蓮藕骨頭粥的做法 - 蓮藕骨頭粥怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蓮藕骨頭粥的做法步驟
1、蓮藕去皮切塊,姜幾片。
2、把蓮藕和姜下鍋煮。蓮藕煮久無所謂的。
3、骨頭燒水過一下。去除血水浮沫。
4、夾出來骨頭,有雞有豬。
5、把骨頭也放下去煮。
6、在煮蓮藕骨頭的時候洗好大米。
7、大概蓮藕煮了半個小時或者二十分鐘,把米放下去。用平時自己喜歡的檔次煮粥,我用的電壓力鍋。
8、粥煮好了,加點鹽,少許醬油調味。喜歡的還可以加點蔥花。
9、真的好鮮甜。
小竅門
我用的電壓力鍋,不同的鍋看情況煮時間長短。