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“跟風“舌尖3”買了口鐵鍋，到手後發現真的太沉了，小女子一手根本就拎不起來，拎鍋炒菜是不可能的，就想買了不用也是浪費，貼鍋餅總是可以吧，但貼鍋餅鍋又太淺了，真是跟風害慘人，哎……”食材明細主料玉米麪（150克）小麥麪粉（100克）...
食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（250g）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（500g）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麪，麪粉，白糖，酵母，放入容器中。2、加一個雞蛋，加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。...
食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、蝦仁。2、玉米麪和十分之一的白麪。3、用溫水打成糊狀。4、平底鍋放少許油，把麪糊攤平...
食材明細主料玉米粉（半碗）白麪粉（半碗）酵母（半袋）輔料韭菜（3根）胡蘿蔔（一小段）調料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米白麪餅的做法步驟1、玉米麪，白麪粉各半碗，半袋酵母粉，加入適量的水攪拌均勻。2、靜...
“平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的，今天換一下口味，改用玉米麪的，鬆餅的色澤和味道都有了變化，金黃色的甜甜的鬆餅中透着玉米的清香，家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麪（80克）麪粉（40克）輔料全蛋液（45克）牛奶（120克）調料...
食材明細主料玉米麪（六兩）麪粉（四兩）酵母（8克）泡打粉（6克）雞蛋（一個）胡麻油（適量）白糖（適量）輔料溫水（一斤四兩）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪大餅的做法步驟1、取玉米麪和白麪粉拌勻2、酵母，泡打粉用溫水化開3、麪粉裏面倒...
食材明細主料玉米麪粉（三兩）普通麪粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
“居家的日子，活動少，適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動，有助消化。今天做的這個玉米餅，孩子喜歡，也很百搭，配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麪（150g）白麪（50g）輔料雞蛋（1個）調料糖（適量）酵母（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料玉米麪（100g）雞蛋（1g）白麪（20g）輔料鹽（3g）雞精（2g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪煎餅的做法步驟1、玉米麪摻一點白麪，攪均勻2、加清水攪勻，加鹽，雞精3、胡蘿蔔切碎4、鍋中放油，中火煸炒胡蘿蔔5、下入玉米麪6...
食材明細主料玉米麪（60g）澱粉（30g）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪餅乾的做法步驟1、準備玉米麪60克。2、加開水燙麪。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱粉揉成麪糰。5、擀成餅，用餅乾模...
“玉米麪餅富含豐富營養價值，營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素...
“快手早餐餅，萱軟香甜，吃一次就上癮，連小朋友都吃不夠，玉米麪——粗糧中的保健佳品，我家一週至少吃一次，幾天不吃想的慌，常吃老人孩子補鈣，明目，增加記憶力，女人美容瘦身，還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麪粉（15...
“不用揉麪，不加一滴水，快速省時，甜香好吃，粗糧細作。”食材明細主料玉米麪（200g）普通麪粉（200g）雞蛋（2個）酸奶（100ml）輔料白糖（1勺）酵母（1勺）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪餅子的做法步驟1、玉米麪200克，普通麪粉200克，雞蛋2...
“記得，兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時，曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯，幾位妹妹玩得很盡興，大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裏住慣了沒嘗...
食材明細主料玉米麪（100克）麪粉（200克）輔料白糖（50克）開水（適量）油（適量）酵母（4克）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米發麪餅的做法步驟1、把玉米麪和白糖放入盆裏2、加適量的開水攪拌均勻晾涼3、玉米麪晾涼後放入麪粉和酵母4...
“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麪（100克）白麪粉（200克）熱開水（260克）牛奶（240克）輔料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪用開水熗面。2、加入200克白麪粉攪拌均勻。3、加...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“逛早市的時候看到有賣的了，想吃就自己做了”食材明細主料玉米麪（一碗）白麪粉（一碗）輔料酵母（兩小匙）白糖（一匙）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪小餅的做法步驟1、一碗白麪，半碗玉米麪混合均勻。2、半碗玉米麪用熱水...
“教你一道最好吃的粗糧餡餅，早餐就吃它，不和麪不揉麪不發麪，色澤金黃，外酥裏嫩，香而不膩。我家隔三差五做一次，老人孩子都愛吃。做法超級簡單，特別適合早餐，天氣太熱，吃啥都沒有胃口，試試這道粗糧餡餅，搭配一碗綠豆粥，好吃到撐。...
“金黃酥香的玉米麪發餅，鬆軟香甜，脆而不硬，不用就菜能吃倆。”食材明細主料玉米麪（100g）白麪（300g）輔料牛奶（1盒）熱水（100g）發酵粉（4g）白糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪發餅的做法步驟1、白麪和玉米麪分別放在盆中...
食材明細主料玉米麪（2勺）白麪（3勺）輔料白糖（30g）白芝麻（2匙）酵母粉（1匙）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪軟餅的做法步驟1、粉類放盆裏。2、放入白糖，白芝麻，酵母粉。3、加2倍的水和成稀麪糊。4、靜置發酵至2倍...
“粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉（50g）麪粉（150g）輔料酵母粉（2g）調料糖（20克）牛奶（適量（或水））奶香（口味）其他...
食材明細主料麪粉（450g）玉米麪（50g）輔料酵母（5g）糖（10g）水（280）香料油十三香（3g）鹽（2g）油（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米麪燒餅的做法步驟1、麪粉，糖，酵母加水混合。2、揉成光滑麪糰，發酵兩倍大。3、面發好排氣，揉成錐形，鬆馳1...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的...
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