家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

“最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常纔是真，家常菜纔是我們的最愛：”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常圓白菜的做法步驟

• 1、圓白菜洗淨撕開，控水。

• 2、白糖和醋的比例是2：1混合好

• 3、蔥薑蒜切好備用

• 4、鍋里加底油，六成油溫，下蔥薑蒜和幹辣椒熗鍋，能吃辣的，多加辣椒。出香味。

• 5、然後加圓白菜

• 6、快速翻炒，加糖醋汁，醬油和適量的鹽

• 7、翻勺出鍋

• 8、裝盤

小竅門

放糖醋的菜，儘量不要加雞精，味精等提鮮的調料，此菜鹽不適合太多。