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“炒芹菜經常會扔到芹菜葉，有些浪費，做成饃花菜，既是主食又是低脂飲食。”食材明細主料芹菜葉（6斤完整芹菜的葉子）輔料饃饃（3個）玉米麪（3勺）調料鹽（2匙）十三香（1匙）蒜（1整個）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜葉饃花菜...
食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）芹菜葉（適量）輔料芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁。2、芹菜葉焯水切碎。3、鍋中燒水下入西紅柿丁。4、煮開下入蛋液。5、放入...
食材明細主料饃（3個）芹菜（90克）肉末（85克）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芹菜夾饃的做法步驟1、食材：饃、芹菜（已清洗切碎）、肉末2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的胡椒粉...
食材明細主料芹菜葉（適量）油炸花生米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌花生米的做法步驟1、芹菜葉洗淨2、湯鍋中加水燒開，放入幾滴香油和少許鹽，將芹菜...
“芹菜也分很多種，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪種，葉子其實是最香的，其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多，可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因爲每次的食用量都不大，所以全家人...
“一種地方特色小吃，流行於中原地區的一種美食。洗淨的番薯葉控幹水分，擀好兩張薄餅，把番薯葉攤放在一張餅上，再用另一張餅蓋住，把周邊壓緊，活脫脫一個大大的菜包子，放入烙餅鍋中，小火慢㸆，待下面起花，大翻身再將另一面烙熟，夾在...
食材明細主料芹菜葉（100克）麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥（3克）姜（3克）辣椒粉（10克）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，...
食材明細主料芹菜葉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）蒜（適量）小蔥葉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨，控去多餘的水分。2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。3、...
“芹菜葉的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，同事芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。”食材明細主料新鮮芹菜葉（適量）輔料麪粉（適量）饅頭（1個）鹽（適量）醬油（適量）蒜泥（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿...
“芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、攥出。4、放鹽、味精、香油拌勻。...
“寶寶愛吃胡蘿蔔，能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉（100克）胡蘿蔔（0.5個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（0.5匙）醬油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1湯匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切...
“每次吃芹菜，是不是把葉子都扔掉啦？太浪費了哦！這個餅簡單易學，快點做起來吧。”食材明細主料芹菜葉（若干）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、芹菜...
“上次做蒜茸空心菜梗時剩了不少葉子，一般如果一樣食材我選擇了其中一部分先吃掉我是不會丟掉另一部分的，我會想着把他做成其他的美食的，想想決定用空心菜葉子做空心菜饃。。。”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料麪粉（1碗）清...
食材明細主料芹菜葉（適量）熟花生（1小把）大蒜（2瓣）糖（1小匙）鹽（多半小匙）輔料海鮮醬油（1小匙）陳醋（1小匙）辣椒油（1小匙）香油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜葉2、洗淨後焯水3、焯過水的芹菜...
“一道清新小菜清熱解毒適合與大菜搭配”食材明細主料芹菜（適量）輔料生菜籽油（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）涼芹菜葉的做法步驟1、將芹菜葉順莖掐下。2、芹菜葉大概一小盆用涼水淘兩次。3、芹菜葉過水(滾水下鍋)...
“俗話說：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃...
“芹菜葉餅，有菜有面。”食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉攪拌成稀糊，加少許鹽3、把芹菜葉放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋...
“舉手之勞，一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉（150g）枸杞（10顆）輔料油（少許）濃湯寶（半個）蔥花（少許）味精（少許）香油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨，沸水中加少許...
“都說“一方水土養育一方人”，一個地方的飲食文化總是帶有很強的地域性，與當地的風土人情有着必然的聯繫。山西由於特定的歷史地理條件，地處黃河中游，是世界上最早最大的農業起源中心之一，大自然情有獨鍾的造化，使三晉大地...
食材明細主料芹菜葉（1小把）雞肉（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加入一大碗水燒開。5、放入芹菜葉...
食材明細主料辣白菜（1/6棵）芹菜葉（1/2棵）雞蛋（2個）麪粉（4勺）水（3勺）輔料香油（1匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉泡菜餅的做法步驟1、準備好一把芹菜葉，一些辣白菜，兩個雞蛋，4勺麪粉2、把芹菜葉切碎，辣白菜切粒，放進容器裏接...
“通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉，只留芹菜莖，或炒，或燉等，其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多，其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍，可見我們平常花錢買芹菜，結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦，這是多麼可惜啊。”...
“平時在吃芹菜的時候往往只取莖而丟掉了葉子，看着嫩嫩的葉子丟棄實在是浪費啊。其實葉子的營養成分優於莖，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。芹菜葉有平肝降壓的作用，對於原發性...
“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裏教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉（一小把）輔料胡蘿...
食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟，用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...
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