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“這名字有點彆扭,但爲了表明它的內容,只好彆扭一下了。其實,它原本該是蜜丸,大小約摸如龍眼。只不過先見到這樣丸子必然會被用水衝調成稀糊嚥下,索性省掉這般手腳,直接以糊呈現。桑葉,有清肝明目之效,入藥以經霜冬桑葉爲佳。...
食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(40克)酵母(4克)輔料食鹽(3克)牛奶(140克)細砂糖(35克)黃油(15克)果醬(適量)桑葚果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)桑葚麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、鹽、乾酵母、按...
烘乾法制作桑葚幹。採摘新鮮個大的桑葚,熟透的不要,先在太陽下暴曬下,曬到萎蔫就行;把曬好的桑葚放入烘乾機進行烘乾,每隔十分鐘再把桑葚拿出來晾一晾,如此重複直到桑葚失去大部分水分;最後把烘乾好的桑葚幹放在太陽下晾曬一...
“自己採摘的桑椹吃不了,所以乾脆做成果醬給女兒夾麪包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚(500g)輔料冰糖(適量)檸檬汁(半顆)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桑葚果醬的做法步驟1、首先把桑椹剪去蒂,清洗乾淨備用。2、放入...
“元宵佳節~吃元宵團團圓圓!每年的這天我家仍然會按照傳統習俗吃元宵(南京人習慣叫元宵而非湯圓)。小時候都是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包純元宵;就是沒有餡料的那種。隨着經常發展老物件退出時代潮流,我們也改...
“我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的,而且還喜歡它那種紫色,爲了能將桑葚的味道和顏色留長一些,於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚(500g)冰糖(100g)輔料檸檬(半個)麥芽糖(少...
“4.5月是我們這裏桑椹成熟的時候,用桑椹熬製的膏可以滋陰補腎,烏白髮,抗輻射,防衰老等,好處多多,今年又準備做來給家裏人吃!”食材明細主料桑椹(1000)輔料冰糖(500g)蜂蜜(300g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桑椹膏的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘閨蜜最近壓力很大,我給它推薦一款香甜的桑葚雪耳桃膠糖水,這個可以當做甜品,也可以當做飲品。桃膠它有清緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。可以讓閨蜜緩解壓力...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘核桃桑葚醬蛋撻是一道營養極高的甜品,桑葚是種天然水果,有改善面板血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,酸甜可口;核桃是家中必備的堅果,小孩多吃可益...
“現在是吃桑葚的季節,我們吃桑葚,一次總吃不完。剩下的又儲存不了多久,不如做成果醬,既好吃,又好儲存。”食材明細主料桑葚(1.5斤)水(適量)輔料冰糖(20塊)調料蜂蜜(2~3勺)容器帶密封蓋的玻璃瓶(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都知道穿心蓮可是個好東西。不過直接吃它味道可不怎麼美妙。該怎麼辦呢?今天教大家做美味桑葚櫻桃果味穿心蓮,讓穿心蓮變成酸酸甜甜的漿果味道,小孩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘核桃桑葚醬蛋撻是一道老少皆宜的甜品,核桃具有固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便的功效,營養價值極高,另外搭配補虛效果好的桑葚醬,可謂是一絕!剛出爐的核桃桑...
“一看到桑葚,就覺得它好有營養,滿滿的花青素!腦子裏就是閃過:塗麪包,拌酸奶,桑葚酒......趁着桑葚正是時節,動起手來留住這春天的味道!留下這美美的紫色情懷!”食材明細主料桑葚(3斤)輔料白糖(適量)檸檬(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(...
食材明細主料桑葚(450g)白糖(100g)檸檬汁(25ml)輔料鹽(一小勺)涼白開水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻,將桑葚浸泡5分鐘,撈起,再用涼白開沖洗一下,控幹水分2、將...
沒有區別。桑椹和桑葚是同一個概念。桑葚也叫做桑椹子、桑棗、桑泡兒等,是桑樹成熟的果實,在每年4-6月成熟採收。清洗桑葚時,可以將桑葚放在盆中,用流動的水清洗,添加清水和食用鹽,攪拌後浸泡5分鐘,再用清水反覆沖洗即可。清...
“美容養顏,健康美味的甜品。”食材明細主料桑葚幹(15g)桃膠(15g)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚桃膠的做法步驟1、桑葚幹備用。2、泡發好的桃膠。(涼水泡兩個小時)3、冰糖備用。4、鍋中...
“黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視爲滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因爲含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因爲含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。桑...
初夏是吃桑葚的季節,摘下成熟的桑葚放在嘴裏,一口下去那感覺別提有多爽。有很多朋友會問,桑葚甜嗎?爲什麼自己買到的桑葚不是很甜呢?帶着這個問題,小編查閱了衆多資料,終於得到了問題的答案,下面大家就請跟着小編一起來了解一...
“別人給的黑芝麻糊,我覺得太甜了,用來做饅頭吧。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(3g)輔料溫水(適量)調料黑芝麻糊(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃桑葚粉饅頭的做法步驟1、取溫水。2、取芝麻糊。3、攪拌均勻。4...
“桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。桑葚中還含有大量蘆丁,蘆丁可阻止結腸癌的形成,可涼血止血、清肝瀉火,具抗炎、...
“桑葉茶降壓、降脂、增加耐力、抑制脂肪積累、抑制血栓生成,祛斑、養顏、抗衰老”食材明細主料桑葉(5g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葉茶的做法步驟1、準備食材,桑葉茶,機萃壺2、桑葉放置到萃取鬥...
“又到了吃桑葚的季節啦,桑葚這種毫不起眼的小果子,它的功效卻是非常好!民間一直都有“五月桑葚賽人蔘”的說法!《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏...
“桑葚有滋補肝腎、抗癌防癌、降血脂、提高免疫力的作用,可以補血滋陰、烏髮明目、延緩衰老,經常染髮、燙髮的人髮質損傷較重,食用桑葚是安全的養髮護髮食療法。常飲桑葚核桃汁能有效改善頭髮的營養狀況,又可益智明目。(摘...
桑葚、紫色顆粒狀的軟果、在樹上生長,果實酸酸甜甜的,汁水呈深紫色。最開始接觸它的時候,它作爲酸奶的配料,因爲營養成分充足,近期也被越來越多的果汁、甜品當做原料或者點綴的物料來食用。桑葚的種類多種多樣,而我國是桑葚...
“桑葚:有改善面板(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重...
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