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食材明細主料豬肉(200克)鵪鶉蛋(適量)枸杞(幾粒)雞蛋(一個)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋肉湯的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝掉外皮待用。2、豬肉剁成沫。3、肉沫加一個雞蛋和澱粉抓勻。4、...
食材明細主料豬肉(300克(7分瘦肉,3分肥肉))鵪鶉蛋(8個(2個人的量))澱粉(適量)雞蛋(一個(拌肉用))輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材,豬肉剁成末2、肉末加澱粉和雞蛋攪拌均勻,加...
食材明細主料蟹味菇(100g)鮮香菇(4朵)肉末(200g)鵪鶉蛋(8個)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)姜(1小塊)蔥(2根)雞蛋白(1個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法步驟1、肉末加入姜、鹽、料酒、生抽、蛋白抓勻2、做成小...
“超級簡單的一道湯,魚丸本身就很鮮美,所以只需要一點鹽調味就好。”食材明細主料鵪鶉蛋(十個)魚丸(十個)青菜心(少許)輔料鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋魚丸湯的做法步驟1、原料。2、鍋中加水,放入魚丸。3、...
“寒冷的冬季,最適合這種料足的一鍋端啦,營養又美味,暖暖的!😋”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)裏脊肉(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)生抽適量(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋裏脊肉時蔬湯的做...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火...
“鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)五花肉(500克)輔料冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉,放開水中綽一下3、熱...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉包鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,剝皮。2、豬肉和蔥一起攪碎。3、肉中放入鹽、十三香和蠔油攪勻,再...
食材明細主料肉末(適量)西葫蘆(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋肉餅的做法步驟1、肉末,西葫蘆丁,澱粉,蛋清,鹽,攪拌2、在盤裏鋪成一個餅狀,在中間挖個洞(要深一些)3、把鵪鶉蛋放入洞...
“這道菜其實很簡單,但是看着賞心悅目,吃起來味道鮮美。有時候簡單的菜花點小心思,稍做裝飾擺盤,會有更大的驚喜。”食材明細主料肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)白鬍...
食材明細主料肉餡(300g)輔料鵪鶉蛋(適量)調料蔥(1根)姜(2片)生抽(15ml)蠔油(5ml)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)香油(5ml)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋肉丸的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨放入鍋中,煮熟放涼或用涼水泡一下剝皮...
“不知是近期學習太趕了還是大寶睡眠過少了,這雙眼真的是太無神了,本來明亮的雙眼超招人喜歡的,最近這卻看着雙眼無神。想着給他燉點甜湯讓他潤一潤,於是選擇了桂圓,紅棗,銀耳,枸杞來配煮。很多時候朋友們用來燉甜湯的桂圓會...
食材明細主料上肉(適量)鵪鶉蛋(13個)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉滷鵪鶉蛋的做法步驟1、上肉切片、切蔥段和薑片;2、鵪鶉蛋放冷水中加蓋煮5分鐘;3、炒鍋裏放油燒至七...
食材明細主料青菜(155克)鵪鶉蛋(240克)肉骨(675克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜鵪鶉蛋肉骨湯的做法步驟1、食材:青菜、鵪鶉蛋(已煮熟)、肉骨(已焯水)2、將青菜洗淨,撈出待用。3、將已煮熟的鵪...
“紅燒肉是一道著名的大衆菜餚,屬於熱菜其以五花肉爲製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種紅燒肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化紅燒肉在我國各地流傳甚廣,具有一定的營養價值”食材明細主料五花肉(適...
食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)蔥(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)南乳汁(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料肉末(適量)螺絲椒(適量)甜椒(適量)小蔥(一根)調料黃豆醬(適量)料酒(少許)十三香(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材:鵪鶉蛋、肉末、小蔥、螺絲椒、甜椒、黃...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋蒸肉的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉洗淨切小塊。2、放入料理機中,加入鹽、胡椒...
食材明細主料肉骨(400克)鵪鶉蛋(11只)娃娃菜(275克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、對摺開。4...
“今天我家寶貝兒半期考試就琢磨着做點什麼新鮮的小吃來哄哄他的小嘴。冰箱裏有鵪鶉蛋。火腿腸,蝦餃。靈機一動,加點時蔬做了一道清淡美味的湯。相當的美味哦。鵪鶉蛋好吃,但是不好剝皮。跟着我的方法一起做,很簡單。剝出...
“女兒吃什麼東西都愛吃皮,包括水果之類的,所以每次我都得用麪粉洗完再用鹽搓,對肉皮更是愛得不行,尤其紅燒肉的皮,夏天一直沒做,現在天氣涼可以貼秋膘了,在紅燒肉里加上鵪鶉蛋肥而不膩,營養也全面,大小朋友都喜歡哦,家裏來客了...
“作爲出生於農村的80後的南方人,從小卻喜歡吃包子。記得小的時候,每年的端午節前,我的小姨夫總會騎着他的二八大槓自行車,用個布袋子裝十幾個包子來我家,送包子給我們吃,那時候能有大肉包吃別提有多高興了。隨着現在生活水...
“春困秋乏,早餐來一碗元氣滿滿的糖水,簡直不要太美啦!有顏有料,小夥伴們一起來哦!”食材明細主料鵪鶉蛋(10個)桂圓(15個)輔料紅棗(4個)枸杞(適量)調料南瓜(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋桂圓湯的做法步驟1、桂...
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋扣肉的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切成大塊備用。3、將五花肉洗淨,放...
食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花...
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