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“大夏天的我是有多愛吃牛肉最近老是跟牛肉過不去的節奏牛肉中有豐富的蛋白質氨基酸組成比豬肉更接近人體需要補充失血，修復組織等方面特別適宜食用健身強體嘛這不是大冬天的吃牛肉可暖胃，其實冬日食用更合適不管啦，誰叫...
食材明細主料牛肉（300g）料酒（少許）黑胡椒粉（適量）花椒麪（適量）鹽（少許）甜麪醬（1小勺）輔料辣醬面（一小勺）蔥（少許）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤牛肉的做法步驟1、牛肉切條，碼上鹽，酒，醬油，甜麪醬，黑胡椒粉，花椒麪，辣椒醬2、醃製30...
食材明細主料牛肉（2片）輔料孜然（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒麪（適量）黑胡椒（適量）配料芝麻（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤牛肉片的做法步驟1、把牛肉切片，用料酒，鹽，黑胡椒，芝麻，先拌10分鐘。2、拌好後放入預...
“天氣變冷了，人也懶得出門了，在家裏做點好吃的，看看電影，挺休閒的。這一串串漂亮的牛肉丸，加上彩椒的點綴，不管是大人還是小朋友看到都忍不住來上兩串”食材明細主料牛肉丸（12粒）黃椒（一個）橄欖油（適量）紅彩椒（一個）黑胡椒（適量）輔料...
“一天買了一些牛肉，打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩，那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衛生，更省事。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗...
“今天咱就牛肉兩吃——燉、烤同時上桌，愛吃哪個就吃哪個。好久沒這麼痛快吃肉了，我忽然覺得這樣吃太香了！”食材明細主料牛肋條（5斤）黑全麥餅（適量）輔料八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（1撮）大蒜（1頭）姜（1塊）乾紅辣椒（1個）熱水（1鍋）生菜（半...
“這道美式烤牛肉，英語是Brisket,在美國餐廳裏非常受歡迎的一道菜。因爲它的製作時間一般需要6－12小時左右根據所選不同磅數的牛肉。在得克薩斯州的fiesta節日裏，更是每家每戶要製作這道節日大菜。一些工作忙碌的人沒有...
“剛剛在日誌發佈了，我頭一次嘗試做牛肉脯，一個朋友求做法，本來都躺在牀上的我，翻來覆去的睡不着，想想又開啟電腦，跑上來發布我做的牛肉脯做法，其實做的還不是很完美，但是還是希望你及你們能看到，嘿嘿。”食材明細主料牛肉餡（60...
“烤牛肉片，自制休閒小吃，香辣爽口，健康無污染。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）烤肉調料（適量）生抽（適量）香蔥（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烤牛肉片的做法步驟...
食材明細主料牛肉（適量）生薑（幾片）輔料鹽（1克）生抽（2克）料酒（1克）孜然（2克）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牛肉的做法步驟1、牛肉用生抽，鹽，料酒，生薑，孜然粉醃製半小時。2、依次擺入烤盤中，上下火165度，烘烤15分鐘。3、出爐入盤。...
食材明細主料牛排（1000g）洋蔥（1只）輔料黃酒（1匙）鹽（1匙）蔥（2根）姜（1小塊）花椒（1匙）紅米粉（5g）檸檬（半隻）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤牛排的做法步驟1、牛排2、牛排洗淨，在牛排上切上幾刀醃製時容易入味3、牛排放入盆中，放入薑絲...
“嘗試不一樣的烤牛肉方法，醃製的時候加點花椒油，烤制的時候加點紅酒，味道真不錯，肉香嫩滑，棒棒噠！”食材明細主料牛肉（300g）輔料油（適量）花椒（適量）糖（8g）料酒（15g）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）洋蔥（1個）咖喱粉（適量）紅酒（適量）黑...
“一個吃貨的家中怎能少了個燒烤爐呀，年末了，節假日會有好多，肯定少不了家庭聚會，親朋戚友在一起玩一下BBQ也是很不錯的方式，一定熱鬧非常。【如果在室內使用炭式烤爐，一定要注意通風良好】”食材明細主料牛肉（300克）迷迭香（1...
“肉夾饃，算是比較正宗的，”食材明細主料後腿肉（約200g）高筋麪粉（250g）白砂糖（2g）草果（一個）花椒（少許）姜（一塊）幹辣椒（六個）輔料青椒（四個）酵母（少許）鹽（1g）八角（兩個）陳皮（兩塊）老抽（兩勺）微辣（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉夾饃的做法步驟1、...
“木耳炒牛肉屬於家常菜譜，主要原料是牛肉、木耳，口味是香，工藝是炒，烹飪難度屬於中級。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力；黑木耳爲“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。”...
“從山藥和成的餅皮到牛肉洋蔥餡兒，再到表面裝飾用的芝麻，每一層都是滿滿的能量和營養。寶寶吃得開心，媽媽美在心裏。週末的早餐今天就折騰出來。餡兒是洋蔥和牛肉，一起醃製過後炒熟再用來做烤餅，非常入味。大寶放學回家吃...
食材明細主料牛肉丸（300g）調料燒烤料（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸子。2、切十字花刀。3、用油和醬油拌一拌。4、放入空氣炸鍋。5、180度烤8分鐘。6、撒上燒烤料拌勻...
吃飯真的別條飯點去，等位等得想死。團購的套餐，只要一百多一點，很豐盛。烤肥牛很好吃~披薩很好吃！蟹籽飯也超好吃的！還有超大一份蔬菜沙拉，很解油膩！章魚烤出來也很好吃哦~~美中不足就是店裏的飲料不好喝，勾兌的味道很明顯。...
“有人喜歡將其串成串吃，我們家喜歡這個一塊一塊的，很香，也不用串那麼麻煩，呵呵。。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然顆粒（適量）辣椒粉（或辣椒油適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘...
“家人喜歡吃牛肉，最近買了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片時忽然突發奇想，烤一盤牛肉試試，給他烤上吧！味道是真不錯！簡單快捷，最主要的是換了的方式，換了個心情！”食材明細主料洋蔥（200g）牛肉（500g）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）蔥（適...
這家烤肉主打牛肉，價錢比較接地氣，不過牛肉的味道是超棒的，烤出來的味道超級香，我已經去過幾次了。雖然主打牛肉還會有其他的菜，例如臺灣烤腸、椒鹽玉米、土豆片等，而且都很實惠哦。這些都是我上次點的，菜品都很新鮮。就是這...
“夏天攜着明媚而又燦爛的陽光如約而至。大大的陽光下，一家人外出逛街回來往往會大汗淋漓。偶然在書中看到，牛肉中有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。想到這大夏天的一個勁兒地出汗，十分需要能量的補給，頓時...
“網上說，有些香草對呼吸系統、消化系統或神經系統有好處，各種香草的功能我們可以去百度百科搜到，這些天蹲在家裏，多做了些用了香草做的辛香菜，既好吃又抗毒，相得益彰。信不信由您，反正我信了，我還喜歡吃。”食材明細主料牛肉...
“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串，試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起，再鋪在烤盤上刷上油烤香即可。烤牛肉串撐得起場...
“在家庭烘焙裏，土司當然是必不可少的，可以做各種三明治等，當早餐花樣搭配很隨意，可以做各種口味讓家人都大愛。我在家烘焙做麪包的時候，大都用玉米油，覺得這樣熱量更低一些，如果喜歡黃油的味道，可以用黃油等量替代玉米油。”...
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