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“美味的家常菜”食材明細主料草魚(500g)輔料芹菜(100g)蔥段(100g)紅薯粉(20g)調料鹽(適量)辣椒醬(2勺)胡椒粉(1勺)薑絲(1勺)蒜片(1勺)油(10勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芹菜燒魚的做法步驟1、魚塊用辣椒醬,鹽,胡椒粉碼味抓勻,再放入...
食材明細主料臘魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜芹菜燒臘魚的做法步驟1、備臘魚,芹菜,大蒜2、切段3、先炒臘魚4、炒香5、放進芹菜,大蒜,6、炒勻7、可適當放...
食材明細主料芹菜(1棵)海米(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米燒芹菜的做法步驟1、海米洗淨用溫水泡發後撈出控幹水分。2、芹菜擇洗乾淨後切成段備用。3、蔥切...
食材明細主料燒肉(適量)芹菜(適量)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒芹菜的做法步驟1、材料如下。2、芹菜切段。3、燒肉切片。4、鍋子燒熱放入燒肉煎香。5、放入芹菜翻炒。6、調味即可。7、...
食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒芹菜的做法步驟1、木耳事先水發2、芹菜洗淨切絲,蔥切絲3、鍋中放油蔥爆香後下木耳4、木耳炒爆之後下芹菜...
“芹菜有降脂作用;加上排骨,喜歡~~”食材明細主料芹菜(200g)排骨(1根)輔料鹽(1勺)茶油(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜燒排骨的做法步驟1、芹菜,洗淨;切段;備用;2、排骨,事先綽水;瀝乾,備用;3、熱鍋,放入少許茶油;加入...
“魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜,但是菜餚的口味清淡、色澤清新,既可以當做正餐菜餚,也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。”食材明細主料芹菜(300克)魚丸(6個)輔料油(10克)鹽(4克)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料牛腩(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩燒芹菜的做法步驟1、準備了。2、牛腩入高壓鍋燉40分鐘。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入素菜大火快速煸炒。4...
“魷魚燒芹菜是我們這裏的一種經典燒法。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量...
“這道菜的關鍵點是魷魚的刀功,切得美美噠,吃起來心情也好,哈哈。”食材明細主料芹菜(300克)魷魚(150克)輔料料酒(3克)鹽(2克)雞精(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜魷魚的做法步驟1、魷魚去頭去尾,撕去膜,再對半...
“用魚香汁炒芹菜,素菜秒變葷菜。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料料酒(一勺)生抽(兩勺)醋(三勺)糖(4勺)郫縣豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)植物油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香芹菜的做法步驟1...
食材明細主料芹菜(適量)聖女果(適量)牛腩(適量)胡蘿蔔(半根)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜燒牛腩的做法步驟1、準備材料。2、聖女果,胡蘿蔔切片。3、牛腩...
食材明細主料草魚(適量)西芹(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹紅燒魚的做法步驟1、草魚一條,2、取少許切塊,芹菜,辣椒絲。3、先煎魚,4、撒上鹽,5、兩面煎黃,6、淋上醬油炒勻...
食材明細主料平菇(適量)芹菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜切片,蔥切片。2、平菇手撕成長條。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入芹菜和...
食材明細主料鹹魚(一條)蔥花(適量)生薑(幾片)芹菜(適量)胡蘿蔔(幾片)大蒜(幾片)大蒜葉(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜燒鹹魚的做法步驟1、準備所需要的家常菜食材。2、油鍋起火...
食材明細主料鯉魚(適量)木耳(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)辣椒絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)木耳芹菜絲燒全魚的做法步驟1、薑絲,芹菜絲,大蒜絲,辣椒絲,木...
“【芹菜魚塊】簡約又家常好多天沒有買魚了,最近好象吃豬肉比較多,小妞兒不在家吃飯,也讓媽媽把好長時間沒有做的這些菜補一補。嘿嘿魚也吃的少了,還有一個原因是一直都在清冰箱,過年的時候,肉肉又堆堆兒了!冰箱需要消化消化...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)大蒜芹菜燒全魚的做法步驟1、鯉魚一條,2、去魚腸,魚腮,魚鱗3、切上刀口,抹上鹽,料酒醃製。4、切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條芹菜:1把輔料朝天椒(紅):2個青椒:3個油:適量蒜頭:2個生薑:適量雞精:少許鹽:少許老抽:一點點料酒:適量具體步驟1.鯽魚整治乾淨擦乾水份,於兩邊的魚背上...
“#家常菜#,芹菜、麪筋、豆腐,家常小炒。”食材明細主料芹菜(200克)炸麪筋泡(幾個)豆腐(100克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪筋燒芹菜的做法步驟1、準備原料:麪筋泡切開,芹菜切斜片,蔥...
“過年要吃魚——芹菜燒魚塊。”食材明細主料裸斑(1條)輔料芹菜(半碗)薑絲(1勺)料酒(3勺)青紅椒絲(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜燒魚塊的做法步驟1、魚切塊以後用鹽和料酒碼味,然後一塊一塊入鍋微炸定型,這是爲了防...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)開水(適量)冷水(適量)精鹽(適量)輔料芹菜(適量)精肉(適量)自制花椒水(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)香油(適量)花生油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉火燒的做法步驟1、麪粉取一半,沸...
食材明細主料花甲(適量)魷魚須(適量)西芹(適量)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)花甲芹菜燒魷魚的做法步驟1、花甲洗淨開火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出棄殼,其餘原料...
“墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚味甘、鹹、性平,含豐富的蛋白質,含糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,具有壯陽健身、滋肝益氣、養血滋陰、益血補腎、健胃理氣、止血降...
“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,營養價值也高,搭配上芹菜特殊的香氣,是非常不錯的菜餚。不過芹菜宜最後再放入,這樣不失芹菜的味道,吃上去也有層次感。”食材明細主料帶魚(2條)輔料芹菜(適量)醋(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適...
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