番茄紅燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
帶魚 :自定番茄 :2個
輔料
姜 :6片蒜 :6瓣
油 :1碗
鹽 :3小勺
雞蛋 :2個
涼拌醋 :少許
麪粉 :少許
醬油 :1小碗
具體步驟
1. 新鮮番茄切塊
2. 雞蛋麪粉加少許鹽攪拌均勻
3. 調料醬油加鹽,醃製帶魚
4. 輕輕翻弄,使帶魚浸裹調料,醃製15分鐘
5. 十五分鐘過後,把帶魚放入雞蛋麪粉芡湯,兩面粘勻
6. 油熟之後,把帶魚一塊塊慢慢放入開炸,因包裹雞蛋會起泡正常
7. 帶魚炸好,撈出放好
8. 把西紅柿和剩餘調料熬汁,澆到帶魚身上
自己發明,好味道,大家一起琢磨琢磨!哈哈!