黑椒蘑菇煎培根怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
清水蘑菇 :一袋培根 :三片
輔料
黑胡椒碎粒 :適量鹽 :少許
大蒜 :一瓣
1. 袋裝的蘑菇控淨水分,然後提前一刻鐘用清水泡一泡。
2. 培根改刀切成小片,蒜拍破切成蒜粒。
3. 炒鍋內不要放油,將鍋微微燒熱,鍋熱後放入培根小火慢煎,煎的過程中要不斷地用筷子翻動一下。
4. 將培根的油完全煎出來,煎至培根變脆,兩面金黃。
5. 用鏟子將培根撥到鍋的一邊,然後利用鍋底的餘油將蒜末炒香。
6. 放入蘑菇翻炒均勻,然後加一點點鹽給蘑菇調味。
7. 將培根和蘑菇炒勻,最後加適量黑胡椒粒。