有關家味-奶奶湯圓的家常做法的精選大全
“長有小尾巴的湯圓,親們是不是覺得很奇怪,印象中的湯圓是圓的是甜的,可我今天要做的是長有小尾巴的是鹹味的湯圓;今天我用的餡料是茭白肉的,也可以是筍肉、蘿蔔絲肉當然也可以是芝麻糖的,一樣都很美味。小時候,奶奶,每年的過...
“今天元宵節了,我好認真的做了個椰奶葡萄餡的湯圓(還多做了好多放冰箱冷凍起來);把湯圓窩在桂花薑汁冰糖水裏,有椰香、奶香、桂花香、還有姜味、葡萄乾的酸甜味,真的好好吃......”食材明細主料奶粉(50克)椰蓉(60克)牛奶(20克)葡...
“奶茶紅豆湯圓爲元宵節添彩。”食材明細主料小湯圓(一袋)奶茶粉(一袋)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶紅豆湯圓的做法步驟1、取一個碗倒入200ml開水,倒入奶茶粉攪拌,調製出奶茶。2、鍋中燒水水開後將...
“客家湯圓做法分兩步:揉糯米做成湯圓,在開水中煮至浮起。分開炒制香菇、蝦米、肉絲、韭菜、炒好後加入高湯,起鍋時另撒些油蔥酥。湯圓和配料分開做最後匯合在一起。湯底非常重要,最好是上等的雞湯。”食材明細主料糯米粉...
食材明細主料紅豆(小半碗)輔料糯米粉(1碗)牛奶(適量)白砂糖(適量)豬油(1小勺)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶湯圓的做法步驟1、準備好紅豆,牛奶,糯米粉汪量杯紅豆洗乾淨加兩碗水、適量白糖放入電壓力鍋選豆類鍵,半小時...
“奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料...
“家裏買了個大南瓜,消耗南瓜之作”食材明細主料老南瓜(適量)白糖(適量)輔料糯米粉(適量)奶黃餡兒(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜奶黃湯圓的做法步驟1、耐刮洗淨蒸熟2、南瓜去皮3、加入白砂糖炒去一定量的水分4、...
“今天來做一款奶黃包,香甜可口,充滿奶香味,家人都愛吃,濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人,適合做早餐、下午茶點心!”食材明細主料牛奶(150克)蛋黃(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)無鹽黃油(25克)輔料中筋麪粉...
“元宵圓圓,好運連連,元宵節快樂!”食材明細主料牛奶(500g)紫薯(1個,蒸熟的)輔料黑芝麻元宵(6個)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯牛奶湯湯圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯放入鍋中。2、加入牛奶。3、煮至煮開至紫薯...
食材明細主料大黃米湯圓(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶味煮湯圓的做法步驟1、大黃米湯圓解凍。2、水開後放入湯圓,用勺子輕輕攪動預防粘鍋。3、中火煮5分鐘。4、煮至湯圓浮起來關火。5、用煉乳調...
食材明細主料糯米粉(270克)奶黃餡(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶黃餡湯圓的做法步驟1、食材:糯米粉、奶黃餡。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米糰。4、接着,取糯米糰搓成長條,下劑子。5、取一個...
食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘...
“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得纔是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
“湯圓是我最喜歡的麪粉類甜品,但只是用水來做湯底沒那麼好吃,所以想到用牛奶,又好吃又營養*^_^*”食材明細主料湯圓(5個)輔料純牛奶(250ml)冰糖(2匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶湯圓的做法步驟1、湯圓下鍋煮,看到浮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:250芒果:1個鮮奶:200輔料白沙糖:80具體步驟1.糯米粉沙糖芒果鮮奶待用;2.芒果削皮待用;3.倒進糯米粉揉搓;4.搓成粉團待用;5.倒進糯米粉加入鮮奶揉...
“椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或...
“去年的三色湯圓大獲成功,今年挑戰了一下覬覦已久的奶黃餡。包好的湯圓奶香濃郁,色澤亮潤,甜糯可口。家裏的奶黃迷,流下了滿意的口水。”食材明細主料糯米粉(約半斤)奶黃餡雞蛋(3個)黃油(25克)牛奶(30ml)白糖(40克)奶粉(25克)澄粉(30...
“今年做湯圓,比較側重健康餡料,這樣吃起來沒有負擔。今天做的這款湯圓,配料上選擇了山藥和紅糖,並且搭配了自制的鮮奶酪,奶香濃郁,營養健康,是一款老少咸宜的湯圓。”食材明細主料山藥(300g)奶酪(適量)紅糖(100g)輔料糯米粉(300g)開...
食材明細主料南瓜(一小塊)牛奶(一袋)湯圓面(適量)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽洗淨切成片,碼盤中,放入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜用匙壓成泥。3、湯圓粉倒入大碗中,放入適量...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)姜...
“湯圓可以當早餐或者零食來吃。感覺很不錯的。尤其是冬季吃一碗胃裏很暖,湯圓入口糯糯的,餡料甜甜的。回味綿長。。。。。。”食材明細主料糯米粉(300G)核桃粉(適量)輔料糖(適量)豬油(適量)核桃粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麪糰。我是...
“我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因爲有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...
“來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有任何添加劑和香料的雕琢,卻能讓你...
“快要過年啦!少不了吃湯圓、如果用水果做成湯圓、加入牛奶、更香更好吃!”食材明細主料芒果(一個)輔料牛奶(一盒)草莓(3個)糯米粉(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香水果湯圓的做法步驟1、芒果切小塊加入牛奶、放入攪...
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