木須角瓜~美味健康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘木須角瓜是一道製作十分簡單的家常菜餚,其中用到的食材是角瓜還有雞蛋,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對於人們的身體健康也是十分有幫助的呢,而且角瓜的口感十分清爽,搭配在一起真的是十分美味的呢!
主料
角瓜 :1個雞蛋 :3個
輔料
紅幹椒 :適量蔥花 :適量
油 :適量
具體步驟
選一個角瓜
成略厚一點的片
切好裝盤
.雞蛋調好
鍋燒熱放油在放紅幹椒炒幾下放蔥花炒香
放入角瓜片翻炒
角瓜炒七分熟把炒好的雞蛋倒里加入適量的鹽
炒好裝盤,不要炒老了那樣就不好吃了