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食材明細主料麪粉（2勺）家釀漿水菜（適量）雞蛋（1顆）紅薯粉（30根）青椒（2根）輔料安琪（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）三刻鐘（耗時）普通（難度）漿水菜菜盒的做法步驟1、先往麪粉水中倒入適量水，安琪，打一顆雞蛋，揉光，放置半小時左右2...
“這個照片是晚上拍的，有些不清楚。薺菜是前天帶孩子出去玩，一位阿姨給的，在這裏謝謝她了。”食材明細主料薺菜（150克）豆腐乾（兩片）粉絲（100克）麪粉（400克）油（30克）小香蔥（適量）輔料鹽（6克）雞精（2克）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）...
“一年又將過去，一個人的生活，應該懂得用美食取悅自己”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）薺菜（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）咖喱粉（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨（自己挖的野...
“今天不做拉麪了，換個樣，吃韭菜合。做法簡單，味道鮮美又營養。這個季節韭菜還正是鮮嫩好吃的時候。韭菜含有很多的纖維素，能夠提高腸胃的蠕動，也是便祕者的適宜菜譜之一。”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）水（適量）輔料韭菜...
食材明細主料豆芽（250克）輔料裏脊肉（150克）雞蛋（兩個）韭菜（一把）蔥（一段）蒜（兩瓣）醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）花椒麪（0.5勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒盒菜的做法步驟1、豆芽去根洗淨、韭菜切段、雞蛋打散、肉切絲、蔥切末、蒜切...
食材明細主料韭菜（150克）麪粉（300克）香乾（3塊）雞蛋（3個）粉（適量）輔料雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗...
食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（4個）麪粉（適量）粉條（適量）輔料蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒的做法步驟1、溫水和麪，放少許鹽，增加面的韌性。2、扣保鮮膜醒面。3、...
“韭菜盒子是女兒的最愛,可是她又不吃放蝦仁或蝦皮的,說臭烘烘的,哈哈!可是她爸又特喜歡吃帶蝦仁的,所以每次我都得做兩樣,不過不麻煩,先不放蝦仁,做到一半了,再放就行了,不過這次我沒放蝦仁,放的是蝦皮,呵呵,我告訴...
“韭菜盒子一般爲素食版因爲女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉（1000克）韭菜（300克）雞蛋（3個）豬肉（250克）粉絲（1扎）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...
“加菲貓最近迷上了美食，呵呵！話有點說大了，也就是喜歡上了做飯。沒事兒上看一些菜式的做法，研究一下！回家後根據老媽買回來的食材在決定怎麼做！自己覺得還是有點樂在其中吧！”食材明細主料韭菜（1斤）肉餡（半斤）輔料油（3勺）鹽（1勺）十...
“春天裏，在我的家鄉都開始吃韭菜，最常見的是韭菜盒子。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步...
“記得以後發過漿水面的貼子，再發此貼並不是無貼可發，隨着時間的推移，而是又有了新的感悟、新的體會，想分享給朋友們。漿水面的靈魂是漿水，製作漿水也非常簡單。漿水一：一般家庭，一次做一顆芹菜即可，不要西芹和香芹，普通芹菜即...
“漿水是西北地區非常常見的美味，特別是夏季，烈日炎炎，一碗漿水面會使你神清氣爽。因其做法簡單，價格低廉而深受百姓愛戴。”食材明細主料芹菜（1顆）蘿蔔（少許）輔料白麪（2勺）玉米麪（2勺）調料醪糟汁（適量）水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
“韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。使用烹調油少，營養豐富，所含熱量少。”食材明細主料韭菜（300克）麪粉（400克）酵母（3克）雞蛋（4個）蝦皮（30克）粉絲（30克）輔料花生油（25克）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜盒子的做法...
食材明細主料韭菜（250g）雞蛋（2個）粉絲（50g）蝦皮（適量）輔料小麥粉（500g）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煎韭菜盒子的做法步驟1、所有食材，切碎，備好2、小麥粉用榨好的芹菜汁加酵母和成團，等待發酵3、分成小劑子，擀圓4、擀...
“爽口好吃，值得一做！”食材明細主料麪粉（1斤）泡菜（1斤）粉條（4兩）輔料酵母（適量）鹽（適量）油潑辣椒（少量）食用油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜菜盒的做法步驟1、和麪，加酵母2、醒面40分鐘3、泡菜切丁4、粉條切丁5、鍋中倒...
“美味漿水，是特色的西北風味，各地做法不同。其實製作漿水的過程並不複雜，但一定要乾淨，避免其他細菌的感染。製作漿水的器具儘量使用陶罐，也可以用玻璃製品。主要原料是芹菜和麪粉，水，米醋經過時間發酵漚制而成。今我來一款...
“第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉（500g）水（200）輔料雞蛋（4個）韭菜（1撮）粉條（1小撮）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、用溫熱水，用和麪桶和麪2、面和好靜置，備用3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用4、將...
食材明細主料菠菜（500g）粉條（適量）雞蛋（3個）麪粉（大約350克）輔料醬油（稍許）鹽（適量）雞精（適量）料粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜盒的做法步驟1、用開水燙麪，不鏽鋼碗一碗半面粉，揉成光滑的麪糰2、菠菜洗淨，放入燙好的粉...
“最近氣溫持續走高，燥熱的不行，如果來一碗清新爽口的涼拌漿水菜、漿水面、漿水魚魚……美啊”食材明細主料石頭菜（500克）輔料漿水原漿（200克）麪粉（2勺）調料米醋（50克）其他（口味）醃（工藝）一小時（耗時）進階（難度）石頭菜版漿水菜的做法步...
“很多人都做些韭菜的，我也做過真的很香，只是現在不能吃些發物，於是就做了捲心菜的菜盒子。味道也是不錯滴！嘿嘿..”食材明細主料餃子專用粉（適量）捲心菜（半個）輔料火腿（適量）雞蛋（2個）蔥姜（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）砂糖（...
“傳統的菜盒子都是韭菜、雞蛋和其它原料，但我家人都不愛吃韭菜，我把菜盒子的餡換成了豬肉、胡蘿蔔和蔥！用餃子皮把餡鎖好，一煎所有香味都包含在裏面，吃起來外酥，脆脆的，裏面很香，吃了還想吃！”食材明細主料餃子皮（250g）豬肉（300g...
“目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了，從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃，家人都很喜歡吃，我閩南的朋友也是經常做這個吃，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料蝦皮（20克）韭菜（250克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
食材明細主料麪粉糯米粉（適量）韭菜肉雞蛋（適量）輔料鹽花椒蠔油醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、熱水和麪，我放了麪粉和糯米粉，2:1的比例2、熱水和麪，我放了麪粉和糯米粉，2:1的比例3、韭菜洗淨...
“6月1日發的玉米麪包子，跟這個做法幾乎相同，不同的是這次是水煎，之所以水煎，是因爲，韭菜不小心就會蒸過頭，變黑色了，就會很難吃。”食材明細主料玉米麪（1杯）白麪（1.5杯）小蘇打（少許）輔料韭菜（250克）雞蛋（1-2個）蝦皮（適量）薑末（少許）色拉油...
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