烤牛肉的做法 烤牛肉 烤牛肉怎麼做

“有人喜歡將其串成串吃，我們家喜歡這個一塊一塊的，很香，也不用串那麼麻煩，呵呵。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨，去掉血水後，切成小丁狀。

• 2、將鹽、胡椒粉、孜然粉、孜然顆粒、辣椒油、薑片與牛肉丁混合均勻，放入冰箱或室溫醃30分鐘左右；我是頭一天將其做好，放入冰箱一晚上，第二天做的，呵呵，這樣更入味！

• 3、烤箱預熱180度，放入醃好的肉丁，平鋪均勻，180度烤15分鐘左右，具體情況視每次烤的量多少不同及自家烤箱的個不同來決定是否延長或縮短時間。

• 4、成品圖，很下飯哈。