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食材明細主料火雞腿(70g)輔料油(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火雞肉片蘑菇湯的做法步驟1、將買回來的火雞腿去皮去骨切片。2、準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋3、用生粉,鹽和少許雞精和...
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚...
食材明細主料蘑菇(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蘑菇湯的做法步驟1、備蘑菇和火腿,。2、火腿切片,蘑菇撕條。3、切點香蔥。4、燒油入進蘑菇炒勻。5、再放進火腿片翻炒片...
食材明細主料蘑菇(適量)炸肉片(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸肉片炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、裏脊肉裹上澱粉炸成金黃色。3、炒鍋燒熱下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒軟,放入適量食鹽...
食材明細主料蘑菇(190克)蝦肉(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(200毫升)黑胡椒粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉蘑菇濃湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、雞胸肉(已清洗)、蝦肉。2、麪粉、牛奶、黑胡椒粉...
“萵筍具有開通疏利、消積下氣,利尿通乳,強壯機體、防癌抗癌,寬腸通便的作用.蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”食材明細主料...
食材明細主料酸菜(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片蘑菇湯的做法步驟1、材料圖2、裏脊肉切薄片,加鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水拌勻3、...
“此菜味道鹹鮮,取材廣泛,無骨無刺,清爽易嚼,老少咸宜。”食材明細主料雞胸肉(約200克)蘑菇(6-8只)輔料蔥(1根)配料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘑菇...
“市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇...
“佔瓜,是這裏人對西胡蘆的另一種叫法。佔瓜味甘性平,具有豐富的維生素,可以消暑止瀉。佔瓜可以清炒,燒湯都非常鮮美。”食材明細主料佔瓜(一隻)精肉(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分...
食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝,清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開,放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、...
“烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。...
食材明細主料豬肉(適量)蘑菇(適量)線椒(適量)輔料蒜片(適量)蔥花(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗淨,放入開水鍋裏面焯水...
食材明細主料蘑菇(300克)輔料豬瘦肉(200克)青椒(2個)配料大蒜(4瓣)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉片的做法步驟1、豬瘦肉切成薄片,用料酒、鹽醃製10分鐘。2、蘑菇洗淨,撕開...
“超市打折的雞腿菇和平菇。。肉也是打折的。。感覺人生艱難啊(͡ಠʖ̯͡ಠ),幸好我還有一顆熱愛美食的心❤。”食材明細主料蘑菇(適量)肉片(適量)輔料王守義麻辣鮮(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鮮味生抽(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分...
“這道菜由於放了黑胡椒,所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片(150克)輔料蘑菇(200克)洋蔥(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料黑椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉...
食材明細主料肉片(適量)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個小時。2、蘑菇用開水綽一下。3、...
“簡單美味的快手面。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞肉(少許)平菇(1片)調料鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)香蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蘑菇湯麪的做法步驟1、炒鍋上火放油燒熱,放入雞肉煸幹水分。2、...
食材明細主料雞肉(適量)紅棗(3枚)輔料豆腐(’l00克)胡蘿蔔粉條(適量)白菜(適量)調料胡椒粉(少許)十三香(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野蘑菇雞肉蔬菜湯的做法步驟1、雞肉野蘑菇湯倒入炒鍋裏。2、:粉條煮熟撈出過涼水備用...
“菇類對人身體有特別多好處,含有豐富維生素,特別是維生素D!膳食纖維也多,以後我要經常吃蘑菇。。。”食材明細主料鹹肉(45克)蘑菇(55克)雞毛菜(60克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法步驟1、...
“一到冬天就想吃熱乎乎的,辣的東西,辣得淚流滿面,全身冒汗,就覺得特別舒服。火鍋是最佳選擇,可是某人不能吃火鍋,也不能吃太辣的食物。(⊙o⊙)…那就稍微辣點吧。”食材明細主料蘑菇(300g)肉片(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)小...
“寶寶輔食簡單美味。”食材明細主料香菇(一個)瘦肉(適量)雞蛋(一個)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、瘦肉,蘑菇,生薑切丁2、鍋內放一點點油將生薑炒香3、瘦肉至變白4、加入蘑菇炒香...
“夏日也需要滋補,祝父親節快樂!”食材明細主料土雞(半隻)輔料口磨(10個)鳳尾菇(100g)白芷(1片)當歸(1片)紅棗(1把)枸杞子(1勺)調料鹽(適量)料酒(1勺)薑片(5片)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇雞湯的做法步驟1、雞切塊備用,市場買雞肉...
“今天的這一大鍋開胃美容解饞湯,取材簡單,做法也不難,但味道着實讓人稱讚,原因就在一個“酸爽鮮美”。酸——西紅柿原汁原味,鮮——蟹味菇嬌嫩鮮美、肉片柔嫩鮮香。臨鍋前再撒一把香菜,紅紅綠綠的,煞是好看!喝一口湯,酸美至脾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款湯聽起來就是簡單大氣,是一道開胃湯。把火雞腿切成肉片,和菌類蘑菇進行燉煮,越熬越香,冬天喝起來,就是大補,雞湯補氣養人,加上菌類的芳香,富含抗癌元素,特...
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