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食材明細主料泡發茶樹菇(200克)自制臘肉煙燻肉(150克)紅甜椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茶樹菇炒臘肉的做法步驟1、準備食材:刀切臘肉煙燻肉,泡發茶樹菇切段,大紅甜紅椒,蔥薑末...
食材明細主料風乾臘雞(1個)幹茶樹菇(100g)輔料薑絲(適量)蒜(適量)小米椒(2個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燜臘雞的做法步驟1、風乾臘雞剁成塊,先焯水去掉...
“醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口...
食材明細主料茶樹菇(適量)牛肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油...
“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料茶樹菇(適量)調料剁辣椒(1勺)味精(少許)白糖(少許)生抽(少許)幹豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇蒸臘肉的做法步驟1、將茶樹菇煎掉老根,用清水浸泡1小時左右,...
食材明細主料茶樹菇(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒茶樹菇的做法步驟1、先將茶樹菇用水煮三四分鐘,然後洗乾淨。2、臘肉切塊。3、把輔料準備好。4、依次放入臘肉和輔料翻...
說到臘肉炒茶樹菇這道菜可以說是家常菜裏非常有名的一道美食了,因此這道菜受到不少人的喜愛和青睞,無論是市面上餐館還是我們日常做飯,這道菜可以說出現的頻率十分之高,那麼,臘肉炒茶樹菇的具體做法是什麼呢?不妨來學習瞭解...
食材明細主料臘雞腿(245克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料:臘雞腿(已清洗)、茶樹菇(已泡發)2、將茶樹菇去根、清洗一下,撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在...
食材明細主料茶樹菇(3兩)豬肉(2兩)輔料蔥(適量)姜(適量)青辣椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒肉片的做法步驟1、茶樹菇泡發一夜。2、水開茶樹菇下入鍋中,淖水3分鐘撈出。3、蔥、姜、青辣椒切片。4、豬肉切片,撒上...
食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒...
“一直很喜歡臘腸的味道,春節前做了很多,都放冷凍裏了,什麼時候饞了拿出來吃點,外面的實在是不敢常吃啊,還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸(1根)輔料幹茶樹菇(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切絲;2、加入適量鹽、糖、蠔油、生抽、生粉、橄欖油醃製備用;3、...
“茶樹菇炒肉絲家常小炒,肉絲鮮嫩,茶樹菇幹香有味,越嚼越香,下飯特別棒。”食材明細主料茶樹菇(一小把)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)蔥(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“中醫認爲:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇類的東東我和男友都特別愛吃,家裏總會備一些乾貨。茶樹菇做湯...
“做完年這些臘肉香腸呀,都要儘快吃掉。這個臘肉茶樹菇既簡單又美味,非常家常的一道菜。”食材明細主料臘肉(一塊)茶樹菇(一把)輔料蔥(適量)二荊條(二個)小米辣(二個)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(半匙)菜籽油(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“營養美味,超級下飯,好吃到爆。”食材明細主料幹茶樹菇(一把)雞胸肉(一塊)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,備用。2、切絲。3...
“茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,中醫認爲:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老...
食材明細主料茶樹菇(250g)芹菜(150g)醬油(適量)姜(適量)花椒(適量)香油(適量)輔料臘肉(200g)食鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)幹鍋臘肉茶樹菇的做法步驟1、將臘肉放入上汽的鍋中蒸約10分鐘,也可以放...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一小把)肉沫(200g)輔料蔥(一棵)香菜(兩棵)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)料酒(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉沫的做法步驟1、茶樹菇。2、取出備用。3、泡一...
食材明細主料茶樹菇(300g)五花肉(100g)輔料青紅辣椒(各1根)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒五花肉的做法步驟1、新鮮的茶樹菇剪去菌根部分,小心的清...
“這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良,加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裏少不得的調味佳品。不管做什麼菜,添一小把豆豉,便能化腐朽爲神奇,變無味爲有味。雖然我不是陽江人,但是我對陽江豆豉的喜...
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料臘腸(2根)茶樹菇(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茶樹菇的做法步驟1、材料:臘腸(已蒸熟)2、茶樹菇(已泡發)3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗,撈出待用。4、將已蒸熟的臘腸放在案板...
“茶樹菇,補腎利尿,健脾益胃。”食材明細主料瘦肉(300克)茶樹菇(200克)輔料油(20克)鹽(適量)蔥(10克)胡椒粉(2克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒茶樹菇的做法步驟1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然後加入鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木...
“別樣的吃法,挺不錯的,大家喜歡可以試試”食材明細主料茶樹菇(250克)雞腿(2個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒雞肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞...
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