保護起來。如今在西安城郊大多數農戶家依然在使用老麪肥發酵蒸饅頭。這不,一位同樣...
蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。爲了更全...
“這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵,蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麪粉(450克)面酵子(50克)輔料鹼面(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統手工鹼面饅頭的做法步驟1、準備面酵子2、用清水泡軟3、倒...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“看過Ratatouille電影麼?那個將最講究的美食評論員征服了的神奇的蔬菜。自那以後就一直打算要自己動手做一次,嚐嚐是怎樣了不起的味道。Ratatouille是來自法國南部普爾旺斯地區經典菜式。可以冷或者熱着享用。最重要的...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“這是我第一次嘗試着做中種饅頭,做法很另類,口感像麪包,鬆軟可口”食材明細主料麪粉(120+80)牛奶(120克)輔料酵母(2克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種饅頭的做法步驟1、準備好所有食材2、把酵母倒入溫牛奶中,攪拌均勻至...
饅頭,屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種美食,在很多地區,都會以饅頭給當成早餐食用。饅頭的主要成份,是糖,麪粉,與酵母。那麼人們在減肥能吃饅頭嗎?以下小編就這個問題有爲大家整理到相關的常識,跟隨着小編一起...
中秋節是中國的傳統節日,從很早的時候就有了。古時候人們也會過這個節日,但是那時候的人們用神話傳說來解釋了中秋節的由來。並且這樣的傳說不止一個,當然這些神話傳說也代表了那時候的人們的一些願望於期盼。生活在不同...
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