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“朋友給的洋姜，燙湯，炒，醃都可以，清熱涼血養胃還調節血糖。”食材明細主料洋姜（500g）胡蘿蔔（3根）豬骨（600g）冷凍響螺頭（6個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋姜胡蘿蔔湯的做法步驟1、洋姜刷洗乾淨，切塊。(我挑了個頭...
“胡蘿蔔內含豐富的維生素A，補肝明目，清熱解毒，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義”食材明細主料胡蘿蔔（230克）四季豆（30克）黃油（30克）洋蔥（40克）清...
食材明細主料溼麪條（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥炒麪的做法步驟1、溼麪條。2、肉絲加少許鹽、料酒、生抽拌勻醃製一...
“這次我做的五穀豆漿，是根據季節需要來添加原料的，這個冬季病毒感冒來勢洶洶，我在豆漿中加了這幾種食材，可以祛溼健脾、補肝明目、通便防癌、促進全身血液通暢，預防感冒。下面就跟着我一起來做做吧，學會了這款，讓你的家人也...
食材明細主料洋蔥（125克）土豆（125克）胡蘿蔔嫩尖頭（125克）雞湯（500ml）輔料檸檬汁（（或白醋）5ml）黃油（30克（植物油30ml））鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔湯的做法步驟1、把洋蔥，土豆，胡蘿蔔嫩尖去皮後切成小丁。2...
食材明細主料雞肉（半隻）胡蘿蔔（1個）玉米（1個）姜薯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米姜薯雞湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水中。2、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。3、玉米洗淨切塊備用。4...
“醬香十足，甜辣無比，口味較重。”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（3根）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2大匙）辣椒粉（4勺(適量)）老抽（2匙）蠔油（1勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔洋蔥包的做法步驟1、洋蔥切...
“胡蘿蔔溫熱，味道甘甜，平和。可以清熱解毒，降氣止咳。同時胡蘿蔔對於脾胃，肝目都有着改善作用。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎。”食材明細主料胡蘿蔔（1段）紅棗（5顆）薑片（3片）粳米（50克）糯米（50克）枸杞（10克）輔...
食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、把洋蔥，胡蘿蔔，小蔥切小粒。2、雞蛋打散，放少量鹽,攪勻。3、鍋加熱倒入油，放入洋蔥，胡蘿蔔炒1...
“十一月是吃南瓜的季節，南瓜在西餐裏最常見的樣子就是濃湯，大部分南瓜濃湯的配方都長着一副大同小異的面孔，怎麼樣讓你的南瓜濃湯別具一格，帶着自己的標籤，讓人食過不忘，這個十一月來跟我學學吧~”食材明細主料南瓜（半個）胡...
“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品，胡蘿蔔泥剩下了不少，扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥，然後加入切塊的胡蘿蔔，加高湯煮到軟爛。接着將湯和食材全都倒入料理機中粉碎，另起一鍋用黃油炒麪粉，再將粉碎好的高...
食材明細主料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洋蔥把外皮去掉，削去根部。2、切好洋蔥。3、胡蘿蔔洗淨去皮，切成片。4、鍋中放油燒熱，放入十三香，然...
“廣州最近的天氣有點怪，總是讓人有總昏昏入睡的感覺，每天中午下了班回去，就巴不得飯都不用吃，馬上撲牀上大睡一場方能解困。可午飯不吃肯定是不行的，極餓的時候會全身冒汗外加手腳發抖，所以爲了睡覺錯過午餐那是及不明智的...
食材明細主料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒洋蔥胡蘿蔔的做法步驟1、豬肉切成條。2、洋蔥、胡蘿蔔切片。蔥切蔥絲。3、鍋上火，油熱放入豬肉煸炒。4、肉變色後，放入花椒、蔥爆香...
“這是我兒子的最愛，他說是那種想到就會開心的想笑的味道。”食材明細主料瘦肉（4兩）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）輔料醬油（1小勺）料酒（1小勺）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔洋蔥炒肉的做法步驟1、準備好食材，瘦肉照片忘記拍了...
食材明細主料胡蘿蔔（2個）洋蔥（1個）輔料蒜（2瓣）蔥葉（1段）辣椒（1個）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）洋蔥炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、蔥葉切碎，蒜切片，辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲，洋蔥切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱，加入蒜片、辣...
“這做法適合用西洋菜的嫩尖，如果是整棵西洋菜，建議煲老火湯。”食材明細主料西洋菜（3小把）排骨（250g）胡蘿蔔（1根）輔料南杏（5g）北杏（5g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。(我這...
“配上洋蔥的素菜總是別有一番香味。”食材明細主料洋蔥（1個）青筍（半個）胡蘿蔔（1個）輔料生薑（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥青筍胡蘿蔔的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、青筍、生薑洗淨備用。2、全部切絲。3、熱鍋涼...
“一碗簡單有營養的炒飯！”食材明細主料洋蔥（適量）米飯（一碗）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醬油（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒洋...
“中午時間較短，炒上一盤，營養美味，節約時間O(∩_∩)O~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒洋蔥的做法步驟1、胡蘿蔔切片，蒜切末。2、洋蔥切塊，可以用像切西...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料高湯（250ml）糖（20克）醬油（20ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯胡蘿蔔的做法步驟1、食材。2、中大火，鍋內倒入高湯，並加入所有調料，攪勻。3、鍋開後，加入胡蘿蔔條，轉小火。4、蒙上一張錫紙，並戳上...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）青椒（一個）輔料薑片（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒洋蔥的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨，切成片。2、洋蔥切成小塊兒。3、青椒同樣切塊。4、鍋內...
“麪食裏面我最怕的就是包子，因爲我自己理想中的包子是有美褟子。但是對於這美褟子我是一點辦法都沒，因爲想要捏出美褟子唯一要做的就是多練習。記得去年我還自虐了半個來月。好在家裏人比較支援，天天練的結果還是很不錯...
食材明細主料豬扇骨（500克）西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）蜜棗（4個）生薑（1塊）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備材料2、豬骨洗淨，冷水下鍋，放入豬骨一起煮開，去血水。3、撈起...
“這個湯是今年春節時,和大T去了個奢侈亞洲餐館裏喝到的那時候一小口下去,就是覺得這湯順着味覺爬到身體的角角落落裏,不知怎麼形容地好喝大T一直唸叨着想再喝一次眼見都快一年了,前兩天想起這事,就照着回憶裏的味道...
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